罗汉果，中药学名称，是葫芦科植物的干果。本品为椭圆形、卵圆形或球形，长4.5 ~ 3.5 ~ 6厘米，直径3.5 ~ 6厘米。表面呈褐色、黄褐色或绿褐色，有黑斑，皮毛黄色，有的有6 ~ 11条纵条纹。顶部有风格的痕迹，底部有果梗的痕迹。重量轻，质脆，皮薄，易断。果肉(中果皮和内果皮)是海绵状的，浅棕色。种子多数扁圆形，长约1.5厘米，宽约1.2厘米；浅红色至棕红色，两侧中间略凹，四周有放射状沟纹，边缘有沟纹。轻微的呼吸，甜甜的味道。以下是我对罗汉果功效和作用的认识。欢迎阅读。
罗汉果的功效和作用。低血糖症的
现代医学和药学研究发现，罗汉果富含糖苷，比蔗糖甜300倍，具有降血糖作用，可作为糖尿病的辅助治疗。
2.抗衰老
罗汉果含有丰富的蛋白质和维生素C，具有抗衰老的作用。中医认为罗汉果可以延年益寿，现代医学也认为罗汉果对延缓衰老有一定作用。
3.防治坏血病和抗癌作用
因为罗汉果含有丰富的维生素C，可以防治坏血病和癌症。发现微量元素硒对癌细胞有选择性杀伤和抑制作用，而对正常肝细胞无明显作用。显然，补硒可以成为预防癌症的有效措施。人体储存硒的能力很弱，需要经常吃含硒量高的食物才能获得足够的硒。
4.美丽美丽
罗汉果有清除自由基的作用，所以可以用来美容，做成罗汉果蒸糙米就有美容养颜的作用。
5.降血脂
现代医学研究证明，罗汉果是防治高脂血症的水果。罗汉果中含有大量的不饱和脂肪酸，能降低血脂，减少脂肪在血管中的沉积，对预防高脂血症和动脉粥样硬化有一定的作用。
6.减肥
罗汉果味道甘甜，可以缓解烟瘾，热量低，非常适合减肥，也是美容养颜。而且罗汉果含有大量的粗纤维，可以减少饥饿感，让人有饱腹感，是减肥者的好选择之一。
7.预防呼吸道感染
科学研究表明，罗汉果还可以预防呼吸道感染。
8.止咳润喉
罗汉果可用于咳嗽、痰黄稠、百日咳、急慢性扁桃体炎、急慢性咽炎，是歌手、教师的最佳保健品。
9.补肾
中医认为罗汉果可以通过滋阴壮阳、补肾益寿来预防急性肾功能衰竭。
10.清火
中医认为胃火引起的症状通常表现为牙龈肿痛、口臭、喜欢冷饮、舌红苔黄等。治疗以泻胃火为主，可选用胖大海、罗汉果、牡丹皮、生地。罗汉果能清胃凉血，适用于去除胃火上火。
罗汉果的药用价值
罗汉果是卫生部公布的第一批珍贵的药食两用中药材。它的罗汉果甜苷含量比蔗糖甜300倍，而且不会产生热量。它是饮料和糖果工业的宝贵原料，也是蔗糖的最佳替代品。经常喝罗汉果茶可以预防很多疾病。现代医学证明，罗汉果对支气管炎、高血压等疾病有显著疗效，对冠心病、动脉硬化、肥胖症也有防治作用。营养价值高，具有清热解暑、止咳、凉血松骨、清肺润肠、生津止渴的功效。可治疗急慢性气管炎、咽喉炎、支气管哮喘、百日咳、胃热、便秘、急性扁桃体炎等。也适用于糖尿病患者。
中医认为，罗汉果性味甘、酸、凉，具有清热凉血、生津止咳、润肠排毒、养颜美容、润肺化痰的功效，可用于延年益寿、美容养颜、治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、便秘、口渴烦躁。
罗汉果怎么吃
1.糖果饮料
材料:罗汉果250g，糖适量。
做法:将罗汉果粉碎，加水适量，煎3次，每次半小时，用小火蒸至粘稠状，放凉，与白糖混合，拌匀，晒干，粉碎，装瓶备用。每次取10克左右，用开水冲泡饮用
2.罗汉果粳米粥
材料:罗汉果250克，粳米50克，盐、味精。
做法:将罗汉果粉碎，加适量水煎煮3次，滤渣用纱布过滤备用。将精米用清水洗净，加入罗汉果汤中煮粥。粥煮开了，关小火继续煮，直到米饭烂了。加入精盐和味精即可食用。
3.减肥健身饮料
材料:罗汉果10克、蜂蜜、山楂片10克、纯净水250克
做法:罗汉果洗净捣碎，山楂洗净，与罗汉果一起放入锅中。锅中加入清水，大火煮开，去渣留汁倒入杯中。将适量蜂蜜放入杯中调匀，夏季饮用。
4.罗汉果八珍汤
材料:瘦肉适量，罗汉果半个，龙眼肉15克，龙眼叶50克，蜜枣6个，西洋参20克，杏仁20克，北沙参15克。
做法:将瘦肉洗净，放入原，加入适量药物和水，炖2.5小时，使汤变浓，即可喝汤吃肉。
将罗汉果浸泡在水中的方法
1.要选择优质的罗汉果，罗汉果干果外观棕黄色，完整，不易破碎，蓬松。看罗汉果是不是糊了。核心不白也不湿。拿起罗汉果摇一摇。最好不要摇。
2.把用来泡水的罗汉果打碎，分成几份。数量取决于水杯或水壶的大小。太少是轻的，太多是甜的。
3.泡在水里就行了。将罗汉果放入杯子或水壶中，取开水，几分钟后即可饮用。若用于治疗咽炎，可加入甘草和胖大海。罗汉果微寒，有胃病的人可以加姜片。
水浸泡罗汉果的效果
1.罗汉果泡水可生津止渴，清热润肺，治疗肺热干咳、暑热口渴。
2.罗汉果泡水还有降血脂、降血压的作用，辅助治疗糖尿病和肥胖症。
3.据医学史书记载，罗汉果还有滋阴的功效，可以润肠通便。
罗汉果的副作用
任何事情都有两面性。罗汉果有很多功效，但也有一些副作用。一般来说，罗汉果的副作用很小，因为罗汉果太甜，伤脾胃。罗汉果如果晒干可以代替茶叶，但不能长期代替茶叶。如果是干饮料喝多了，就会上火。风热咳嗽最好少喝或与其他清热凉药同饮。梦遗，夜尿是大忌。
罗汉果短时间喝没问题，但是长期喝会导致肠胃功能下降，引起一系列的病理反应。但是对于极度敏感怕冷的人来说，不建议喝罗汉果水。如果咽炎实在难受，可以尝试喝少量罗汉果水，让咽炎慢慢恢复。
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罗汉果有什么功效和作用
罗汉果是中药中常用的一种清咽利喉的中药。因其味道甘甜，功效极佳，泡水后口感更佳，所以很多人在生活中用它泡茶养生。
罗汉果作为一种中药，也有益于人们的健康。
1.罗汉果能清肺热，利咽。
罗汉果味甘，药性凉。当它进入肺经后，能更好的起到清肺热邪的作用，更适合肺火邪的人。
但如果邪热上来，引起咽喉肿痛、干痛，罗汉果也能利咽。
所以在日常生活中，当咽喉过度使用，或者热邪困于肺喉，引起肺热肺燥，咽喉肿痛，声音嘶哑时，可以用一些罗汉果泡茶。
2.罗汉果能清热化痰，止咳平喘。
罗汉果不仅清肺热邪，而且对肺化痰也有很好的效果。因此，罗汉果入药有很好的祛痰止咳平喘作用。
比如气管有炎症的人，经常有急慢性咳喘，可以直接用罗汉果泡茶。也可与桑白皮、麦冬、五味子、百合等配伍。，具有较好的祛痰止咳作用。
3.罗汉果能生津，祛燥祛邪。
罗汉果本身就是一味滋补燥邪的产品，对体内的燥邪有明显的润燥作用。
例如，直接用罗汉果泡茶，可以预防因干燥和伤害体液而引起的津液不足、口干、咽干、咽痛等病症，也可以有效缓解此类病症的加重。
像一些患有急慢性咽炎的人，使用罗汉果也能起到一定的辅助缓解作用。罗汉果在中医上常用，与木蝴蝶、胖大海、桑叶、菊花、金银花等配伍，对咽喉炎症有很好的缓解作用。
4.罗汉果可以缓解便秘。
罗汉果不仅能生津润燥，还能润肠。所以也可以入药，治疗肠燥津亏引起的大便干燥和习惯性便秘。
这个时候可以用罗汉果加蜂蜜泡茶，不仅改善了口感，而且润燥通便的效果更好。
罗汉果泡水有哪些神奇功效
罗汉果是我国珍贵的药用水果，买回来怎么吃？这对于一些人来说是个问题。罗汉果含有大量的维生素、蛋白质、葡萄糖等。通常，我们用它来泡水。泡水的罗汉果有很多神奇的功效。下面我们来详细了解一下。
罗汉果可以作为代糖我们知道，糖尿病人有很多饮食禁忌，尤其是不要接触含糖的食物，而且很多水果中的含糖量特别高，罗汉果就是很好的代糖水果。因为罗汉果可以加强胰腺的功能，帮助分泌胰岛素。罗汉果中所含的维生素E能增强细胞膜的通透性，使糖尿病患者也能服用糖果。
罗汉果有许多奇妙的用途
罗汉果泡水有很多神奇的功效。比如很多人都有便秘，有些咽炎患者常出现呕吐不良，干咳无痰，肺热郁结，咽喉肿痛。在这种情况下，可以用来喝罗汉果泡水，因为它可以清肺润喉。
人们经常因为上火而有口臭。口臭让周围的人很反感，对他们来说很难受。这个时候，每个人都可以泡一杯罗汉水果茶。罗汉果泡水具有清热解毒、化痰止咳、养声润肺、除口臭的功效。
罗汉果还有很好的消炎作用，对急性气管炎、急性扁桃体炎、咽火、急性胃炎都有很好的疗效。具体的使用方法是将罗汉果磨碎，敷在患处，用开水浸泡，既能提神生津，又能预防呼吸道感染。所以，只要使用正确，罗汉果可以有很多功能，可以用于。罗汉果的功效和作用罗汉果的功效和作用
中国和广西名产罗汉果的功效与作用。中药以其果实入药，果实中含有罗汉果苷、多种氨基酸和维生素。此外，罗汉果还有很多特殊功效。下面就来看看罗汉果的功效和作用吧！
罗汉果的功效和作用1。降血糖作用
现代医学研究发现，罗汉果富含糖苷，其甜度是蔗糖的300倍，具有降血糖作用，可用于糖尿病的辅助治疗。中医也认为糖尿病是热伤津伤的消渴病。罗汉果不能作为主要治疗药物，但可以作为辅助治疗，效果很大。
2.抗衰老效果
罗汉果含有丰富的蛋白质和维生素C，具有抗衰老的作用。中医认为罗汉果可以延年益寿，现代医学也认为罗汉果对延缓衰老有一定作用。
3.防治坏血病和抗癌作用
因为罗汉果含有丰富的维生素C，可以防治坏血病和癌症。人体储存硒的能力很弱，需要经常吃含硒量高的食物才能获得足够的硒。罗汉果不愧是传说中的神仙果，而且还含有硒元素。
4.美容美容效果
罗汉果有清除自由基的作用，所以可以用来美容，做成罗汉果蒸糙米就有美容养颜的作用。
5.降血脂作用
现代医学研究证明，罗汉果是防治高脂血症的水果。罗汉果中含有大量的不饱和脂肪酸，能降低血脂，减少脂肪在血管中的沉积，对预防高脂血症和动脉粥样硬化有一定的作用。
6.预防呼吸道感染
科学研究表明，罗汉果还可以预防呼吸道感染。
7.止咳润喉
罗汉果可用于咳嗽、咳痰黄稠、百日咳、急慢性扁桃体炎、急慢性咽喉炎，是歌手、教师的最佳保健品。罗汉果还可以防治雾天吸入污浊空气引起的咽喉瘙痒，有很好的润肺作用。
8.补肾的作用
中医认为，罗汉果可以通过滋阴壮阳、补肾益寿来预防急性肾功能衰竭。
9.清火效果
中医认为胃火引起的症状通常表现为牙龈肿痛、口臭、喜欢冷饮、舌红苔黄等。罗汉果能清胃凉血，适用于去除胃火上火。
罗汉果怎么吃
配料:罗汉果、莲藕、红枣干、糖和水
练习:
1.莲藕洗净，去皮，然后切1cm厚。
2.将干红枣在温水中浸泡15分钟，直到它们开始，然后冲洗干净。
3.将清水和冰糖放入锅中，大火烧开，加入罗汉果和干红枣，小火炖20分钟。
4.然后放入莲藕片，小火慢煮15分钟。
罗汉果银耳猪骨汤
材料:猪脊骨、银耳、罗汉果。
调料:姜片、葱、料酒、盐。
练习:
1.猪骨用酒和姜片煮熟，然后用清水冲洗干净。
2.将银耳用清水浸泡后捞起。
3.葱切丁，姜切片，罗汉果洗净，打碎。
4.汤锅一次加足水，放入猪骨，大火烧开后捞出浮粉，放入姜片、葱段、料酒，小火炖两小时。
5.加入银耳后继续煮半小时，去掉姜、葱、罗汉果皮等不能吃的东西，加盐调味。
罗汉果粳米粥
配料:罗汉果、粳米、精盐、味精。
方法:
1.将罗汉果粉碎，加入适量清水煎煮3次，用纱布滤除药渣备用。
2.将淘洗好的粳米用清水洗净，加入罗汉果汤中，煮成粥。粥煮开了，关小火继续煮，直到米饭烂了。加入精盐和味精即可食用。罗汉果的功效和作用2如何保存罗汉果
新鲜的罗汉果采摘后只能保存20多天，需要烘干后才能更方便的储存和运输。所以市面上卖的罗汉果都是经过烘焙后再冲泡饮用的。烧焦的水果不仅外观不好看，而且营养会被破坏，还会出现焦化物质。罗汉果烘烤干燥后，水分含量很低，有利于罗汉果的长期保存。由于烘焙工艺的不同，罗汉果的品质会因为被烤焦而有所不同，有时火候难以控制，以至于有些果实会被烤焦。但是罗汉果的保鲜并不需要随意摆放。最好密封包装，可以大大减少罗汉果的回潮。如果罗汉果吸湿回潮，品质会下降，甚至发霉变质。所以罗汉果要长期保存，防潮问题一定要注意。
腐烂的罗汉果是不能食用的，所以大家要学会分辨罗汉果的好坏。
正常的罗汉果果身是椭圆形，金黄色或黄褐色，未受损伤，摇一摇无声。比较新鲜的罗汉果，表面毛多，里面白。老果因为经常摩擦而光滑，内部呈黑色或褐色。因烧焦而表面颜色变暗的水果不一定是成熟的罗汉果。有时坏的罗汉果颜色发黑，伴有难闻的气味，里面的果肉一般比较潮湿。除了观察外观颜色外，建议打开果芯看看是否潮湿发黑，避免挑选苦味或变质的罗汉果。
罗汉果可以治疗咽炎吗
对于经常抽烟喝酒的人，或者需要保护发声器官的演员、老师、播音员、销售人员来说，保护喉咙是非常重要的。除了胖大海，用水浸泡罗汉果也是一种有效的治疗方法。
据医学专家介绍，罗汉果可用于咳嗽、咳出黄痰、百日咳、急慢性扁桃体炎、急慢性咽炎，是歌手、教师的‘最佳保健品’。罗汉果还可以防治雾天吸入污浊空气引起的咽喉瘙痒，有很好的润肺作用。尤其是下午，效果更好。因为早上雾最浓，中午几乎消失，人在早上吸入的灰尘和杂质较多，下午喝的时候可以及时清肺。
用水浸泡罗汉果的用法:
将罗汉果掰成小块，壳和果肉都可以泡水。一个罗汉果掰碎后，可以泡3升水左右，不要罗汉果太多，水太少。
严重咽炎的剂量:
在拿到罗汉果的前1-2周，每天用一个罗汉果掰碎，泡在3升水左右就可以喝了。这样咽炎就会好的很快。一般2周后，如果感觉嗓子明显好转，可以改用普通咽炎患者的罗汉果剂量。
咽炎的一般剂量:
可以每天用1/2-1个罗汉果，泡在1.5-3升水里喝。大概1-2周后，声音会明显好转。
轻度咽炎的剂量:
每天用1/4-1/3罗汉果，泡在1升水左右，一天就吃完了。
罗汉果的副作用
1.一般来说，罗汉果的副作用是很小的，但是极少数人不能喝罗汉果水。罗汉果微凉。对于忙碌的现代人来说，有降火、降血脂、预防糖尿病、高血压的功效。只要在生活中不走极端，不喝太多罗汉果的水，即使是凉性的，也不会有副作用。2、4岁以下儿童不宜饮用罗汉果茶，因为4岁以下儿童胃肠功能较弱，服用罗汉果容易发生反应。4到10岁的孩子要注意用量，是成人的一半。
3.罗汉果即使泡水也是甜的，甜的东西自然会伤脾胃，所以在选择罗汉果泡水喝的时候，也要注意不要喝太多。
4.罗汉果如果晒干可以代替茶叶，但不能长期代替茶叶。如果是干饮料喝多了，就会上火。风热咳嗽最好少喝或与其他清热凉药同饮。
5.梦遗和夜尿是禁忌。短时间喝没问题，但是长期喝会导致肠胃功能下降，引起一系列的病理反应。
