中国十大最辣辣椒
在世界十大最辣辣椒排行榜中，一个印度辣椒新品种的Gaubil指数现在是1，041，42，可以排第四。现在把这些辣椒分享给大家。
Top10:巴哈马胡椒原产于巴哈马，是当地的主要作物。巴哈马胡椒可以长成许多颜色，包括黄色、橙色、红色和绿色。当地人常用它来做辣酱。巴哈马胡椒的Gaubil指数为95，000-110，000。
Top9:美国卡罗莱纳辣椒，美国卡罗莱纳辣椒的Gaubil指数为10万-12.5万。
牙买加胡椒闻起来有点像水果，当地人经常用它来做辣酱。这是一种非常辣的辣椒。牙买加胡椒的Gaubil指数为:10-20万。
Top7:鸟眼椒，又名泰椒，分布于东南亚多个国家，常被用作咖喱的原料之一。鸟眼辣椒的Gaubil指数为:10万-22.5万
Top6:苏格兰的萨科齐伯纳特胡椒苏格兰的萨科齐伯纳特胡椒分布在马尔代夫和西非。这种胡椒的形状类似于一顶帽子。它非常辣，经常被用作辣酱。在许多非洲国家，人们经常用这种辣酱做菜。其Gaubil指数为:10万-32.5万。
Top5:哈瓦那椒和哈瓦那椒是传统黄灯笼椒的栽培品种，栽培的大小和辣味都比较大。哈瓦那辣椒被用作香料添加剂，食用这种辣椒有益健康。其高比尔指数为:35万-58万
Top4:印度魔鬼胡椒。印度魔鬼辣椒产于印度东部，曾被载入辣椒界吉尼斯纪录，其辣度是普通辣椒酱的401.5倍，而且这种辣椒经常被用来制作催泪弹。印度魔鬼辣椒的Gaubil指数为1041427。
Top3:那加蝰蛇胡椒，那加蝰蛇胡椒，英国人培育了五年。这种辣椒的出现让许多美食家感到好奇，并试图使用它，但只有少数人吃过纳加毒蛇辣椒的食物，甚至有许多人被送往医院。娜迦毒蛇的Gaubil指数是138万。
Top2:特立尼达蝎子虎豹胡椒(Trinidad Scorpion Butch T Pepper)是一种黄色灯笼胡椒，种植于澳大利亚悉尼北部的莫里塞特镇。来自特立尼达蝎子Butch T pepper的Gaubil指数为1，460，000。
Top1:卡罗莱纳收割者辣椒(carolina reaper pepper)，卡罗莱纳收割者是目前世界上最辣的辣椒，于2013年11月被吉尼斯世界纪录确认，由来自美国南卡罗来纳州的农民种植了10年。卡罗莱纳reaper的Gaubil指数为156.93万-220万。
辣椒排名
印度死辣椒和墨西哥魔鬼辣椒
印度东北部阿萨姆邦盛产的死椒，多年来一直位居世界第二辣。2007年初，它终于以1，013，000斯科维尔的惊人辣度超越墨西哥魔鬼辣椒，加冕吉尼斯世界纪录记载的世界第一辣椒。按照国际上评价辣椒辣度的标准，印度死辣椒的辣度是1001304单位，墨西哥魔鬼辣椒的辣度是577000单位，死辣椒的辣度几乎是魔鬼辣椒的两倍。
英国纳加胡椒:2006年，英国多塞特郡的米乔德夫妇在他们农场的海洋之春期间无意中种植的纳加胡椒被美国香料贸易协会认定为世界上最辣的胡椒。这种辣椒播种时一定要戴手套，而且要在室外强风环境下进行，避免眼睛刺痛。
海南灯笼椒，永安黄椒(黄椒酱)
黄灯笼椒是一种稀有的辣椒，仅产于中国海南南部，辣度为15万单位。其麻辣程度和营养更是首屈一指，堪称中国一绝，世界罕见。
云南辣椒
产于云南景颇族地区。据测定，它的辣度至少是辣椒的十倍，一个辣椒可以用很多次。
四川威远七星辣椒
是川菜中的上品调味辣椒之一，具有皮薄肉厚、色泽鲜美、香辣醇厚的特点。
你知道中国是十大辣椒之一吗？
许多中国人非常喜欢辣椒。甚至在某些地区，没有辣椒他们什么都吃不下，可以说没有辣椒他们就不幸福。说起辣椒，最火的是天上的红辣椒。朝天红辣椒来自重庆。众所周知，重庆被誉为辣椒之乡。重庆的火锅很有名，重庆的火锅最不可或缺的就是朝天红辣椒。另外比如海南的鸡心椒，子弹椒，黄灯笼椒，福建的深椒一号等等都是比较有名的辣椒。
1.晨椒可分为长椒和短椒。
大家都很熟悉朝天椒，朝天椒。这种朝天椒多产于四川。它比普通的青椒要辣得多，然而，朝天椒和红辣椒是有区别的。朝天椒的长度比朝天椒短，同时朝天椒比普通朝天椒要辣很多。还有七星椒，其实是晨椒的一种。只是七星椒的皮比普通的晨椒要薄很多，但是厚度却比普通的晨椒要厚，所以辣度也很高。很多人喜欢用七星椒做酸辣椒。
第二，小米辣。
其实小米辣是我们生活中很常见的辣椒。通常我们吃的一些泡椒凤爪都会含有这种黄椒，其实就是小米辣。小米又辣又红，因为辣，个头小，很短，所以常用来做泡椒或咸菜，也常用来做泡椒凤爪等调味品。
第三和第二黄荆。
其实二井条是我们生活中最常见的辣椒。这种辣椒，常呈蓝色，用于制作日常菜肴。可以用来做青椒炒肉丝，青椒鸡丁等菜肴。因为这种辣椒的辣度比早上的辣椒要低，所以用来炒菜的时候，稍微炒一下基本上没有多少辣度。所以这种辣椒往往是人们做菜时的首选，既能提亮菜色，又能当菜吃。此外，中国其他一些辣椒也很有名。
辣椒排名
排名前五的辣椒分别是:速食辣椒、七星椒、小米辣、黄灯笼椒、朝天椒。
1.涮热
云南佤族的涮辣椒是中国最辣的辣椒，辣度超过44万舒，也就是说1克涮辣椒需要440公斤的水才能完全稀释。这种辣椒的辣度是几米开外就能闻到辣椒的辣味，只觉得鼻子呛，眼睛疼。
2.七星胡椒
七星椒产于四川内江、自贡等地，皮薄肉厚，辣味突出。是当地人炒火锅底料的绝佳搭档。由于其辛辣的味道，除了火锅，几乎所有的七星椒都需要经过两次加工，以制作泡椒，干辣椒，巴赞辣椒，辣椒油或辣椒粉。
3.小米麻辣
云南的山地小米辣甚至比常见的小米辣还要暴力。虽然看起来小巧精致，但是麻辣的味道不是一般人能接受的。即使是在到处都是爱吃辣的勇士的云南，一碗三高山小米的米饭也足够了。
4.黄色灯笼椒
黄灯笼椒是海南的特产，把黄辣椒的辣度拉到了和红辣椒一样的水平。极其混乱的外观让很多人对黄甜椒掉以轻心。结果他们直到吃了一口才知道什么叫辣到当场取经，什么叫菊花如刀。
5.早上的胡椒
产于河南、贵州的朝天椒是烹饪辣椒的首选。色泽鲜艳，辣度醇厚，一般作为调料存在于烹饪领域。因其辣度较高，色、香不如二井椒，所以通常与二井椒一起制成油辣椒。
