南瓜不能和什么一起吃
南瓜一般指南瓜(葫芦科)
吃同样的食物
醋和南瓜吃的是同一种食物:醋酸破坏了南瓜中的营养成分。
鲤鱼和南瓜很像:一起吃会中毒。
螃蟹和南瓜很像:一起吃会中毒。
南瓜和虾很像:一起吃会引起痢疾，用黑豆和甘草可以解毒。
南瓜和油菜很像:当南瓜和富含维生素C的食物混合在一起时，维生素C会被破坏。
南瓜和羊肉很像:《本草纲目》记载:南瓜不宜与羊肉同食，使人生气。因为南瓜补中益气，羊肉大热补虚，同时对胃有刺激性。
南瓜和菠菜类似:南瓜富含维生素C分解酶，会破坏菠菜中的维生素C，降低其营养价值。
南瓜和红薯很像:两者都容易郁气。如果没有煮熟，它们会引起腹胀。如果一起吃，甚至会导致胀气、腹痛、吐酸水。
南瓜和大枣相似:大枣富含维生素C，味甘性温，吃多了容易消化不良，而南瓜性温。两者一起吃不仅会破坏维生素C，还会加重消化不良等症状。
南瓜类似于富含维生素C的食物，因为南瓜中含有维生素C分解酶，所以不适合同时吃富含维生素C的蔬菜和水果。维生素c耐热，南瓜煮熟后这种酶就被破坏了。所以南瓜要煮，不能炒，也不能和番茄、辣椒一起炒。富含维生素C的蔬菜有菠菜、油菜、西红柿、圆椒、大白菜、菜花等。
1。胃热患者要慎重。虽然南瓜子有很多功效，但毕竟含有一些油脂，所以一次不要吃太多。肥胖者不宜吃太多南瓜子，同理，因为它含有油脂，过量食用会加重肥胖。
2.慢性肝炎、脂肪肝患者不宜食用南瓜子，因为南瓜子毒性小，会影响肝功能，引起和加重肝脏内脂肪浸润。南瓜子一次吃30克和50克都没关系。有些人吃多了会恶心，因为南瓜子对肝脏来说太油腻了。
3.容易上火的人，因为南瓜子热量高，大量食用会导致肝火旺盛，更不利于身体健康。
南瓜不能和任何东西一起吃。避免与七种食物同食
南瓜不能与下列食物同食:
1.南瓜和菠菜。南瓜富含维生素C分解酶，会破坏菠菜中的维生素C，降低其营养价值。
2.南瓜配红薯。都容易凝滞气机。如果没有煮熟，它们会引起腹胀。如果一起吃，甚至会导致胀气、腹痛、吐酸水等。
3.南瓜和羊肉。这两种食物都是热性的，一起吃可能会导致腹胀、便秘等疾病。患有传染病、有发热症状的人不宜食用，以防病情加重。
4.南瓜加醋。醋酸会破坏南瓜中的营养元素，降低其营养价值。
5.带鱼南瓜。带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、DHA、维生素A、维生素D等。有补虚、养肝、生乳的作用，但与南瓜同食会有害健康。
6.红枣南瓜。红枣富含维生素C，味甘性温，多食易消化不良，而南瓜性温。两者一起吃不仅会破坏维生素C，还会加重消化不良等症状。
扩展信息:
南瓜的营养价值
1.干燥:南瓜营养丰富，能帮助脑垂体正常分泌激素，增强免疫力，缓解春燥。
2.补血:南瓜中含有钴，有补血的作用。清代名医陈修园说，南瓜是补血的佳品。
3.美容:常吃南瓜可以使大便通畅，皮肤丰润，尤其适合中年女性。
4.杀虫剂:多吃南瓜可用于治疗儿童蛔虫、绦虫和糖尿病，并可降低患麻疹的风险。
参考来源:人民网-健康:南瓜不能和什么一起吃？
哪三种人不能吃南瓜子
肠胃功能不好，容易胀气的人；糖尿病患者；高血脂的人要慎食。
南瓜子虽好，但不宜过量食用，每天一小把为宜。由于其脂肪含量高，热量容易超标。肠胃不好、容易胀气的人吃多了，会引起消化不良、腹胀等肠胃不适症状。
由于其脂肪含量高，过量食用会增加热量和脂肪的摄入，不利于血糖和血脂的控制。
扩展信息
南瓜仁富含两种对牙龈和牙槽骨非常重要的营养物质。它含有大量的磷，每100克南瓜子中的磷含量为1159毫克。老年人牙槽骨萎缩与磷流失有关。富含胡萝卜素和维生素E，这两种物质可以直接滋养牙龈，防止牙龈萎缩。
吃的时候最好把南瓜子磨成粉，每天吃一茶匙30克左右，比较有效。另外，南瓜子也是富含钾的食物。富含钾的食物可以帮助你拉伸腿部肌肉，防止腿部抽筋。
南瓜籽最好用手剥，不要用牙咬。如果用牙齿咬，会有大量的唾液粘在瓜子皮上流失。唾液具有润泽、溶解食物，使之易于吞咽，清洁、保护口腔，滋养肾精的作用。所以，用牙齿少吃瓜子很有必要。
参考来源:人民健康网——每天一把南瓜子，保护牙齿和大脑
参考来源:人民网-吃南瓜子有四大好处
