有哪些喜阴的蔬菜？卷心菜
白菜的生长周期比较短，一般60到70天左右就能生长成熟，可以在树荫旁边种植。保养白菜的时候，要保持湿润和温暖。它喜欢稍微潮湿的土壤，但如果温度高于30度，就要适当降温。卷心菜喜欢一些富含腐殖质的土壤，通常在暖春后播种繁殖。
2.大白菜
一般大白菜45-60天左右就能生长成熟。是非常适合初学者的蔬菜品种。可以尝试用播种的方式培育它的种子，这样容易发芽。
苗木养护时，可给予适当的日照，不要将苗木养在过度阴凉的地方。幼苗长到2-4片叶子后，要勤薄施肥，定时浇水，土壤不能完全干燥。
3.韭菜
养一些韭菜是个好主意，韭菜没有感染任何病虫害，容易生长，在阴凉的地方也能长得很好，但是每天适当的光照，植株会变小，长得更好。种植韭菜要注意多给有机土，保证土壤有合适的肥力，盆土要富含腐殖质。4。生菜；莴苣
生菜是一种众所周知的耐阴蔬菜品种，食用品种多，观赏价值各异。生菜适宜播种栽培，一般30多天即可生长成熟。生菜养护时注意及时补充肥料和水分，不要让盆土太干。莴笋传入我国已有很长时间，在东南沿海，尤其是大城市郊区和两广地区广泛种植。近年来，种植面积迅速扩大，生菜也从宾馆、饭店走进了寻常百姓家的餐桌。
5.菠菜
菠菜是一种特别耐阴的蔬菜。在花盆里也能很好的生长，可以作为盆栽蔬菜在阳台上栽培。是一种喜凉的蔬菜品种，一般40天左右生长成熟。如果阳光太充足，温度太高，它的味道就会变苦。现在培育了一些略耐热的菠菜品种，夏季午后要遮荫养护，保持环境凉爽。
十六种喜阴和耐阴的蔬菜
最耐阴的蔬菜是莴苣、韭菜、油菜、胡萝卜、芝麻菜、生姜、卷心菜、瑞士甜菜、菠菜和花椰菜。
1.生菜；莴苣
生菜是喜凉植物，品种很多，在中等或短光照下都能正常生长。每天只要有两三个小时的光照，就够了。
生菜的种植比较简单，病虫害少，可以多次收获，只需要种几棵树就可以满足一个家庭的日常需求。
2.韭菜
韭菜也是喜凉植物，特别耐阴。而且韭菜是多年生植物，新鲜的韭菜种一次就要吃好几年，有利可图。
韭菜的吃法有很多种，可以炒，也可以塞。韭菜含钾多，含钠少。
3.油菜籽
油菜的最适生长温度在18-20度之间。但是秋天种的油菜会比春天种的好。我们春天种的油菜很快就老了，开花了。油菜开花后不能吃。这是因为油菜每天得到的光照太多，所以很快就会开花结籽。
秋天种油菜，就不会每天都有那么多光照了。油菜的生长周期虽然会长一些，但是比较嫩，不容易老。
4.胡萝卜
胡萝卜是半耐寒的蔬菜和植物，需要适度的光照。而且，如果种植的胡萝卜不能接受阳光直射，散射光也能使其健康生长。
胡萝卜富含维生素A和胡萝卜素。
5.芝麻菜
芝麻菜喜阴，尤其是夏天阳光猛烈的时候，我们需要给它遮阴，减少它受光照的时间。否则在高温长光的情况下，芝麻菜的生长会受到影响，容易衰老。
6.精力
生姜喜阴，对光不敏感，所以是光呼吸较弱的植物。它的萌发和根茎膨大需要在黑暗的环境中进行。
苗期需要中度光照，不耐强光。而且姜叶是多年生植物，姜叶是我们日常生活中必不可少的调味品，所以选择一面墙或者栅栏种几棵姜树是非常不错的选择。
7.球茎甘蓝
球茎甘蓝不仅耐寒，而且耐荫。它的最佳生长期通常在深秋和初冬。这个季节日照时间比较短，气温比较冷。
夏天太阳太猛，球根白菜容易变老，果实容易纤维化，大大影响口感。
8.瑞士甜菜
瑞士甜菜是有史以来最耐阴的蔬菜之一。之前是种在白天完全被剥夺阳光的角落里，只有到了晚上才能收到一点夕阳的光。
即便如此，我的瑞士甜菜非常健壮，植株可以长到一米到一米半之间的直径，非常耐阴。
9.菠菜
菠菜有很多种类。有一种菠菜适合深秋种植，它需要的光照时间很短，非常耐寒。大部分地区在气候不是很恶劣的情况下可以安全过冬，第二年春天还会长出新的菠菜，非常划算。
10.花椰菜
菜花对光的要求不是特别严格，只要生长过程中周围有光就行。在菜花生长初期，如果你想长得更强壮，你需要给他一些光照。
但是当他们长大并结出花椰菜果实时，他们必须保持花椰菜在阳光下洁白。如果不避雨，菜花容易变黄，影响口感。
以上内容请参考百度百科-菠菜百度百科-菜花百度百科-韭菜
可以种植的喜阴蔬菜:
1.大蒜幼苗
大蒜非常耐阴。但是夏天气温高，不适合种植。你可以在秋天天气凉爽的时候种植它。
2.黑木耳
黑木耳因口感松脆爽口而得名，主要分布在四川、云南等地。野生黑木耳生长在森林、山坡、草丛中，非常耐阴、耐湿，是为数不多的在光照不多的情况下也能生长良好的蔬菜。
3.洋河姜
洋河姜是中国西南的一种野菜，一般生长在阴凉的地方，所以很耐荫。我们主要吃它新出土的粉芽，秋季9-11月采收。味道鲜美，风味独特。
洋河姜全身散发着一种奇特而美味的香味，有很好的驱除害虫的效果，所以如果你在家种，就不用打农药，而且它的生长过程几乎没有病虫害，特别省心。
4.土豆
土豆是凉半阴的蔬菜，一般秋季种植，如果阳台有散光可以养。土豆一般用块茎繁殖，不能播种。如果土豆在家里发芽，它们会在秋天后被保存在土壤中，如果温度合适，10天后就会发芽。马铃薯种植后期，土壤需要抬高，否则下面露出根来，马铃薯就会变绿。
有哪些耐荫的蔬菜
问题1:哪些蔬菜比较喜欢阴凉，也就是不需要太多的阳光？如果是半日照，适合种植喜光喜阴的蔬菜，如洋葱、油麦菜、油菜、韭菜、丝瓜、香菜、萝卜等。生菜、韭菜、芦笋、香椿、蒲公英空心菜、黑木耳等要在全天几乎没有阳光的时候种植。感谢您的采纳
问题2:生菜、菜花、萝卜、芹菜、菠菜、香菜、生姜、芹菜、洋葱、油菜、韭菜、丝瓜、芦笋、香椿、蒲公英、空心菜哪个最耐阴？还有食用菌
问题3:大白菜、包心菜、生菜、芥菜等特别耐阴的蔬菜有哪些
问题4:最耐阴的蔬菜有哪些？西红柿、黄瓜等。
阳生植物往往节间短，叶小，叶平行光，叶原位厚，表面有蜡质或绒毛；阴生植物的叶子又大又薄，叶子往往垂直于光照。小枝上叶片的排列多为平面镶嵌。
问题7:哪些蔬菜植物喜欢遮荫？大多数叶菜耐阴。可以试试油麦菜、油菜、韭菜、生菜等。
问题8:最近可以种什么蔬菜？最近可以种什么速生蔬菜:小油菜、青蒜、芽菜、芥菜、清江菜、油麦菜
收获期长的蔬菜:西红柿、辣椒、韭菜、香菜。胡萝卜、生姜、洋葱、莴苣和大白菜
不易受昆虫影响的蔬菜:洋葱、韭菜、红薯叶、人参草、芦荟和金鱼藻
一方面要看个人爱好和需求，另一方面要考虑哪些蔬菜适合你家阳台的环境条件。一般来说，如果空间允许，大部分蔬菜水果都可以种在阳台上。所谓阳台环境条件，最重要的是阳台朝向和阳台封闭。朝向决定了阳台的采光条件，而阳台的封闭性决定了阳台的温度条件。冬季全封闭阳台温度也较高，受温度限制较少，蔬菜选择范围广。蔬菜一年四季都可以种植。半封闭或不封闭的阳台，冬季温度低，一般冬季很难种菜。夏天阳光直射导致气温高，也要注意遮光保护蔬菜。
更重要的是阳台的朝向。在温度允许的情况下，一般应根据阳台朝向选择蔬菜。
朝阳台阳光充足，通风良好，是种菜的理想阳台。几乎所有的蔬菜在充足的阳光下生长最好，所以一年四季都可以在朝南的阳台上种植普通蔬菜，如黄瓜、苦瓜、番茄、芸豆、黄花菜、杏、芥菜、西葫芦、青椒、生菜、韭菜等。此外，莲藕、菱角、荸荠等水生蔬菜也适合种植在朝南的阳台上。冬季，面向南阳台的地方大部分可以阳光直射，简单的保温设备也可以为冬季蔬菜生产创造良好的环境。
东西向的阳台为半阳坡，适合种植喜光喜阴的蔬菜，如洋葱、油菜、韭菜、丝瓜、香菜、萝卜等。而朝西的阳台在夏天暴晒时，温度较高，导致部分蔬菜被太阳晒焦，叶子会轻则掉落，重则枯死。所以，阳台的角落最好种上藤蔓植物和耐热蔬菜。夏天还要尽量防御后地板反射的强光和辐射。
朝北的阳台全天几乎没有阳光，所以蔬菜的选择余地最小。应选择耐阴的蔬菜，如生菜、韭菜、芦笋、香椿、蒲公英空心菜、黑木耳等。夏天还要尽量防御后地板反射的强光和辐射。
