绿豆汤的水和绿豆的比例
水和绿豆的比例是6:1,比绿豆汤少。
原料:绿豆150克
调料:冰糖40,水800毫升
步骤:
1.一次性放入足够的水,将水烧开。
2.绿豆洗净,去细沙。
3.水烧开后,移开盖子。(这一步是快速烹饪的关键)
4.倒入绿豆继续煮。
5.煮20-30分钟。
6.加入适量冰糖,小火炖40分钟。
7.做菜前可以加点枸杞。
绿豆粥的比例
绿豆粥的比例可以根据个人喜好进行调整。通常绿豆和水的比例在1: 15左右,但也可以根据个人口味和烹饪时间进行微调。如果喜欢绿豆粥更粘稠,可以减少水的比例,如果想要更爽口的效果,可以增加水的比例。
以下是绿豆粥的配料及制作步骤:
成分列表:
* 50克绿豆
* 50克糯米
* 10颗红枣
*.
2.将泡好的绿豆和糯米放入锅中,加入适量的水,水量约为绿豆和糯米的15倍。
3.大火烧开后,转小火煮至绿豆、糯米软烂,约需20-30分钟。
4.加入切成小块的红枣和适量冰糖,继续煮10分钟左右。
提示:
1.把绿豆和糯米泡在一起,可以让它们更容易煮,让粥更粘。
2.根据个人口味,水的比例可以微调。如果喜欢更粘稠的效果,可以减少水的比例,如果想要更清爽的效果,可以增加水的比例。
3.如果用高压锅煮粥,可以在高压锅里放入绿豆和糯米,加入适量的水,大约是绿豆和糯米的10倍,打开高压锅后煮10-15分钟。
绿豆和大米的比例要高得多
绿豆和大米的比例是4: 1,具体步骤如下:
主要成分
绿豆100克,大米25克
配件。用清水浸泡30分钟备用
2.锅里放水,水烧开后放入绿豆,水再次烧开后放入大米(水和绿豆大米的比例可以根据自己的口味调整)
3.保持大火,水开后转小火,炖至绿豆开花,粥变粘。拿出来晾凉。比例是多少
煮绿豆粥需要大米,大米和绿豆的比例是任意的。下面是一个3:1的方法:
材料:大米150克,绿豆50克
辅料:适量的水第一步:将大米放入锅中。
第二步:倒入绿豆。
第三步:用清水洗净。
第四步:加入适量的水。
第五步:按下电压力锅的烹饪按钮,开始烹饪。
第六步:煮熟的绿豆粥。
第七步:盛碗。