猕猴桃过了十天还硬是怎么回事？
虽然说猕猴桃常温下七天软，十天烂，半个月坏一半，但是如果采摘的猕猴桃是硬的，没有机械损伤，没有乙烯刺激，温度不是很高，也有可能猕猴桃长时间不成熟不腐败。
在保存猕猴桃的时候，如果想让猕猴桃催化的更快，也可以在猕猴桃里面放几个苹果或者香蕉，然后扎好口袋，放在一边催熟。不过，猕猴桃催熟的时候，也要注意一次。不要让它变得太成熟。如果买了猕猴桃催熟了，保存的时候很容易坏掉。
猕猴桃的保鲜方法
1.常温保存:猕猴桃如果短时间保存尽快食用，可以常温保存。
2.阴凉处储存:猕猴桃可以在室内阴凉处长期储存。猕猴桃放在盒子里，不要完全密封，在阴凉处可以保存15天左右。注意，猕猴桃最好不要放在通风处，否则会使猕猴桃失水，影响口感。
3.冷藏:想要猕猴桃保存的时间越长越好，可以放在1-4℃的冰箱里，低温保存一个月左右。
以上内容请参考百度百科-猕猴桃
猕猴桃放了十几天怎么了
一般情况下，猕猴桃放久了不会变软，可能与保存环境、成熟度或者化学试剂的添加有关。
虽然有奇异果常温下七天内软化，十天后腐烂，半个月断成两半的说法，但如果奇异果变硬，没有机械损伤，没有乙烯刺激，温度也不是很高。也有可能猕猴桃长时间不成熟，不会变质。
在以下两种情况下，会越来越难:
1.猕猴桃不是紧紧的保存在塑料袋里，而是放在阳台或者通风比较好的地方。这样猕猴桃的水分会慢慢流失，但会感觉更干更硬。严重破坏了猕猴桃的口感。
2.猕猴桃采摘过早，存放时间长，成熟时间相对较长。
猕猴桃放了十多天还是硬的怎么办
一般情况下，猕猴桃放久了也不会变软，可能与保存环境、成熟度或者添加化学试剂有关。
虽然有奇异果常温下七天内软化，十天后腐烂，半个月断成两半的说法，但如果奇异果变硬，没有机械损伤，没有乙烯刺激，温度也不是很高。也有可能猕猴桃长时间不成熟，不会变质。
一般情况下，猕猴桃长时间不会变软。可能与保存环境有关，或者与成熟度有关，也可能添加了化学试剂。
虽然有奇异果常温下七天内软化，十天后腐烂，半个月断成两半的说法，但如果奇异果变硬，没有机械损伤，没有乙烯刺激，温度也不是很高。也有可能猕猴桃长时间不成熟，不会变质。
生猕猴桃的催熟方法:
1.成熟的水果
拿一个保鲜袋，把猕猴桃和熟香蕉放在一起。只需把保鲜袋的封口部分合上，不要完全密封，它会把水果盖住，然后放在室温下一段时间，直到猕猴桃有点软。你不仅可以选择香蕉，还可以选择苹果或芒果，它们成熟时会释放乙烯气体。想早点吃猕猴桃，可以吃香蕉，把剥好的香蕉皮和猕猴桃放在一起，催熟效果会更好。
2.高温熟化
把猕猴桃装在保鲜袋里。保鲜袋的封口部分简单封闭，但不能完全密封。然后把保鲜袋放在温度较高的地方催熟。不同品种的猕猴桃对温度的要求不同。温度越低越容易在较高的温度下成熟，但一般最好不要超过30。
3.乙烯催熟
把猕猴桃放在喷有乙烯的环境中，或者把猕猴桃浸泡在乙烯液中2分钟，然后静置一会儿，猕猴桃就会成熟。
猕猴桃有时候很难买到，太硬应该放多久
猕猴桃太硬，放个三四天就会变软。一般来说，太硬的猕猴桃大多是因为没有成熟。这个时候只需要催熟就可以了。猕猴桃营养丰富，日常生活中可以买一些猕猴桃吃，但是在挑选猕猴桃的时候，一般会选择生的猕猴桃，比较硬，不太好吃，但是耐储藏。如果猕猴桃不是很硬，一般2-3天就成熟了；但是如果猕猴桃很硬，没有成熟的迹象，至少要一个星期才能成熟。
猕猴桃太硬了，需要放几天软化。但如果保存时间不太长，散发出酒味，甚至变质，那就不好了。一般来说，室温下2~3天就够了。不想吃的硬硬的猕猴桃，成熟几天就好了。可以保存半个月左右，但是适合高温，氧气充足，未成熟的猕猴桃和猕猴桃相互催熟。其实这个过程和猕猴桃在实验室实验催熟过程是一样的，都是果实之间的催熟原理。
一般猕猴桃在室温下放置5天以上就会变软。如果是催熟，2-3天就会变软。一旦变软成熟，一两天就会变软烂，所以要把握好吃的时间。没有成熟的猕猴桃是没有问题的，放冰箱一至两周。当然没有成熟的猕猴桃，而且很涩。
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