一头牛在正常情况下屠宰后能产多少牛肉
这头牛的产肉量是多少？
相信很多不了解牛的人都无法解释清楚这个问题。然后，养牛人和杀牛人都能一眼看出这头牛的产肉量。其实也不是很难。我们都知道猪有肥有瘦，也就是说，如果猪又肥又壮，那么它的出肉率会更高。
所以，牛也是一样，但是牛的出肉率没有猪高，因为牛的骨头要大很多，这些东西的价格更低，不能和牛肉一起卖，只能不带骨头单独卖。
那么，这头牛的产肉量是多少呢？也和猪有些相似。通常如果是肥壮的牛，产肉量会高一些，但没有猪高。牛的产肉量只有半斤。我这里说的是肥壮牛的产肉量只有半斤，也就是一斤只能出半斤牛肉。如果是瘦牛，出肉量只有三两，也就是一斤只能出三两牛肉。
那么，如何提高出肉率呢？
1.饲养
饲养质量对肉牛产肉量也有很大影响。在喂养育肥牛时，很多养牛户还没有科学搭配饲料。玉米便宜就多喂玉米；如果麦麸便宜，就多喂麦麸；如果豆粕贵，就少喂，甚至不喂。这样养牛不仅会减缓肉牛的生长，还会影响产肉量。对于育肥牛，最好是分阶段育肥。任何阶段需要什么营养，我们都会根据营养需求来喂，从而提高出肉率。
2.管理
想养好牛，就要把牛当孩子养。天热了，尽量降温；天冷了，尽量保暖；如果圈脏了，及时清理干净；围栏里潮湿，打开窗户通风吧...很多养牛的人应该都有一种感觉，养牛比养孩子难。孩子怎么了？它们会说话，但牛不会说话。如果孩子调皮，打他就没事，牛打他就没用了。想要养好牛，还必须细心观察，细心管理。
不用说，我们都知道关键在于我们如何去做。
3.年龄对产肉量的影响
改良肉牛最高产肉量在18-30月龄，牛肉小骨架大产肉量低，牛肉过大肌肉停止生长产肉量不高。一定要按照科学的方法进行饲养管理，让牛在合适的年龄达到合适的体重，然后屠宰。
4.季节对肉产量的影响
肉牛产肉量秋季最高，春季次之，冬季最低，夏季最低。这是因为秋季环境最适合牛的生长，有丰富的饲草资源。当然，如果能想办法改善其他季节牛舍的温度环境，提高饲料质量，季节对牛肉产量的影响就会降低。
1000斤-2000斤。
肉牛，也就是肉牛，是一种主要生产牛肉的牛。其特点是体型丰满，增重快，饲料利用率高，产肉性能好，肉味好。肉牛不仅为人们提供肉制品，还为人们提供其他副食品。肉牛养殖前景广阔。
我国可供屠宰的肉牛品种较多，生产效率较好，包括西门塔尔牛、夏洛来牛、利木赞牛等。
扩展信息:
区域分布:
中原肉牛区:
这个区域包括4个省的51个县，其中山东14个县，河南27个县，河北6个县，安徽4个县。该地区有1320万亩天然草地，其中可利用草地约1240万亩。
目标方位和主攻方向。中原肉牛区的目标是建设最大的生产基地，为京津冀、长三角、环渤海经济圈提供优质牛肉。未来发展应结合当地资源和基础条件，加快品种改良和基地建设。
大力发展规模化、标准化、集约化现代肉牛养殖，加强产品质量安全监管，提高肉牛质量和养殖效益；大力发展肉牛屠宰加工业，着力培育壮大龙头企业，打造知名品牌。
东北肉牛区:
包括5个省(区)的60个县，其中吉林16个县，黑龙江17个县，辽宁15个县，内蒙古7个县(旗)，河北北部5个县。目标方位和主攻方向。这一地区的目标是满足北方地区居民的牛肉消费需求，为香港提供部分活牛，开拓日韩俄等周边国家的市场。
牧区应重点发展现代集约化草地畜牧业。通过调整畜群结构，加快品种改良，改变养殖方式，积极推广半舍饲养殖，为农区和农牧交错带提供耕牛。
农区要全面推广秸秆青贮技术和规模化标准化育肥技术，努力提高育肥效率和产品质量安全。进一步培育壮大龙头企业，下大力气提高其技术水平、加工工艺、产品质量和档次，逐步形成完整的牛肉生产加工体系。
西北肉牛区:
包括4个省的29个县市，其中新疆自治区16个县(师)，甘肃省9个县市，陕西省2个县，宁夏2个县。目标方位和主攻方向。该区域的目标是满足中国西北地区对牛肉的需求，重点发展清真牛肉生产；考虑向中亚、中东地区出口优质肉牛产品，为育肥地区提供架子牛。
主攻方向是完善肉牛良种繁育体系和疾病预防体系，发挥饲料资源优势，大力推广规模化、标准化养殖技术，努力提高繁殖成活率和牛肉品质；培育和发展加工企业，提高加工产品的质量和安全性，开拓国内外市场，促进本地区肉牛产业的快速发展。
西南肉牛区:
包括5个省市的67个县市，其中四川5个县，重庆3个县，云南35个县市，贵州9个县市，广西15个县市。目标方位和主攻方向。该区域的目标是立足南方市场，打造西南地区优质牛肉生产供应基地。主要方向是加快南方草山草坡和各种农作物副产品资源的开发利用。
大力推广三元结构种植，合理利用有效光热资源，提高牧草产量；加强现代肉牛养殖育肥技术的推广应用，努力提高屠宰肉牛的胴体重和经济效益。
发展任务和建设重点。完善优质肉牛繁育体系。根据各优势区域的品种和资源特点，以纯种繁育为基础，以杂交改良为主要手段，加快良种繁育，加大良种推广力度；建设一批公牛繁育站、肉牛养殖场和人工授精站，逐步构建现代肉牛繁育体系。
加强基础母牛供给能力，形成性能优良的基础母牛，提高育肥犊牛质量。二是完善肉牛标准化饲养技术体系，加快建立集营养、饲料、牛舍设计、模式饲养管理为一体，适应各优势区域特点的肉牛标准化技术生产体系和技术规程。
大力推广犊牛养殖和农户规模化集中育肥的生产模式，积极发展农牧结合、异地育肥的饲养模式。支持优势地区发展肉牛标准化规模养殖。逐步建立牛肉产品质量安全追溯体系，提高牛肉产品质量安全水平。
尽快建立具有中国特色的活牛屠宰、胴体品质和牛肉品质评价体系。第三，建立优质安全的饲草供应体系，在各优势地区培育和推广适合光热条件的优质高产饲草，开发一种能延长饲草储存时间、延缓饲草养分流失的饲草。
经济效益显著的无公害绿色添加剂，以及与各种青贮方法相配套的机械设备。开发肉牛专用安全饲料添加剂和精料补充剂，改变传统饲料结构。
中原、东北、西南优势地区应建立特色饲料作物基地，大力推进三元种植结构；在生态优先的原则下，西北优势地区应适度建设人工草地。第四，构建和完善肉牛产业链体系，通过政策引导和扶持，培育具有市场开拓能力、服务农民、产品有竞争力的龙头企业。
提高加工企业的技术改造和创新能力，在实施分割技术的基础上开发特色牛肉产品，加强加工副产品的开发，进一步延伸产业链，提高加工附加值。进一步完善牛肉加工流通体系，规范牛肉和活牛市场，逐步建立和完善以质量为基础的价格体系。
参考来源:百度百科-肉牛
一头牛多少钱
以成年母牛为例，体重一般在400-700斤。
黄牛是我国固有的常见牛种，因毛色多为黄色而得名，但也有毛色为红棕色和黑色的品种。几乎全国各地都养牛。在农业区主要用作牛，在半农半牧区主要用作牛和奶，在牧区主要用作奶和肉。
黄牛体长1.5~2.5米，体重200~350公斤。它体格健壮，头大，额头宽，鼻子宽，嘴巴大，眼睛大。上唇上部有两个大鼻孔，其间皮肤坚硬、光滑、无毛，称为鼻镜；头上和耳后各有一对角，分左右。角的长度和大小因品种而异。角弯曲，无分支，中空，内有骨角。
扩展信息
黄牛适应性强，耐粗饲，放牧性能好，炎热季节不怕阳光和高温，能正常采食、放牧和反刍。在寒冷的季节，我们不畏严寒和大风，一如既往地吃草根和树枝。
气温长的冬春季节，减脂少，春乏少，死亡少。在植被稀疏的沙漠里，草原只有靠放牧才能恢复元气。不仅抗病能力强，而且对多种疾病有特殊的抵抗力。
养牛场应远离水源保护区、风景名胜区、自然保护区、人口密集区、工业区、教育局和屠宰区。在搭建牛棚的过程中，要选择地势高、通风好、光照充足、背风向阳、干燥干净的地方。一头奶牛有多少公斤重？一头成年牛的体重约为300公斤至5261600公斤。2.一只良种黄牛(如鲁西黄牛、延边黄牛)的成年母牛体重800公斤至1000公斤。3.纯种肉牛(如西门塔尔牛、利木赞牛等)的成年牛。)体重1500斤到1600斤。4.纯种黄牛的成年公牛体重在1000公斤至1200公斤之间。5.良种肉牛的成年公牛体重在2000公斤至2400公斤之间，最大的公牛重2800公斤。扩展信息:常见物种1。普通牛。它分布广泛，数量丰富，与人类生活密切相关。2.牦牛。毛发齐膝，耐寒耐苦，适应高原地区氧气稀薄的生态条件。是我国青藏高原特有的家畜品种，其乳、肉、皮、毛是当地牧民重要的生活资源。3.野牛，如美洲野牛和欧洲野牛。可与牛属常见牛品种杂交，产生杂种优势，为培育新品种提供有用基因。4.水牛是稻区的主要役畜，在印度也被用作牛奶。5、黄角短，皮毛多为黄褐色或黑色，毛短。它主要用于犁地或拉车。肉可以食用，皮可以晒黑。它是重要的役畜之一。
