孜然是什么植物的种子,孜然得植物长什么样？上图。谢谢

孜然得植物长什么样？上图。谢谢？

孜然（学名：Cuminum cyminum L.），又名：枯茗、孜然芹，在南疆则被称为小茴香。为伞形目，伞形科、孜然芹属的一种一年生或二年生草本，高20~40cm，全株（除果实外）光滑无毛。花瓣粉红或白色，长圆形，花期4月，果期5月 [1] 。

孜然最初其实是草藤，叶子细细的像针尖，慢慢长大后开出粉紫色的小花，在新疆很常见。

孜然里面小刺是什么？

磨出来的碎末。

孜然粉是一种调味料，它的主要原料是植物孜然芹的种子，也就是人们平时常见的孜然，除了它以外还需要加入适量的安息茴香和八角，以及桂皮等多种香料。在制作孜然粉的时候，需要把准备好的香料全部放在一起，经过细细研磨，把它们制成很细的粉末状物质，得到的就是孜然粉，这种自然粉不单具有浓郁香气还富有油性，是烧、烤和烹调菜品的重要佐料。

怎样种植孜然最佳？

孜然也叫安息茴香，它是一种药用价值和使用按价值兼具的草本植物。在我国孜然主要种植在新疆的吐鲁番以及甘肃的玉门等地。那么大家知道孜然要做怎么种植吗？要怎样种植它才能高产呢？在种植的过程中需要注意哪些问题呢？下面我们一起来学习下吧。



1、整地施肥

孜然对生长的环境和条件是十分的严苛的。一般我们都选择在潮湿并且凉爽的、通风性好、土壤肥沃疏松的、低盐碱的沙质壤土中种植。当然如果要提高土地资源的利用率，那么我们可以采用套种的方式进行。在整地的时候需要结合农家肥一同进行，每亩地一般所需基肥量为七千斤左右，并且要配合磷钾肥进行。最后将土块敲碎，整平土面即可等待播种。



2、适时播种

孜然最好是适时早播，这样可以提高孜然的产量。一般情况下是在每年的三月底到四月初的这段时间进行播种。播种的时候我们可以采用撒播和条播的方式。撒播就是将种子均匀的撒在土壤中，然后盖上一层细土掩种即可，当然如果土壤较为干燥，那么在播种之后要将土壤浇透。如果是条播的话，那么每行之间的距离是二十五厘米左右，将种子均匀的撒在条中，覆土掩种即可。



3、田间管理

在孜然苗之后，我们要进行查苗、间苗以及补苗的工作，一般情况下我们要保持田间的幼苗在八万到十万株左右，同时也要保证苗齐。而田间每株间的距离在五六厘米左右即可。其次就是要合理的进行追肥，一般是在花前追肥，主要是以植物动力2003的1000倍液以及高美施750倍液及兰大液体微肥进行追施，并且一般是每隔一周左右追施一次，追肥的次数为三次左右。最后就是在开花之后，还需要追施一次磷钾肥和硼肥。当然我们在种植的时候，还需要科学的进行水分管理以中耕除草，促进植株的生长，提高孜然的产量。



4、注意事项

在种植孜然的时候，我们有几点是需要引起重视的。首先就是套种的作物最好是玉米、向日葵和小麦等作物。其次就是种子要选择饱满的、成熟的、品质优良的种子。还有就是要注意病虫害的防治，主要是疫病的防治。最后就是孜然采收时间一般是七月中旬左右，等到枝叶发黄并且用手触摸孜然果实饱满，那么这时就可以进行采收了。



孜然种植其实最好还是采用套种的方式进行种植，这样可以提高孜然的产量，同时也可以提高土地资源的利用率，并且起到提高种植效益的作用。小编今天的分享到这里就结束啦，感谢大家的阅读。

孜然是小茴香的种子吗？

孜然是孜然，小茴香是小茴香，不是一种东西！

孜然与茴香千里香的区别？

1.科属不同

孜然，又名:枯茗、孜然芹，在南疆则被称为小茴香。属伞形目，伞形科，孜然芹属一年生或二年生草本。

茴香，又叫怀香，怀香籽，香丝菜，茴香子，谷香，属伞形目，伞形科，茴香属多年生草本。

千里香，又称:七里香，万里香，九秋香，九树香，过山香，黄金桂，青木香，月橘。为芸香科，九里香属小乔木或灌木。

2.形态特征不同

孜然，高20-40厘米，全株（除果实外）光滑无毛。叶柄长1-2厘米或近无柄，有狭披针形的鞘；叶片三出式2回羽状全裂，末回裂片狭线形；花瓣粉红或白色，长圆形，顶端微缺，有内折的小舌片；萼齿钻形，长超过花柱；花柱基圆锥状，花柱短，叉开，柱头头状，分生果长圆形，两端狭窄，密被白色刚毛；每棱槽内油管1，合生面油管2，胚乳腹面微凹。花期4月，果期5月。

茴香，草本，高0.4-2米。茎直立，光滑，灰绿色或苍白色，多分枝。较下部的茎生叶柄长5-15厘米，中部或上部的叶柄部分或全部成鞘状，叶鞘边缘膜质;叶片轮廓为阔三角形；复伞形花序顶生与侧生；花黄色，倒卵形或近倒卵圆形；果实长圆形，5条隆起的棱，尖锐;每个棱槽内有油管1，合生面油管2;胚乳腹面近平直或微凹。花期5-7月，果期7-10月。

千里香，小乔木，高达12m。树干及小枝白灰或淡黄灰色，略有光泽，当年生枝绿色，其横切面呈钝三角形，底边近圆弧形。花序腋生及顶生，通常有花10朵以内，稀多达50余朵;萼片卵形，花丝白色，线状，比花柱略短，药隔中央及顶端极少有油点;花柱绿色，细长，果橙黄至朱红色，狭长椭圆形，稀卵形，顶部渐狭，有甚多干后凸起但中央窝点状下陷的油点，种子1~2粒;种皮有棉质毛。花期4~9月，也有秋、冬开花，果期9~12月。