铁棍山药可以天天吃吗
可以，多吃铁棍山药对人体有好处，如下:
1.降低血压
六味地黄丸、八味地黄丸、归芍地黄丸等。都是山药做的名方，不仅
2.抗衰老
山药能显著降低加速生物体衰老的酶的活性。含山药的八味地黄丸主要用于治疗产后出汗。保元清降汤、保元汉江汤可治呕血、流鼻血；寒淋汤、药膏淋汤可以治淋虫。山药还能治肺结核、伤寒、妇科病，有利于延年益寿。
3.抗肿瘤效果
山药块茎富含多糖，能刺激和调节人体免疫系统。因此，它常被用作增强免疫力的保健药物。山药多糖能拮抗环磷酰胺引起的细胞免疫抑制，使部分或全部受抑制的细胞免疫功能恢复正常。山药还能增强白细胞的吞噬能力。
4.它可以治疗皮肤病
山药中含有的尿囊素具有麻醉、镇痛的作用，能促进上皮生长，消炎抑菌，常用于治疗手脚皲裂、鱼鳞病及各种角化皮肤病。
扩展信息:
铁棍山药的作用很多，但最好不要被以下人群食用:
1.糖尿病患者不宜多吃
虽然说山药含有黏蛋白，可以降血糖，但它是根茎类食物，淀粉含量很高。所以，糖尿病人一次不宜吃太多山药。如果有些患者更喜欢吃山药，那么主食的量就要适当减少，否则会适得其反。
2.男性患前列腺癌，女性患乳腺癌
山药中所含的薯蓣皂苷元可以在人体内合成睾酮、雌激素等激素。所以不适合男性前列腺癌患者，女性乳腺癌患者。
3.便秘的人应该少吃
山药富含淀粉。腹胀、大便干燥、便秘的人最好少吃。这些症状缓解后可以再吃山药。
参考来源:百度百科-铁棍山药
参考来源:人民网-山药有四种吃法，但这些人不能吃山药
可以每天吃山药吗
可以每天吃山药，食用量看自己情况:
2.滋补强身:对于平时身体虚弱的人来说，山药补而不热，温而不燥，最适合老年人的需求。常吃有益无害。每天吃100克左右的山药，连续吃1-2个月，通过量变达到质变，慢慢见效。
3、涩精止尿:遗精、尿频都是肾虚引起的。山药可以同时补益脾肾。提前吃山药可以防患于未然，对以上冬季容易加重的疾病大有裨益。吃的简单，不限，可以常吃。
扩展信息
这些人不能吃山药
1.糖尿病患者不宜多吃
山药虽然含有黏蛋白，可以降血糖，但是山药是一种根茎类食物，淀粉含量很高。如果吃多了，不但不会降低血糖，反而会导致血糖升高。所以，糖尿病人一次不宜吃太多山药。如果有些患者更喜欢吃山药，那么主食的量就要适当减少，否则会适得其反。
2.喜欢吃火锅的人
山药本身就是一种补品。吃火锅的时候，借助麻辣食材的作用，扁山药有一定的热量，容易上火。所以吃火锅的时候，最好少吃山药。
3.男性患前列腺癌，女性患乳腺癌
山药中所含的薯蓣皂苷元可以在人体内合成睾酮、雌激素等激素。所以不适合男性前列腺癌患者，女性乳腺癌患者。
4.便秘的人应该少吃
山药富含淀粉。腹胀、大便干燥、便秘的人最好少吃，等这些症状缓解后再吃山药。
参考来源:人民网-吃山药往往有四大好处，五种人有特效
参考来源:人民网-山药有四种吃法，但这些人不能吃山药
山药可以长期吃吗
山药营养丰富
。而粘蛋白能有效减少皮下脂肪的堆积；它能有效预防结缔组织萎缩和胶原蛋白疾病，如类风湿性关节炎和硬皮病。
2.多糖
山药中含有多糖，可以帮助糖尿病患者稳定血糖，适当使用可以降低血糖水平。
山药不宜过量食用，原因如下:
1.山药含有大量淀粉，容易导致大便干燥，所以有便秘症状的人最近要少吃。
2.山药滋补，虽然性平，但还是热的。过量食用容易上火，所以容易上火的人要少吃。
3.肠胃不适、消化不良的人不宜长期食用。
挑选山药时应注意以下几点:
1.不要选择表面有大黑点的山药
2.切开后，肉不是雪白的，而是红色的，不宜食用。
3.注意分辨是不是有毒的山药
木薯:表面粗糙，肉粉白色，有木芯。
黄山药:根茎水平，表皮光滑，新鲜黄山药呈黄褐色或淡紫色。
黄药子:表皮黄褐色，黄药子切面黄色。如果长期大量食用，会损害肝肾功能。
很多人都知道，切山药是不能直接碰的。轻者会引起皮肤瘙痒，重者会引起一系列皮肤病。但是切山药是吃的第一步，那么如何避免接触山药会引起皮肤瘙痒的问题呢？
山药可以用白糖、盐、白醋浸泡，可以避免接触山药皮肤发痒的问题。另一个更直接的方法是戴上手套处理山药。
适量食用山药，有助于滋养脾胃，降低血糖，预防心血管疾病。山药中含有的大量多糖能提高人体免疫力，是不可多得的滋补品。
山药可以天天吃吗
山药可以天天吃吗
山药虽然有一定的药性，但它是秋冬季节的常见食物，营养丰富，非常滋补。很多人都会很喜欢，经常吃。我整理了关于山药是否可以天天吃的相关内容给大家。请阅读它。
我可以每天吃山药吗？1我可以每天吃山药。
有人担心山药有一定的药性，怕天天吃不到。其实你的担心是多余的。山药性平，无毒无刺激。如果作为蔬菜正常食用，完全不会有任何不适，而且其中所含的营养成分对人体有一定的作用。每天吃是完全可以的，但是一些特殊人群要注意。
吃山药的利与弊
1.吃山药的好处
1。心血管疾病的预防冬季是心血管疾病的高发期，因此有潜在心血管疾病的人应该采取预防措施，通过食用山药来预防心血管疾病。山药含有丰富的粘蛋白、维生素和微量元素，能有效防止血脂在血管壁上的沉积，降低血压，镇静安神。对防治心血管疾病非常有效，冬天一定要吃。
2.健脾益胃助消化
冬天运动量小，身体新陈代谢差，很多人非常爱吃辛辣刺激物，对肠胃的伤害更大，所以秋冬季节容易犯肠胃病。调理肠胃，吃山药就好。山药中的有效营养成分可以帮助人体消化吸收，助脾胃效果极佳。
3.补肾养生
肾藏精，冬天需要养精。山药所含的各种营养元素，正好可以补肾，补肾填精。另外，冬天的时令蔬菜很少，反季节的蔬菜也挺贵的。山药既不贵也不滋补。为什么不在冬天买？对吗？
4.降低血糖
长期食用山药可以防止因食物引起的血糖突然升高，因为山药中的粘蛋白有降血糖的作用，作为蔬菜很好吃，作为药物可以保持血糖稳定。
二、吃山药的坏处
大部分人都吃山药，但由于山药中的粘液卵属于过敏源，如果对这种物质敏感，就容易引起过敏反应。所以不建议对山药过敏的人吃山药。
山药可以天天吃吗？选购山药的2个小贴士选购山药时，同样大小的山药越重越好。同一品种上的毛越多越好。山药的毛味越多，山药多糖的含量就越多。营养也比较好，最后看横截面。山药横截面的肉质应该是雪白的，说明是新鲜的。如果是像铁锈一样的黄色，就不要买了。
你千万不要买表面有异常斑点的山药，因为它可能已经感染了疾病。还有，你要注意，山药的那一段应该含有粘液，外皮没有受损。山药怕冻怕热。冬天买山药，可以用手握10分钟左右。山药出汗的话就是冻的。如果打破了，冷冻山药的横断面粘液会变成水，心硬，肉色红，质量差。
最后给大家推荐几个山药的食谱。
自制山药食谱
山药萝卜粥
材料:糯米、大米、山药、萝卜、香菇、姜片。
做法:糯米、大米洗净浸泡10分钟。山药去皮切块，泡在水里。将萝卜去皮，切成小块。将蘑菇洗净，切成小块。将萝卜和蘑菇放入锅中煮熟，焯水，将大米、萝卜和蘑菇放入内胆中。放入山药，热水，将内胆放入高压锅。盖压营养米粥保健。加盐调味，滴几滴香油拌匀。在碗里撒上葱花。
玫瑰山药泥
材料:山药500克，玫瑰花茶1茶匙，奶粉2汤匙，细糖2汤匙。
做法:山药放入锅中蒸熟，蒸熟的山药放入锅中。趁热加入干玫瑰，加入适量奶粉。加入适量细糖调味，将山药磨成泥，搅拌均匀，成型。
