酸奶可以冻成冰棍吗
酸奶可以冻成冰棍
用酸奶直接冻成冰淇淋，这个时候就需要用糯米粉了。首先我们准备一些糯米粉，然后用清水搅拌均匀，一定要搅拌到完全没有疙瘩。
如果觉得肉眼看不清楚，可以再筛一遍，保证做出来的糯米糊非常细腻。然后我们把糯米糊放进不粘锅里，开小火慢慢煮。我们煮得越多，就会发现越粘稠。煮到糯米糊表面大炮鼓起，然后关火。它完全煮熟了。做糯米糊的时候，大家一定要不停的搅拌，因为即使是不粘锅也很容易粘。
煮好后，趁热加入一些糖，搅拌均匀，直到糖完全融化，然后冷却到室温，倒入酸奶，搅拌均匀。如果你想做彩色冰淇淋，你可以在里面放一些抹茶粉或果汁。搅拌均匀后再次过筛，在冰糕模具里放一些自己喜欢的水果丁，不要太大，把调好的酸奶糊倒进去，盖上盖子，放冰箱冷藏半天，拿出来吃，没有任何冰渣，非常精致。
其实在家做冰淇淋真的很简单。不要太懒。把酸奶冻成冰淇淋就行了。这不现实，味道一点都不好。只要再加两种配料，一种是糯米粉，一种是糖，就可以做出真正的冰淇淋了！
如果香蕉熟得吃不完，该怎么办？
香蕉吃多了吃不完，而且都快熟了怎么办？虽然熟香蕉很好吃！然而，在这个炎热炎热的季节，买回的香蕉往往一眨眼就全熟了。如果一口气把整串香蕉吃完，那就太难了。看，到明天，所有的香蕉都会腐烂。这时候我们该怎么办？
快速冷冻法
成熟的香蕉去皮，切片，平铺入保鲜袋，放入冷冻室，可以延长保存时间。这种冷冻香蕉非常方便作为香蕉冰食用或作为果汁。
甜点转化法
利用好家里现有的食材，把成熟的香蕉做成融雪香蕉牛奶煎饼！
材料:6根熟香蕉、适量牛奶、1个鸡蛋、适量面粉、少许葡萄干
1.将成熟的香蕉去皮，放入碗中，用勺子压成香蕉泥。
2.取另一个容器，打散一个鸡蛋，加入面粉，分几次加入牛奶，用勺子将面粉和牛奶搅拌至粘稠。
3.步骤1加到步骤2后，加入少许葡萄干搅拌均匀，面糊就完成了。
4.取出平底锅，加入少许橄榄油和奶油，开小火，用勺子舀起面糊放在锅上(一勺做个煎饼)。
5.小火慢煎，待煎饼两面呈金黄色时，香蕉牛奶煎饼就完成了。
这种煎饼口感松软，非常适合小孩和老人吃。
【小贴士】:将香蕉平放入保鲜袋中，然后放入冷冻室，这样可以防止香蕉全部结块，不易拿取。
香蕉可以冻成冰棍吃吗
可以。香蕉去皮放冰箱冷冻两三个小时就能冻成冰棍。芭蕉车前又名其果，原产东南亚，台湾省、海南、广东、广西、西藏等地均有栽培。香蕉果肉柔软，黄白色，香甜无籽。
香蕉冻成冰棍能吃吗
香蕉有七味、任贤香蕉、威廉姆斯、高脚墩矿、粤蕉一号、天宝香蕉、高州矮蕉、广西矮蕉、河口高坝香蕉。香蕉未成熟时，表皮蓝绿色，高温催熟，黄绿色，低温催熟，由蓝变黄，有黑点。
香蕉含有蛋白质、脂肪、糖、灰分、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等营养成分。
香蕉去皮后如何保存
香蕉不能储存在冰箱中，原因如下:
香蕉是热带水果，适合在12℃左右贮藏。如果储存在12℃以下，它们会变黑腐烂。放在室温阴凉的地方就可以了。如果放在冰箱里，会让它们受到寒害，提前变质。大部分热带水果怕冷。如果果皮凹陷，出现一些深褐色的斑点，说明水果被冻伤了。冻伤的水果不仅营养成分被破坏，而且容易变质。再过几天，肉就会变成褐色，开始腐烂。
香蕉的保存:
如果我们不能一次吃完，我们可以把每个香蕉分开，撕下一块家用保鲜膜来包裹香蕉的茎。保鲜膜有助于抑制香蕉成熟时产生的乙烯气体。如果没有保鲜膜，香蕉分开也是一样的道理。把它们放在阴凉通风处，可以大大减缓香蕉的成熟速度，这样买回来的香蕉还没吃完就不会坏了。
扩展信息
选香蕉的时候，最好选半个青皮香蕉，半个黄皮香蕉。当你回家把所有黄皮的香蕉都吃了，绿皮的香蕉也差不多熟了。
有些商家会在香蕉上放催熟剂，所以你在买回之前可以用清水清洗一下，这样不仅可以避免化学物质对你身体的影响，还可以防止香蕉受到化学物质的影响而快速催熟。平放时，尽量使香蕉的弓面朝上，以免压住香蕉，产生黑点。
