芥菜树是什么样子的
芥菜树的植物特性
芥菜是十字花科植物，在西方一般指野菜。又名山葵、山葵等。主要生长在海拔1300-2500。
主要分布在中国和日本。芥菜的茎很短。其叶簇生，圆形，边缘波状锯齿，叶柄明显，地下茎发达，直径2-4厘米。它的花瓣是白色的，叶子是淡绿色的，有辣味，研磨后味道更浓。芥菜籽长什么样？芥菜籽是绿色的，看起来像萝卜籽。其根系为须根，水平分布于土壤中。
芥菜树
宋代著名学者苏颂写道，向日葵遍地都是。幼苗的叶子当蔬菜吃更美味，古代锦葵的种子入药最多。还有蜀葵、锦葵、黄葵、钟馗、菟丝子，都有效果。山葵的民间种植和消费可见一斑。《农书》是元代农学家王镇所著的一部综合性农业著作。在中国古代农业遗产中，这部内容丰富、特色鲜明的农业巨著，在元代以前是无法与之相比的。
描述芥末树的句子
芥末是什么样子的
芥末，也叫芥末粉。芥末粉是一种粉状调味品，由成熟的芥末种子研磨而成。
芥菜是十字花科芸苔属一年生或二年生草本植物。中国著名的特色蔬菜，欧美很少栽培。起源于亚洲。芥菜的主侧根分布在30 cm左右的土层中，茎较短。附叶的短茎上有椭圆形、卵形、倒椭圆形、针穿形等形状。叶子有绿色、深绿色、浅绿色、黄绿色、绿色带紫色或紫红色。叶子光滑或枯萎。叶缘有锯齿或波状，全缘或具不同深浅和大小的裂片。花冠呈十字形，黄色，雄蕊四强，异花授粉，但也可自花授粉结实。种子圆形或椭圆形，红棕色或红色。
中国的芥菜主要有六种:芥菜、叶用芥菜、茎用芥菜、茎用芥菜、芽用芥菜和根用芥菜。芥菜喜寒湿，忌暑旱，略抗霜冻。食用器官生长最适温度为8 ~ 15℃，叶用芥菜对温度要求不严格。芽孕、抽薹、开花、结果都需要低温春化和长日照。秋播是中国各地的主要方法。长江流域、西南、华南在冬季或次年春季采收，北方在霜冻前采收。芥末含有芥子油苷。水解后产生挥发性的异硫氰酸酯、硫氰酸酯及其衍生物，具有特殊的风味和辣味。可以生吃，也可以加工。芥末籽可以磨成粉用来调味。
芥菜是一种什么植物
芥菜是一种植物，原产于南欧，1000年前在西西里种植。希腊在公元前3-4世纪记录了变种。
芥末的图片如下:
扩展信息:
芥末又称芥末粉、土豆、芥末粉，一般分为青芥末和黄芥末。黄芥菜起源于中国，是将芥菜的种子磨碎制成的。绿芥末(Green芥菜)起源于欧洲，由辣根(辣根)制成。加入色素后呈绿色，其刺激性气味比黄芥末更强，有独特的香气。芥末味微苦、麻辣、清香，对舌头和口腔有很强的刺激性，味道非常独特。芥末粉沾湿后有香气，有强烈的刺激性味道，带泪痕，对味觉和嗅觉有刺激作用。可作为泡菜、腌制生肉或沙拉的调味品。也可以和酱油一起作为生鱼片的美味调料。
日本的山葵实际上是由山葵根制成的山葵酱。因为辣根比较贵，辣根酱也比较难保存，所以大部分日本餐厅都会用黄芥末或者辣根酱来代替。
芥菜的种类及介绍:
芥菜包括十字花科芸苔属和芥子属中的几种蔬菜。其成熟的种子被磨成一种叫做芥末的辛辣调味品，也被称为芥末粉和芥末粉。
芥末，芥末和豆瓣菜。在中国有人把它和芥末酱混为一谈，因为不懂。日本人吃的是西洋萝卜的根，鲨鱼皮上磨的酱做沙皮；中国人吃芥末籽，被磨成糊状。这是两种完全不同的植物。
褐芥原产于中国，历史悠久。从周朝开始，它就在宫廷中被食用。自古被视为天然草本植物，传入日本。因为日本是岛国，很多人吃海鲜，所以在日本发展起来了。如今芥末是日本料理中重要的调味料之一，尤其是在生鱼片和寿司中。通常，山葵的根被磨碎并制成调味品。刚磨好的芥末呈淡绿色，粘稠，新鲜，辛辣。
西洋芥菜和日本芥菜从外观上看就像两种完全不同的植物，但其辣味的化学成分却完全相同。西方芥末的辣度平均比日本芥末强1.5倍。
参考百度百科链接:芥末
芥末菜的制作方法
芥末菜的制作方法如下:
芥菜是冬天餐桌上的必备菜肴，可以和面条、稀饭、花卷等一起吃。喜欢肉菜的家长也可以炒肉。总之，吃法很多。今天，边肖将分享芥菜炒菜的方法和步骤。让我们一起来看看吧。
材料:芥末300克、辣椒3粒、色拉油20克。
第一步
先选取优质芥菜，用清水浸泡适量10分钟，洗净，控水晾干，切成小块。
第二步
锅中放入适量色拉油，中火加热至八成热。
第三步
将切好的芥末放入锅中翻炒两次。
第四步
加入适量的五香粉和甜油，然后加入适量的开水，盖上盖子煮10分钟。
第五步
加入剁碎的辣椒，搅拌均匀。
第六步
最后加入适量鸡精，翻炒均匀，装盘即可。
