哪个月最适合种植莴笋
春莴笋，12-3月大棚育苗，2月中旬-3月下旬露地育苗。夏生菜4-5月中旬露地栽培，5月下旬-7月覆盖遮阳网，直接种植或高密度种植。秋生菜，7-9月覆盖遮阳网播种育苗移栽。越冬生菜，10-11月露地育苗。5-9月播种的种子由于酷暑高温难以发芽，播种前需要低温催芽。即种子用冷水浸泡6-7小时，用湿布包裹，在20-25℃下发芽，直至种子80%发白。或者将种子用冷水浸泡1-2小时，用湿布包裹，置于距水面30厘米的地下，每天喷水1-2次，3-4天即可发芽。或者将种子浸泡24小时，用湿布包裹，放入冰箱或冰柜中，在-3~-5℃冷冻24小时，再放在阴凉处，2-3天即可发芽。
扩展信息:
莴苣是菊科一年生或两年生草本植物。它是一种寒性蔬菜，喜冷暖气候，不耐高温。种植的主要品种有莴笋、生菜、卷心莴苣。莴苣具有很好的食用价值，在中国各地都有栽培。味道鲜美香脆，能促进消化，增加食欲。
莴苣选种育苗。种植时一般选择耐热性好、不易抽薹的高产品种。苗床选在地势平坦、土壤肥沃的地方。播种前，种子被浸泡以加速发芽。种子在清水中浸泡24小时，在低温环境中保存一天。然后取出来放在阴凉的地方三到五天，种子变白就可以播种了。种子出来后，混合少量细沙一起播种，每平方米两到三克。
生菜移植和种植。幼苗生长22 ~ 25天，五叶出现即可移栽。一般选择在阴天早晨或雨后，可以提高生菜的成活率。每株保持在30厘米左右，行距保持在40厘米左右。合理的移栽密度可以提高生菜的产量，方便我们生长期的管理。
莴苣田管理。生菜从种植到收获需要一个多月的时间。为了使茎快速生长，需要追肥三次。第一次种植后用粪水灌溉，可以加一点尿素。当生菜长到25 cm时，进行第二次追肥，主要使用尿素。第三次，茎膨大时，以尿素为主，配合喷施适量钾肥，可提高生菜品质，增强口感。当然，生菜追肥不是每次都单独进行，需要与浇水、除草同时进行。收割前十天停止施肥，促进茎秆成熟。生菜种植并不难。只要掌握好生菜种植的管理和具体步骤，严格操作，生菜种植的产量自然不会低。
冷天能种生菜吗
生菜在栽培上属于半耐寒蔬菜，喜冷，不耐热。种子萌发的最适温度为15-20℃，幼苗生长对温度适应性强，能耐受-5-6℃的低温。适宜的生长温度为12-20℃，产物形成期的适宜生长温度为11-18℃。在温差较大的情况下(夜间9-15℃)，有利于肉质茎的肥大，故平均温度为24℃。生菜种植没有成功，都是因为提前抽薹。生菜和生菜一样，都是耐寒蔬菜。好像是春天种了生菜之后，长笋之前，要长叶子，形成几圈莲座叶。同时，没有被拉长的茎也在逐渐变粗。后来随着温度的升高，生长逐渐加快，茎逐渐拉长变粗，达到采收标准。如果种植太晚，莲座叶形成前温度高，会导致早抽薹，只能吃叶子，不能吃竹笋。
叶用莴苣按结球情况可分为四种:①皱叶结球莴苣，叶大而脆，结球结实，外叶绿色，结球叶白色或淡黄色。生长期90天左右，适合露地栽培，如美国五大湖等品种。(2)酪乳生菜，俗称奶油生菜，叶小而散，叶阔而微缩，质地柔软，生长期短，适合保护地栽培，如美国波士顿品种。③直立莴苣，叶片呈锥形，外叶厚或淡绿色，中叶厚，叶细长淡绿色，表面粗糙。④拉丁莴苣有松散的叶子，类似于奶油球莴苣，还有细长的叶子，类似于直立头型莴苣。2。整片莴笋叶有斜坡形、椭圆形、卵形等。叶子是浅绿色、深绿色或紫红色。叶子是平的或皱的，整个线条可能有刻痕。茎肥大，茎的肤色有浅绿、绿色或紫红色斑块。茎的果肉颜色是浅绿色、绿色和黄绿色。
根据品种的成熟度，它们可以分为两类:
(1)晚熟品种:叶片多数披针形，尖端锐利，叶丛小，节间稀疏，叶片光滑或略皱缩，颜色为绿色或紫色。肉质茎呈杆状，底部厚，顶部薄。苗期耐热，秋冬均可栽培。
(2)早熟品种:多数叶长，倒卵形，顶部略圆，多皱缩叶，叶簇大。紧密的节间和粗茎。早熟，耐寒性强，不耐热，多用于越冬栽培。
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生菜还能再种吗？
莴苣是一种容易种植的蔬菜，其嫩肉质茎是主要的食用部分。吃起来肥嫩脆，很多人喜欢。目前，生菜在我国的南北方和高海拔地区广泛种植。南方以露地种植为主，北方以大棚种植为主。下面小编就来说说生菜怎么种。
生菜；莴苣
1.生菜的种植条件
1.温度:生菜喜欢寒冷的气候，比高温更耐寒。生长适宜温度为25-30℃，茎叶在12-20℃生长最好。当超过24℃时，植物容易抽薹。
2.光照:生菜要求光照强度适中，不能太强也不能太弱。
3.莴苣的根系较浅，喜欢肥沃、疏松的土壤或沙质土壤，具有很强的保水保肥作用。
4.他们喜欢水，但又怕涝。苗期要保持土壤湿润，团棵期要控水促进根系生长，嫩茎膨大期要保持充足的水分供应。
生菜；莴苣
二、生菜的种植时间
地温稳定在10℃以上就可以播种，各地播种时间不一。
1.生菜在北方大部分地区只在春秋两季种植，以春季为主，夏季采收，春季3月底即可种植。
2.北方大棚种植生菜，春季可提前带茬种植(9月底10月初播种，3-4月收获)，秋季带茬种植(7-8月播种，10-12月收获)，冬季带茬种植(9月初播种，次年1-2月收获)。
3.南方大部分地区一年四季都可以种植，冬季生菜可以露地种植。
4.近年来，生菜在高海拔地区种植越来越多。3-6月播种，7、8月收获，填补平原地区蔬菜淡季。
生菜；莴苣
三。生菜种植技术
1.品种选择
莴苣有相当多的品种。比较好的品种是杭州尖生菜和济南白生菜。一般来说，早春要选择耐寒品种，夏秋要选择耐热品种。
2.种植方法
生产上，生菜是育苗后种植的。苗龄一般为40-50天，长到4-6片真叶时就要种植了。种植前整地，每亩施优质腐熟粪肥2000公斤，三元复合肥50公斤，硫酸钾30公斤。多施钾肥可以大大改善莴笋的口感，使其更加甜脆。翻地，耙平边界。生菜的行距为30cm*30cm。栽好后浇上水，然后适当蹲苗。
3.水管理
当生菜长到8片叶左右，开始丛生时，停止蹲伏。浇水量不宜过大。浇水7天左右，对水肥的需求会增加。勤浇水，保持土壤湿润，每次浇水追肥，每亩追肥10公斤左右。
4.科学追肥
生菜慢栽后追施育苗肥，每亩地2平方米腐熟粪肥和10公斤尿素随水施入，生菜不能施含氯肥料，否则影响口感；当肉质茎开始膨大时追施抽薹肥，每亩地用水施尿素10公斤和硫酸钾15公斤；如果种植中晚熟品种，可以在15-20天后再施肥。
四。生菜注意事项
1.霜霉病的防治
霜霉病是莴笋种植中的常见病害，主要是莴笋肉质茎膨大期间浇水较多，加上叶片肥大，行间通气不畅造成的。防治霜霉病除了控制田间湿度外，还可以喷洒药物，可以使用40%多福。
2.茎开裂
莴笋缺硼易导致肉质茎开裂，在肉质茎膨大后叶面喷施0.2%硼砂溶液2-3次即可预防。
生菜荀在0°低温下会活吗
生菜是一种喜冷弱光的植物，对霜冻有一定的耐受性，但对强光、高温、干旱的耐受性较弱。莴苣种子萌发的最低温度为5℃，萌发的适宜温度为15-25℃。完全发芽只需要5天。30℃以上，种子将进入休眠，萌发过程受阻。因此，在高温炎热季节播种时，应先进行低温诱导，再进行浸种催芽，这样种子发芽快，出苗率高。
生菜对环境温度敏感，不同生长阶段所需温度不同。生菜幼苗能耐受零下低温，但成株耐寒性严重减弱。生菜幼苗的适宜温度为12-25度，茎叶生长的适宜温度为11-18度。较低的夜温和较大的温差有利于茎的膨大，能提高生菜的品质。
生菜植株的根群较浅，种植时应选择保水保肥力强的肥沃土壤。生菜对土壤酸碱度有很强的适应性，但土壤水分过多会导致霜霉病、菌核病和软腐病的频繁发生。所以要选择排水良好的土地，病害猖獗的土地要合理轮作。确定种植地块后，要对土壤进行深耕和晾晒，以有效改善土壤的理化性质，减少病害的危害。生菜的生物量巨大，对水和肥料的需求量很大。翻耕时要施底肥，提高土壤肥力，尤其是春莴笋，尤其是底肥。一般一亩地施腐熟农家肥3000-4000公斤，配合施用三元复合肥25公斤。
生菜是一种非常耐寒的蔬菜，种子在5度以上就可以开始发芽。为了提高播种效率，可以采用低温处理促进发芽。具体操作是:将生菜种子浸泡2-3小时，然后放入20度以下的寒冷环境中，加速发芽。播种时要稀播，以免秧苗过密，导致下胚轴伸长，组织变嫩，尤其是夏生菜，气温高，土壤温度适宜，出苗速度快，播种量不宜过大。一般每亩耗籽20-30克。当幼苗长到拥挤时，应及时分1-2次进行。生菜分苗时，要注意不要损伤粗大的根系，根系要舒展，与地面垂直，以保证幼苗的健康生长。当植株有4-5片真叶时，可及时栽植，防止幼苗过大，下胚轴过长，不利于后期获得肥大嫩茎。
