生菜和生菜是一样的吗？生菜和生菜是同一道菜吗？严格来说，生菜和生菜不是一个菜。生菜不是生菜，只是生菜的一种。莴苣包含两部分，一部分是叶子，一部分是茎，叶子部分是莴苣，茎部分是莴苣。
2.生菜和生菜的区别:生菜含有生菜，但生菜只是生菜的一部分，生菜是记录在生菜头部的子目录。莴苣还含有生菜，生菜主要吃它的叶子，莴苣主要吃它的茎。生活中我们常说的生菜，其实就是生菜。
贡品和莴苣是一种植物吗
贡品和莴苣不是一种植物。
1.什么是贡品？
贡菜，也叫干苔，或响菜，是生菜的一种，但不是生菜。它的颜色比生菜更鲜艳，质地更凉爽。味道像海蜇，营养价值比生菜高很多。
2.生菜是什么？
生菜是人们日常生活中常见的一道菜，可分为叶用生菜和茎用生菜两种。在某些地区，叶用莴苣被称为生菜，而茎用莴苣是一种圆柱形的存在，表面有坚硬的外皮，剥皮后有绿色的肉，白色的液体，这是贡菜所不具备的特点，也是它们之间最大的区别。
扩展信息:
第一，生菜味道不同吗？
贡品和生菜的味道也大不相同。莴笋炒的时候，入锅后很快就会变软，炒完会有软的感觉，但是贡品就不是这样，炒完脆的口感不会变。不过值得注意的是，贡品在市面上并不常见，一些不法商贩会将生菜切成干品作为贡品出售，所以大家在购买时一定要注意鉴别。
二、贡品和生菜的区别？
1.贡菜，又叫干苔、响菜，是生菜的一种，但不是生菜。它的颜色比生菜更鲜艳，质地更凉爽。味道像海蜇，营养价值比生菜高很多。贡品呈绿色，形状细长，有皮南苔和皮北莴苣之分。苔藓的茎长而细，约70~110厘米，而生菜的茎短而粗，约20~30厘米。
2.生菜是人们日常生活中常见的一道菜，可分为叶用生菜和茎用生菜两种。在某些地区，叶用莴苣被称为生菜，而茎用莴苣是一种圆柱形的存在，表面有坚硬的外皮，剥皮后有绿色的肉，白色的液体，这是贡菜所不具备的特点，也是它们之间最大的区别。
生菜和生菜是一道菜吗？吃莴笋和生菜有什么好处？
1生菜和生菜是一道菜吗？
莴笋莴笋因其口感清爽，营养丰富，深受人们喜爱。但严格意义上来说，生菜和生菜不是一种蔬菜，生菜不是生菜，生菜可以叫生菜。因为我们平时说的生菜其实就是生菜，是生菜的一种，主要吃叶子。生菜也是生菜的一种，主要吃茎。所以生菜是这类蔬菜的统称，生菜只是这个总目下的一个副标题，而不是同一种蔬菜的不同叫法。
生菜和生菜是同一题材下的两种不同的菜，形状不同，吃法也不同。生菜主要吃叶子，生菜主要吃茎。
2吃莴笋和生菜有什么好处？1.降低血压生菜是一种高钾低钠的蔬菜，每100克生菜含钾212毫克，含钠36.5毫克。钾是维持人体生命的必需元素，能扩张动脉，降低外周血管阻力，促进尿钠排泄，减轻心血管负担，减轻高血压患者动脉壁增厚，达到降低血压的目的。高血压、心律不齐的人常吃新鲜生菜，效果显著。
2。利尿催乳莴笋富含钾离子，是钠盐的27倍，有利于体内水电解质平衡，促进排尿。生菜含有较多的烟酸，能增加乳汁分泌，是产妇饮食中的重要一员。
3。富氟补血它富含氟，可参与牙釉质和牙本质的形成及骨骼生长。生菜中所含的有机化合物中含有丰富的可被人体吸收的铁，对缺铁性贫血患者非常有益。生菜中所含的铁在有机酸和酶的作用下，很容易被人体吸收。莴苣茎的白色浆液有镇静催眠作用，有调节神经系统的功能。
4、通便莴笋含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，疏通消化道，帮助排便，可用于治疗各种便秘。
3吃莴笋和生菜要注意什么1。生菜不宜过咸，烹饪时不宜放盐过多，否则会使营养成分外渗，影响口感。
2.生菜不宜煮熟或存放在铜质器皿中，会破坏其中所含的抗坏血酸，降低营养成分。
3.吃生菜时，尽量避免高油高温的方式，时间过长，以免上火，消化不良。此外，生菜中的叶酸容易被破坏，如果用来补充叶酸，应避免高温烹饪。
4.生菜不宜与蜂蜜同食，因为蜂蜜中含有丰富的蜡质，有润肠通便的作用。生菜性寒，对肠胃不好，容易拉肚子。
4哪些人不应该吃莴苣和生菜1。生菜含有草酸和嘌呤碱，痛风和尿路结石患者容易加重病情，不宜食用。患有眼疾、痛风的人，脾胃虚寒、便溏腹泻的孕妇都不适合食用。
2.生菜不宜频繁或过量食用。过量食用生菜会导致头晕、嗜睡，导致夜盲症或其他眼疾。
3.对生菜过敏的人不宜食用。生菜也可能成为过敏原。如果对生菜过敏，吃生菜可能会引起皮肤发红、经常腹泻、消化不良、头痛、喉咙痛、哮喘等过敏症状。所以这类人也要避免吃生菜。
4.莴笋性寒，不适合脾胃虚寒、便溏腹泻的人食用。
5.女性经期宜吃性平温的食物，寒性之品不宜，尤其是寒性痛经者不宜食用，更不要吃生食。俗话说，产前要凉，产后要热。
苋菜与生菜的区别
苋菜，原名苋菜，别名:燕来红，老少年，老来少，三色苋菜，拉丁名:Amaranthus tricolor，苋科和苋科的一年生草本植物，茎粗壮，绿色或红色，常分枝，幼时。苋菜软滑，味浓，味甘，有润胃清热的功效。也被称为Malva & quot蟹菜& quot；荠菜。泡菜。有些地方还叫红菇虎、云香菜、田芸菜等。
莴苣(学名:莴苣变种。angusta)，又名莴苣，属菊科莴苣属，能形成多种嫩茎，为二年生草本植物。别名莴笋、莴笋、绿芽、生菜。交货期:1-4月。莴苣起源于地中海沿岸，5世纪传入中国。地上茎可食，果皮白绿色，肉质脆嫩，幼茎绿色，成熟后转白绿色。主要食用嫩茎，可生吃、凉拌、油炸、晒干或腌制，嫩叶也可食用。茎和叶含有莴苣，包括生菜(C11H14O4或C22H36O7)。味苦，有止痛作用。莴笋适应性强，春秋或冬季均可栽培，春季为主，夏季采收。
莴苣是一年生或二年生草本植物，高度为25-100厘米。根部垂直延伸。茎直立单生，上部有圆锥花序分枝，所有茎枝均为白色。基生叶和下部茎叶大，不裂，倒披针形，椭圆形或卵圆形，长6-15厘米，宽1.5-6.5厘米，顶端锐尖，短渐尖或圆形，无柄，茎基部心形或箭头形半抱茎，边缘波状或锯齿状，向上渐细，与基生叶和下部茎叶共形或披针形，圆锥花序分枝下部叶和圆锥花序。头状花序多数或极多数，排列在茎和枝顶端的圆锥花序中。
总苞为卵圆形，长1.1厘米，宽6毫米；总苞片有5层，最外层为三角形，长约1毫米，宽约2毫米，外层为三角形或披针形，长5-7毫米，宽2毫米，中间层为披针形至卵状披针形，长约9毫米，宽约2-3毫米，内层为线形和长方形，长1厘米，宽2毫米。所有的总苞片顶部锋利，外面无毛。大约有15朵舌状小花。瘦果倒披针形，长4毫米，宽1.3毫米，扁平，浅褐色，两侧各有6-7条细脉，顶端尖锐成细喙，呈丝状，长约4毫米，几乎与瘦果等长。冠毛2层，细长，略粗糙。开花结果期为2-9月。
生菜为直根系统，侧根多发生在移栽后，浅而密，主要分布在20-30 cm土层中。茎变短了。叶互生，披针形或长圆形，颜色浅绿、绿色、深绿色或紫红色，扁平或起皱，全缘或具缺刻。随着植物的生长，变短的茎逐渐变长变粗。花芽在茎尖分化后，茎变粗，花茎伸长，形成杆状嫩茎。果肉颜色为浅绿、绿色或黄绿色。圆锥头状花序，花淡黄色，每花序约20朵，自花授粉，有时异花授粉。瘦果，黑褐色或银白色，有冠毛。
苋菜原产于中国、印度和东南亚，自古以来就是中国的一种野菜。作为一种蔬菜，大多在中国和印度栽培，中国南方比北方多。我国南方各地都有一些品质优良、营养丰富的苋菜品种。由于苋菜抗逆性强、易生长、抗旱、耐湿、耐高温，且很少发生病虫害，所以苋菜逐渐被国内外人们所认识和开发。
全国各地都有栽培，有时是半野生的。原产印度，分布于南亚、中亚、日本等地。
