黄皮有哪些饮食禁忌
1。黄皮不宜与酸味食物同食。黄陂味苦，含果酸较多。如果和一些酸的食物一起吃，会大大刺激肠胃。这两种食物吃多了，容易出现肠胃不适。吃黄陂水果建议避免柠檬、李子、山楂等酸味食物。2.黄皮不宜与热食物同食。黄色水果性温，应避免吃榴莲、辣椒、花椒、杨梅、狗肉等热性食物。否则容易加重体内的热，出现眼睛发红、口腔糜烂、小便黄、牙痛、咽痛等症状。3.禁吃黄皮的人:(1)上火的人。处于上火期的人不宜吃黄皮，黄皮性温，吃后容易增加体内热量，不利于上火的恢复，反而可能加重病情。(2)胃肠疾病患者。郭煌含有更多的果酸。对于胃肠疾病患者，最好避免进食，以免刺激肠胃，影响恢复。(3)糖尿病患者。黄皮含糖量比较高，大概在18-20%左右，是血糖生成指数比较高的水果。所以，糖尿病患者血糖控制不稳定时，最好不要吃黄皮。此外，香蕉、山楂、鲜枣等高糖水果也不适合糖尿病患者食用。
吃黄皮的禁忌
1忌空腹吃黄皮
黄皮中含有大量酸性物质，吃后会刺激胃酸分泌，所以要避免空腹吃，因为空腹时胃本身就处于酸性环境中，此时吃黄皮会刺激胃肠黏膜，从而引起胃肠不适。
2避免蛋白质含量高的食物。同时，黄陂果实含有非常高的酸性成分和一定量的单宁酸，不宜与蛋白质含量高的食物同食。否则，蛋白质会与酸性物质发生反应，形成沉淀，增加胃的消化负担，影响人体对各种营养物质的吸收。
3血糖高的人要谨慎食用对于高血糖患者，不建议食用黄陂果，因为黄陂果含糖量比较高，食用后会导致血糖升高，对身体非常有害。如何吃黄皮？直接食用:将新鲜的黄皮清洗干净，最好用盐水浸泡，然后直接和黄皮一起食用，这样可以品尝到黄皮最新鲜的味道，保留最完整的营养成分。
2.榨汁饮用:将黄皮清洗干净，然后放入榨汁机中直接榨汁。如果是酸黄皮，可以在果汁中加入适量的蜂蜜。
3.制作蜜饯:将新鲜黄皮洗净，晾干，然后加入川贝、蜂蜜等配料。，然后晾干。
4.腌制:黄皮洗净后，用盐腌制备用，再加入适量白糖即可食用。
5.泡酒:将黄皮洗净晾干，再用一定比例的冰糖和白酒浸泡，药用价值高。
6.制作果酱:将洗净的黄皮放入锅中，加入适量冰糖将果酱煮沸，放入玻璃罐中，冷却后放入冰箱保存。
黄皮不能和任何东西一起吃。黄皮不宜与酸味食物同食。黄陂味苦，含果酸较多。如果和一些酸的食物一起吃，会大大刺激肠胃。这两种食物吃多了，容易出现肠胃不适。吃黄陂水果建议避免柠檬、李子、山楂等酸味食物。2.黄皮不宜与热食物同食。黄色水果性温，应避免吃榴莲、辣椒、花椒、杨梅、狗肉等热性食物。否则容易加重体内的热，出现眼睛发红、口腔糜烂、小便黄、牙痛、咽痛等症状。3.禁吃黄皮的人:(1)上火的人。上火期的人不宜吃黄皮，黄皮性温，食后易加重体热，不利于上火的恢复，反而可能加重病情。(2)胃肠疾病患者。郭煌含有更多的果酸。对于胃肠疾病患者，最好避免进食，以免刺激肠胃，影响恢复。(3)糖尿病患者。黄皮含糖量比较高，大概在18-20%左右，是血糖生成指数比较高的水果。所以，糖尿病患者血糖控制不稳定时，最好不要吃黄皮。此外，香蕉、山楂、鲜枣等高糖水果也不适合糖尿病患者食用。谁不能吃黄皮？有哪些禁忌呢？孩子一定不能多吃。食用黄皮骨胃酸皮炎后，有助于清热降火，促进消化，消暑解暑，但儿童小消化系统不全，吃多了容易伤胃，引起腹泻。
2.脾胃虚寒或胃炎的人不宜食用，以免引起腹泻。
3.血糖高的人不宜食用。含有丰富的糖分和维生素c，虽然可以补充能量和营养，但是吃了之后容易引起高血糖。
