蔬菜名称的完整列表
蔬菜名称的完整列表1蘑菇2洋葱3韭菜。
4大葱5大蒜6韭菜7苋菜8魔芋9芹菜10牛蒡11芦笋12木耳13冬瓜14叶田菜15八田菜16甘蓝17菜花18普通大白菜19芜菁甘蓝20甘蓝21菜花22抱子甘蓝23西兰花24球茎甘蓝。25大白菜26叶芥27枇杷芥28茎芥29荠菜30长椒31甜椒32香椿33菊花34菊苣35芋头36香菜37西葫芦38西葫芦40黄瓜41朝鲜蓟42胡萝卜43山药44扁豆45。52莴苣53头型莴苣54皱皮莴苣55葫芦56蘑菇57百合58丝瓜59番茄60冷菜和冬菜61苦瓜62莲藕63土豆...> & gt
世界上所有蔬菜的名字是什么？你好！
白菜表，红菜苔，油菜，黄芽白，齐心白，上海青，扁豆。胡萝卜、花椰菜、大白菜、芥菜、菠菜、大白菜、黄芽白、西兰花、甘蓝、芥兰、青菜。
大白菜、菜心、白菜、紫菜心、红菜心等。卷心菜:西兰花、花椰菜、羽衣甘蓝、西兰花、球根甘蓝等。芥菜:叶用芥菜、茎用芥菜(头用芥菜)、根用芥菜(大头菜)、榨菜等。萝卜；水生蔬菜；块菌
荔枝、龙眼、樱桃、西瓜和(初夏)杨梅。
夏季蔬菜:
冬瓜、梗瓜、黄瓜、番茄、豇豆、毛豆、鹰嘴豆。
蔬菜的所有名称:四季豆、豌豆、豆角、豆角、土豆、豆芽、豆芽、白菜；大白菜、卷心菜、豆瓣菜、卷心菜、花菜、菠菜、菠菜、韭菜、香菜、芥菜、芹菜、蒿、甜菜、海藻、莴苣、芦笋、竹笋、韭菜干、萝卜、菱角、甜瓜、葫芦、南瓜、苦瓜、黄瓜、黄瓜、甜瓜、芋头、百叶菇、金针菇、平菇、圣女果、茄子、土豆、莲藕、木耳、银耳、姜葱、青椒、红辣椒、红辣椒、圆辣椒、长茄子和太空茄子他们叫什么名字？蔬菜植物的产品器官分为根、茎、叶、花、果五大类，所以根据产品器官的分类也分为五大类。
(1)块根类蔬菜。这种萝卜的食用器官是肉质根或块根。
①肉质根菜:萝卜、胡萝卜、大头菜(根用芥菜)、芜菁、芜菁甘蓝、根用甜菜。
②根菜类:土豆、葛根。[2]茎。这些蔬菜的可食用部分是茎或畸形茎。
①地下茎:马铃薯、菊芋、莲藕、生姜、荸荠、慈姑、芋头。
②地上茎:茭白、芦笋、竹笋、莴笋、甘蓝和榨菜。
(3)叶下珠。这类蔬菜以普通叶片或鳞茎、叶面和畸形叶片为产品器官。
①常见叶菜:大白菜、芥菜、菠菜、芹菜、苋菜。
②球根类:白菜、大白菜、生菜、甘蓝。
③叶菜类:洋葱、韭菜、芜菁、茴香。
④球茎类蔬菜:葱、蒜、百合。
(4)菜花。这类蔬菜以花、肥大的茎或鳞茎为产品器官，如花椰菜、黄花菜、西兰花、紫菜藤、朝鲜蓟、羽衣甘蓝等。
(5)水果和蔬菜。这类蔬菜以幼嫩的果实或成熟的果实为产品器官。
①茄果类:茄子、番茄、辣椒。
②豆荚:豆类、芸豆、肛豆、芸豆、毛豆、豌豆、蚕豆、眉豆、扁豆、四棱豆。
③蜜饯类:黄瓜、南瓜、冬瓜、丝瓜、菜瓜、葫芦、蛇瓜，以及西瓜、甜瓜等新鲜瓜类。
2.
根类蔬菜、茎类蔬菜、叶类蔬菜、菜花类蔬菜和水果蔬菜。
蔬菜有哪些种类？1.什么是蔬菜
蔬菜是农业生产不可或缺的一部分。吃的蔬菜中，有根(如萝卜、胡萝卜、土豆、葛根等。);茎(如土豆、芋头、生菜、榨菜)；叶子(如大白菜、小白菜、韭菜、甘蓝)；花(如菜花、黄花菜)；水果是种子(如黄瓜、茄子、芸豆、毛豆)；真菌的子实体等。
因此，我们可以将蔬菜定义为:所有一年生、二年生和多年生草本植物，少数木本植物，真菌，藻类，蕨类植物等。以鲜嫩多汁的器官为副食，统称蔬菜。也有人用调味的八角、茴香、花椒、辣椒当蔬菜。
蔬菜植物种类繁多。中国也是世界栽培植物的起源中心之一。除了一些栽培植物用作蔬菜外，还有很多野生或半野生的种类，如荠菜、马齿苋、藜蒿、蒲公英、鱼腥草等，也可以作为蔬菜食用。
然而，这些野生、半野生和木本植物、真菌、藻类、蕨类植物和调味品主要来自少数地方特产。主要蔬菜是一年生或二年生草本植物。
一些粮食作物、油料作物和饲料作物也可用作蔬菜。例如，新鲜大豆种子是长江流域的一种重要蔬菜。马铃薯和玉米是北方和南方山区的粮食作物，也是南方平原地区的蔬菜。胡萝卜、南瓜、萝卜、红薯梗等多种，既可做饲料，又可做蔬菜。
2.蔬菜的分类
据不完全统计，我国栽培的蔬菜有100多种，其中以栽培为主的有四五十种。
分类方法很多，如按植物学特征分类、食用部位分类、农业生物学分类、温度分类、光照分类、营养成分分类、食用方法分类等等。
农业生物学分类是根据蔬菜的农业生物学特性进行分类的方法。这种分类更适合生产要求。可以分为以下几类:
1)块根类蔬菜
指以膨大的肉质直根为食用部位的蔬菜。包括萝卜、胡萝卜、大头菜、芜菁、根用甜菜等。生长期喜欢温和寒冷的气候。生长第一年形成肉质根，储存大量养分，第二年抽薹、开花、结果。一般经过低温下的春化期和长日照下的光照期。需要松软深厚的土壤。用种子繁殖。
2)卷心菜
柔软的叶子，球茎，嫩茎和球茎用于食用。如包心菜(大白菜、大白菜)、卷心菜(甘蓝、球根甘蓝、菜花、抱子甘蓝、西兰花)、芥菜(榨菜、芥菜籽、榨菜)。生长期需要湿润凉爽的气候和充足的水肥条件。如果温度过高，气候干燥，生长就会很差。除收获花茎和鳞茎外，第一年一般形成叶片或鳞茎，第二年抽薹开花结果。栽培中应避免早期抽薹。它们都是通过种子、直播或幼苗移植繁殖的。
3)绿叶蔬菜
幼叶或嫩茎被用作食物。如生菜、芹菜、菠菜、菊花、香菜、苋菜、空心菜、向日葵等。大部分是两年生的，比如生菜、芹菜、菠菜。还有一年生的，比如苋菜，空心菜。共同特点是生育期短，适合密植和间作，需要极其充足的水和氮肥。根据对温度要求的不同，可分为菠菜、芹菜、菊花、香菜等两大类。，喜欢冷和冷，但不能忍受热。生长温度为15℃ ~ 20℃，能抵御短期霜冻，其中菠菜耐寒性最强。苋菜、空心菜、向日葵等。，喜暖不喜冷，适宜生长温度25℃左右。喜冷的以秋冬栽培为主，早春也可栽培。
4)大蒜
鳞茎(叶鞘基部膨大)，假茎(叶鞘)，管状叶或带状叶用于食用。如葱、蒜、大葱、韭菜、韭菜等。根系不发达，吸水、吸肥能力差，需要肥沃湿润的土壤，一般耐寒。鳞茎是在长光照和低温下春化形成的。可以通过种子(葱、大葱、韭菜)繁殖，也可以无性繁殖(大蒜、大葱、韭菜)。秋季和春季是主要的种植季节。
5)茄科
指食用部分为果实的茄科蔬菜。包括番茄、辣椒、茄子，这些都需要肥沃的土壤和高温，不能耐寒。日照长短要求不严格，但花期需要充足的光照。种子繁殖，一般在冬季或早春，利用扩繁育苗，待气候转暖后在田间种植。
6)南瓜...> & gt
蔬菜名称？完整的蔬菜清单，仅供参考
洋葱、芹菜、蒜苗、葱、菠菜、上海青、韭菜、油麦菜、生姜、香菜
红薯、生姜、鸭蛋、大白菜、芹菜、南瓜、冬瓜、葫芦籽、紫甘蓝、小豆。干白豆腐、豆腐、胡萝卜、番茄、苋菜、糯米、莲藕、蟹味菇、平菇、金针菇、鸡蛋菇、木耳、花菜、韭菜、豆芽、灯笼椒、蚕豆、绿豆米、豌豆米、鲍鱼菇、花生、
长豆角、长茄子、青椒、青豆、绿豆芽、黄豆芽、蒜苔、大白菜、西兰花、丝瓜、南瓜、小竹笋、青椒、红泡椒、大蒜籽、红辣椒和茄子(17种产品)
紫甘蓝，生菜，菠菜， 韭菜、韭菜、韭菜花、蒜苗、芹菜、水芹、龙须菜、苦菊、菊脑、生菜、人参、秋葵、富贵菜、台湾省红薯叶、紫菠菜、空心菜、菊花、苋菜、香椿、酸菜等。 卷心菜、空心菜、芥菜、卷心菜、生菜、芥菜、米苋菜、洋葱、香菜(大叶香菜、小叶香菜)、雪里蕻、油菜、雪里蕻、辣根
根茎:萝卜(萝卜(萝卜)。芦笋、竹笋、牛蒡、茭白、鱼腥草、荞麦头、新鲜榨菜、菱角、蕨菜、莴苣、慈姑、黄花菜、芦笋、大头菜(块根芥菜)、芜菁甘蓝、甜菜和马铃薯。
水果蔬菜:辣椒(泡椒、青椒、尖椒、甜椒、早椒、螺蛳椒)、南瓜、金南瓜、冬瓜、苦瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜、佛手、南瓜、葫芦、南瓜、番茄。银耳、银耳、平菇、草菇、口蘑、猴头菇、金针菇、香菇、鸡腿菇、竹荪、杏鲍菇、秀珍菇、杏鲍菇、秀珍菇、裙带菜
猜一猜有多少种蔬菜，并写下来。
大概就是这样。中间踏板上的轴好像是洋葱。洋葱有12种。
你能写出多少种常见的蔬菜名称？番茄、茄子、土豆、豆角、黄瓜、黄瓜、冬瓜、苦瓜、南瓜、白萝卜、胡萝卜、辣椒、青椒、花椰菜、西兰花、莲藕、生菜、竹笋、韭菜、黄花菜、大白菜、小白菜、生菜、油菜、菠菜芥菜、芹菜、香菜、韭菜。H3 100种蔬菜百科全书H3 100种蔬菜百科全书我相信现在大家基本上每天都会吃蔬菜。无论北方还是南方，很多家庭每天都会买菜，但很多人并不是不知道蔬菜的种类。这里有100种蔬菜的百科全书。100种蔬菜的全集:1
大葱、芹菜、蒜苗、葱、菠菜、上海青、韭菜、油麦菜、生姜、香菜红薯、生姜、鸭蛋、大白菜、芹菜、南瓜、冬瓜、
葫芦、紫甘蓝、小豆等等。干白豆腐、豆腐、胡萝卜、番茄、苋菜、莲藕、蟹味菇、平菇、金针菇、鸡蛋菇、黑木耳、
菜花、韭菜、豆芽、灯笼椒、蚕豆、绿豆米、豌豆米、鲍鱼菇、花生、长豆角、长茄子、青椒、绿豆、绿豆芽、黄豆芽、
蒜苔、大白菜、西兰花、丝瓜、南瓜、小竹笋、青椒、红泡椒、蒜籽、红椒、青茄子(17品)裹姜、平菇、土豆、 <
紫甘蓝、生菜、菠菜、韭菜、韭菜、韭菜花、蒜苗、芹菜、水芹菜、龙须菜、苦菊、菊脑、油麦菜、人参、秋葵、
傅贵菜。 发菜、紫花苜蓿、木耳叶、海带、紫菜、大白菜、空心菜、芥菜、卷心菜、生菜、
白菜芥菜、米苋菜、洋葱、香菜(大叶香菜、小叶香菜)、雪里蕻、油菜等等。魔芋、土豆、红薯、凉薯、桔梗切丝、土豆(地瘤)、芦笋、竹笋、牛蒡、茭白、鱼腥草、荞头、鲜榨菜、菱角、蕨菜、生菜、慈姑、黄花菜、芦笋等。蔬果:辣椒(泡椒、青椒、尖椒、甜椒、早椒、螺蛳)、南瓜、金南瓜、冬瓜、苦瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜、佛手、南瓜、葫芦、葫芦、南瓜、西葫芦、番茄、茄子、
银耳、银耳、平菇、草菇、口蘑、猴头菇、金针菇、香菇、鸡腿菇、竹荪、杏鲍菇、秀珍菇、杏鲍菇、裙带菜等100种蔬菜的完整清单。叶(绿色)蔬菜
1.上海绿(大头绿)
2.生菜；莴苣
3.球形莴苣
4.红(绿)苋菜
10、菠菜
11、菜心
12、芥蓝
13、绿(紫)油菜苔
14、木P>
20、黑油菜
21、豌豆尖
22、丝瓜尖
23、三七
24、红薯叶(茎)29、香葱
30岁的老姜
31、新(嫩)姜
32、大蒜
33、新蒜。39、蒜黄
40、韭菜黄
41、韭菜花
42、韭菜苔(台湾)
43、茴香苗。48、紫甘蓝
49、大白菜
50、小娃娃菜
51、麻叶白菜
4.小萝卜
52.胡萝卜
57、红萝卜
五.根茎
58、红薯
59、红薯
60和黄土豆69。66、铁棍山药
67、带壳生花生
68、太郎
69、菱角
70、菱角。圆形茄子(紫色)
76、长茄子(紫色)
77、杭州茄子(线性茄子)
78、青茄子
七。胡椒粉
79.彩色胡椒(红色和黄色)
85、小米椒
86、线辣椒(绿色和红色)
87、杭州花椒
88、美女辣椒
八。豆子。扁豆，小扁豆
94、梅子豆
95、荷兰豆
96、大豆角(蛇豆)
97和毛豆
。102、蔬菜南瓜
103、栗子南瓜
104、西葫芦(南瓜)
105、寻瓜
106、苦瓜。黄瓜
112、黄瓜
113、干黄瓜100种蔬菜3
1。春季(三月至五月)
自然成熟的水果
柠檬和草莓。
自然成熟的蔬菜
生菜、菠菜、油菜、竹笋、山椒、韭菜、小葱、茶树菇、土豆、西兰花、豆芽、菊花、生菜、苋菜、西葫芦、香椿、芹菜、蘑菇、紫菜等。
2.夏季(6月至8月)自然成熟的水果
桃、李、杏、蓝莓、樱桃、荔枝、葡萄、火龙果、芒果、山竹、百香果、哈密瓜、甜瓜、西瓜。
自然成熟的蔬菜
黄瓜、丝瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜、洋葱、番茄、茄子、豆角、青椒、芹菜、秋葵、芦笋、紫甘蓝、四季豆等。
3.秋季(九月至十一月)
自然成熟的水果
葡萄、秋梨、石榴、山楂、甘蔗、柿子、柚子、枣、苹果、木瓜、柑橘、香蕉、海棠、红葡萄和脐橙。
自然成熟的蔬菜
莲藕、山药、红薯、板栗、菱角、雪里蕻、黑木耳、大白菜、白萝卜、青萝卜、芝麻、花生、玉米、芋头、生姜等。
4.冬季(12月至2月)
自然成熟的水果
沙糖桔、圣女果、罗汉果、橙子、柚子等。(冬末春初几乎没有时令水果)
自然成熟的蔬菜
大白菜、菠菜、冬笋、韭菜、白萝卜、胡萝卜、芥菜、木耳等。
100种蔬菜的名称
卷心菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜、艾草、芫荽、芥菜、芥蓝、茴香、蒜苗、莴苣、菠菜、豌豆尖、莴苣、花椰菜、油麦菜、卷心菜。
萝卜、土豆、莲藕、红薯、山药、芋头、茭白、大头菜、慈姑、葱、姜、蒜、蒜苔、韭菜花、葱、韭黄。
冬瓜、南瓜、西葫芦、丝瓜、黄瓜、茄子、番茄、苦瓜、辣椒、玉米和南瓜。
毛豆、豌豆、蚕豆、扁豆、绿豆。
香菇、平菇、金针菇、木耳、银耳、杏鲍菇、口蘑。
扩展信息
蔬菜的营养成分主要包括矿物质、维生素、纤维等。这些物质含量越高，蔬菜的营养价值就越高。此外，蔬菜中水分和膳食纤维的含量也是重要的营养品质指标。一般含水量高、膳食纤维少的蔬菜，新鲜度更好，食用价值更高。
但从保健的角度来说，膳食纤维也是一种必不可少的营养素。蔬菜的营养成分不容小觑。据联合国粮农组织1990年统计，人体必需的维生素C的90%和维生素A的60%来自蔬菜，可见蔬菜对人体健康的巨大贡献。
此外，蔬菜中还有许多公认对人体健康有益的植物化学物质，如类胡萝卜素、双丙烯化合物、甲基硫化合物等。许多蔬菜还含有独特的微量元素，对人体有特殊的保健作用，如番茄中的番茄红素和洋葱中的前列腺素。
参考来源:百度百科-蔬菜
蔬菜的名称有哪些
豆角、黄瓜、西红柿、莲藕、紫茄子、胡萝卜、蘑菇、灯盏细辛、花菜、白萝卜、生菜、青菜、花生、红薯、甜瓜。
红薯叶、山药、扁豆、芹菜、莲藕、西葫芦、芹菜、冬笋、芥蓝、南瓜、菠菜、豆瓣菜、大白菜、胡萝卜、白萝卜、西兰花、菜花、大白菜、黄芽白、西兰花等。
蔬菜是一种可以被烹饪并成为食物的植物或真菌。蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可以提供人体所需的多种维生素、矿物质和其他营养物质。
蔬菜中的根菜
1.胡萝卜是伞形科胡萝卜属野生胡萝卜的变种，根粗壮、长方形、圆锥形，叶橙红色或黄色，柄长，羽状复叶，裂片线形或披针形，顶端锐利，茎直立，高达90厘米，多分枝，叶柄基部膨大。复伞形花序，一种一年或两年生草本植物，通常开白色有时带红色的花。
2.白萝卜，根菜，十字花科萝卜属植物。其色为白色，属金，入肺，生长期50天左右。一般地区一年可种植两季。它的茎直立、粗壮、圆柱形、中空，从基部分枝，根肉质、长圆形、球形或圆锥形，根为绿色、白色、粉红色或紫色。
