2.价格方面，15元/斤以下的蜂蜜要谨慎购买。
根据我国食品安全国家标准《蜂蜜》(GB14963-2011)规定，蜂蜜不得人为掺入其他物质。蜂蜜是蜜蜂从植物上采集花蜜、分泌物或蜜露，与自身分泌物混合而成的天然甜味物质。市场上便宜的本地蜂蜜都是谨慎购买的。
扩展信息:
蜂蜜掺假有很多陷阱。
蜂蜜掺假屡禁不止。2013年，中国香港消费者委员会的蜂蜜检测显示，55种蜂蜜中有14种掺糖，其中12种被称为天然或纯蜂蜜。2013年8月，北京市食品办公布6种冠友阁蜂蜜果糖和葡萄糖含量远低于国家标准。
中国标准化研究院食品与农业标准化研究所研究员史博林等专家论文指出，假蜂蜜的营养价值不如真天然蜂蜜，糖尿病、龋齿、心血管疾病患者喝了可能会加重病情。
它将蜂蜜造假的手段分为几类:最低级的手段是用白糖熬制或者用糖浆冒充蜂蜜，目前并不常见；此后，水、淀粉、蔗糖、麦芽糖、花蜜等。已经掺入真蜂蜜了，现代仪器可以鉴定，不常见。也有高价花蜜掺入或冒充高价花蜜的，如洋槐蜜掺入油菜花蜜。
目前有果葡糖浆、淀粉糖浆、大米糖浆等。是最常用的。这些糖浆中果糖和葡萄糖的比例与蜂蜜中的比例非常相似，各项检测指标都符合国家标准，检测难度非常大。
中国蜂产品协会副秘书长孙国峰也表示，从蜜源种类来看，银杏是被子植物，没有蜜腺，金银花的花瓣太长，蜜蜂采集不到。如果有这样的蜂蜜，那都是假的。
另外，最新数据显示，食品药品监督管理局抽检的蜂蜜合格率为96%，说明大中型品牌合格率较高，掺假较少。小作坊的三无蜂蜜可能是掺假的重灾区。
参考:中国网-丰都、龙镇:山旮旯本地蜂蜜卖外地价
参考:中国青年网-网上卖的最高的澳洲接触毒素的蜂蜜土蜂蜜有很多花样
藤野金银多少钱一斤
金银花的回收价格每年都不一样，今年全国市场价80-100元一斤。但是不同的价格要根据不同的档次来划分，国家有统一的标准。
一级金银花标准:花蕾、花、黄条含量≤5%
一级金银花标准为干货，花蕾呈花束状，枝条上粗下细，略弯，表面青白，花冠粗而微硬，气味清香。开花、断芽、黄条含量不得超过5%，不得有黑条、黑头、枝叶、杂质、霉变、虫蛀。
二级金银花标准:开花不超过5%二级金银花标准与一级金银花标准基本相同，只是二级金银花标准花不超过5%，断蕾、黄条不超过10%。
三级金银花标准:开放花不得超过30%
三级金银花标准是花蕾呈花束状，上粗下细，表面绿白色或黄白色，花冠稍粗硬，握在手里感觉像顶手，香味和苦味相同，开的花和黑头不超过30%，无枝叶。
四级金银花标准:枝叶不超过3%四级金银花标准虽然质量不如前三级，但能让花蕾和开放的花朵兼得，没有色差，不超过总枝叶的3%，无杂质，无霉变，无虫蛀。
一斤金银多少钱
金银花的回收价格每年都不一样。今年全国市场价80-100元一斤。但是不同的价格要根据不同的档次来划分，国家有统一的标准。
一级金银花标准:花蕾、花、黄条含量小于等于5%。一级金银花标准是干货。花蕾呈捧状，枝条上粗下细，微弯，表面青白，花冠粗而微硬，气味清香。开花、断芽、黄条含量不得超过5%，不得有黑条、黑头、枝叶、杂质、霉变、虫蛀。
二级金银花的标准与一级金银花的标准基本相同，只是二级金银花的标准花不超过5%，断芽、黄条不超过10%。
三级金银花标准:开放花不得超过30%。三级金银花标准是花蕾呈花束状，上粗下细，表面绿白色或黄白色。卡罗拉有点粗硬，拿在手里感觉像顶手。气味又香又苦。开花黑头不超过30%，无枝叶、杂质、霉变、虫蛀。
四级金银花标准:枝叶不超过3%。四级金银花标准虽然质量不如前三级，但可以让花蕾和开放的花朵兼得，没有色差，枝叶总量不会超过3%，无杂质，无霉变，无虫蛀。
