2、价格:蛇果比苹果的价格高出2-3倍,苹果一般的单价是5-7元,而蛇果单价是13-19元。
3、营养价值:蛇果是苹果中抗氧化剂活性最强的品种,比普通的苹果维C含量高。
你知道,苹果中蛇果和花牛有什么区别吗?
1、原产地不同蛇果与花牛的区别
蛇果是从国外引进的水果,原产于美国的加利福尼亚州,目前在我国山东、陕西、山西等地均有栽种,而花牛是我国的本土品种,原产于甘肃天水,和美国蛇果、日本红富士构成世界三大苹果品牌。
2、外形不同
蛇果与花牛的区别
蛇果的果实颜色较为鲜亮,顶部稍宽大,底部窄小,且果实表面的棱角分明,而花牛的颜色较为暗淡,果皮上有细小的纹路,且果实轮廓较为圆润,棱角不明显。
3、口感不同
蛇果与花牛的区别
蛇果的果肉较为紧实,口感甘甜多汁,糖分较高,含有丰富的果胶、糖类、维生素以及钾元素,而花牛的果肉较为绵软细腻,口感香甜,含有较多的膳食纤维、钙元素、磷元素。