十种最好看的水果拼盘简单又漂亮 1一3种水果的水果拼盘

十种简单美观的水果拼盘

水果拼盘是一种美味又营养的食物,特别适合在夏天食用。如果你想为你的家人或朋友准备一个简单而漂亮的水果拼盘,这里有十个简单而漂亮的水果拼盘。

新鲜水果拼盘

将几种新鲜水果切成小块,放在盘子里。然后用一些刀或者饼干模具把一些水果切成漂亮的形状,放在盘子中间。可以用蜂蜜或者酸奶做酱浇在水果上。

水果沙拉拼盘

将新鲜水果切成小块,放入碗中,加入一些生菜叶子和葡萄干,淋上自制的沙拉酱,搅拌均匀。

水果酸奶拼盘

把新鲜的水果切成小块放在盘子里,然后在水果上倒一些水果酸奶,最后撒一些燕麦片和蜂蜜。

烤水果拼盘

将几种新鲜水果切成小块,放在烤盘上,放入烤箱烤3-5分钟,烤好后取出,加入一些蜂蜜和薄荷叶。

水果沙拉杯

将新鲜水果切成小块,按照颜色高低和大小依次放入杯中,最后加入一些酸奶和蜂蜜。

水果串拼盘

将新鲜水果切成小块,用竹签串起来,放在盘子里。可以用蜂蜜或者巧克力酱作为酱料浇在水果上。

水果花环拼盘

将新鲜水果切成小块,根据颜色和大小排列成一朵花。然后用一些刀或者饼干模具把一些水果切成漂亮的形状,放在花的中间。

水果雕刻拼盘

把新鲜的水果切成各种形状,然后在上面雕刻各种图案,比如花和动物,最后把切好的水果放在盘子里。

冰淇淋和水果拼盘

将几种新鲜水果切成小块放在盘子里,然后在水果上加一个香草冰淇淋或草莓冰淇淋,最后撒上一些燕麦片和蜂蜜。

水果蛋糕拼盘

将新鲜水果切成小块,放在蛋糕上,浇上一些巧克力酱或蜂蜜,最后撒上一些燕麦片。

总之,以上十款简单美观的水果拼盘,不仅美观,而且营养丰富,是夏天必备的健康食品。

十种最好看的水果拼盘简单又漂亮 1一3种水果的水果拼盘

简单漂亮的水果拼盘库存

简单漂亮的水果拼盘库存

简单好看的水果拼盘盘点,人类不仅是味觉动物,更是视觉动物。即使在饮食方面,他们也对美有着不懈的追求。然后我会做一个简单好看的水果拼盘盘点,希望大家能喜欢!

简单漂亮的水果拼盘盘点1

蘑菇花水果拼盘

所需水果:桑葚、草莓、金桔、橙子、猕猴桃、蓝莓和覆盆子。

1.清洗覆盆子、草莓、金桔、橙子、猕猴桃、蓝莓和桑葚。

2.如图所示,将草莓、金桔、橙子和猕猴桃切片。

3.如图所示排列切好的水果。

如果切片的猕猴桃太大,可以选择猕猴桃干代替,草莓和覆盆子之间可以用覆盆子或者糖果。盘子摆好之后,我们招待朋友的创意水果拼盘就完成了。

彩色水果拼盘

所需水果:猕猴桃、芒果、草莓、雪梨、覆盆子、橙子和桑椹。

1.猕猴桃、芒果、草莓、雪梨、覆盆子、橙子、桑葚用盐水洗净,觉得不干净就用盐水泡一会儿。

2.将洗净的奇异果、芒果、雪梨、橙子切片如图,将五个草莓对半切开,将剩下的草莓切成图中的小心形做装饰。

3.如图所示放置切好的水果。

因为已经洗干净,用盐水泡过,所以草莓蒂可以直接放在盘子里,不用取出就可以做成有创意有创意的水果拼盘。

海星水果拼盘

所需水果:血橙、红宝石血橙、莫罗血橙、蓝莓、猕猴桃、草莓和橙子。

1.将血橙、红宝石血橙、摩罗血橙、蓝莓、猕猴桃、草莓、橙子用淡盐水洗净。

2.所有橙子切片,不要太厚,草莓对半切。

3.如图排列水果,中间的五角星可以用炼乳装饰。

如果怕吃了会酸,还可以在其他水果片上挤炼乳做装饰,这样我们招待朋友的水果拼盘就做好了。

心连心水果拼盘

所需水果:草莓、芒果、覆盆子、猕猴桃和黑莓。

1.用淡盐水清洗草莓、芒果、桑葚、猕猴桃和黑莓。

2.如图将草莓、芒果、猕猴桃、黑莓切片,然后将切片机的芒果换成有爱心的。

3.如图所示排列切好的水果。

切水果的时候,大家一定要注意安全。如果你切不出爱的形状,建议你用模具压水果。

酸甜是我的水果拼盘需要的水果

:草莓、猕猴桃、佳宝果、香蕉、覆盆子、黑莓、百香果、猕猴桃。

1.将草莓、猕猴桃、嘉宝果、桑葚、黑浆果、百香果、猕猴桃用盐水洗净。

2.猕猴桃、香蕉、草莓、猕猴桃切片,用黑葡萄干切成两半,百香果如图切。

3.如图所示排列切好的水果。

如果大家觉得切好的百香果不适合摆菜,我们可以用百香果干代替。

简单漂亮的水果拼盘盘点2

水果拼盘的方法

首先,选择材料

从颜色、形状、味道、营养价值、外观完美等多方面选择水果。挑选的水果要组合在一起,搭配要协调。最重要的是水果本身要煮熟,新鲜,卫生。同时注意做拼盘的水果不能太熟,否则会影响加工和摆放。

二。构思

制作水果拼盘的目的是通过造型、色彩等方面将简单的单个水果艺术地组合成一个整体,以色取胜,从而刺激客人的感官,增加食欲。水果拼盘虽然没有寒流和食雕那么复杂,但也不是随便就能搞定的。在制作之前,要充分考虑宴会的主题,进一步命名。

第三,色彩搭配

大部分人都把水果当成饭后食品,也就是说,人在酒足饭饱的情况下,才会想到吃水果。这个时候,大多数人的胃口都不大,这就给我们设计水果拼盘提出了一个难题:色、香、味、形、器如何才能再次勾起人们的食欲?我们不能改变水果的色、香、味,改变了就可能失去意义。但我们可以根据自己的想象,将各种颜色的水果艺术地搭配成一个整体,通过绚丽的色彩,再次唤起人们对食物的渴望。水果颜色搭配有三种:对比色搭配、相似色搭配、多色搭配。红配绿,黑配白是标准的对比色搭配;红、黄、橙可视为相近的色彩组合;红、绿、紫、黑、白可以算是丰富的多色搭配。

第四,艺术造型和容器选择

根据所选水果的颜色和形状,进一步确定整个盘子的形状。整盘水果的造型要有器皿辅助,不同的艺术造型要选择不同形状和规格的器皿。果形长的话,不能选择圆盘来盛。另外还要考虑菜边的水果花边装饰,也要符合整体美感,衬托主体造型。

至于器皿质地的选择,一方面可以根据吧台的档次来判断,另一方面可以根据果盘的价格来判断。酒吧常用的果盘是玻璃制品,高级的是水晶制品和金银制品。

五、刀功

选好水果、造型、器皿后,就可以开始制作了。操作时,你要注意简单易做,便于制作的原则。

拼盘常用刀法

水果拼盘用刀比切简单多了。一般法国菜刀和剔骨刀都可以。下面简单介绍一下水果拼盘常见的刀法:

1.去皮:用小刀将原料的外皮剥掉,一般指不能食用的部分。大多数水果如果洗净后果皮可以食用,就不需要削皮。有些水果去皮后暴露在空气中,会很快变成褐色或红色。因此,在去皮后,它们应该迅速浸入柠檬水中以保护颜色。

2.水平刀:刀的方向垂直于原料生长的自然纹理。可以切块,也可以切成一片。

3.纵向刀:刀的应用方向与原料生长的自然纹理方向相同。可以切成块和片。

4.斜刀:刀刃与原料生长的自然纹理成夹角的方向施刀。可以切块冲泡。

5.用小刀剥去不可食用的部分,如橙子和橘子。

6.锯齿刀:用刀具将原料直切,再斜切。两对刀的方向形成一个夹角,刀成对相交,使刀的相交处分开,呈之字形。

7.勺挖:用西瓜勺挖成球状。多用于瓜类。

8.准备或挖:用刀把水果不能吃的部分挖走,比如核仁。

水果加工应注意以下原则:

1.不管采用哪种方法,水果的粗细大小都要直接吃。

2.加工水果的原料应清晰可辨。

各种水果常用刀法举例

1.柑橘类:这一类的柑橘,形状较大,较厚,容易剥皮,但果食口感一般,所以可以对表皮进行建模,即将表皮和肉正确分离,然后将表皮加工成篮子或杯子,在里面填充一些颜色鲜艳的圆形水果,如樱桃。柠檬和甜橙的用途基本相同,一般都是带皮使用。由于果肉和表皮不易剥落,大多加工成薄圆盘或半圆状,用叠、摆、串的方法制成花边。

2.瓜类:西瓜、哈密瓜肉质丰满,有一定韧性,可加工成球形、三角形、长方形等几何形状。形状可大可小,不同形状可以放在一起常规艺术,方便食用和艺术造型。此外,利用瓜皮与瓜肉颜色不同、反差强烈的特点,将瓜瓤挖空,在外皮上雕刻出简单的有线条的平面,将所有的瓜做成杯、盘、筐或背衬,效果很好。这种水果需要食品标签。

3.樱桃、荔枝:这类水果形状小,色泽鲜艳,果肉柔软多汁,多用于装饰或点缀杯、篮等容器的内容物。

有哪些好看的花式水果拼盘

首先,水果的选择很重要。因为每个季节都有不同的水果,所以一定要选择新鲜的水果,不能一打开就吃。有时候有些顾客可能没那么快吃完。

十款最好看的水果拼盘

十款最好看的水果拼盘分别是:小鱼水果拼盘、小黄人水果拼盘、鸡肉水果拼盘、猫头鹰水果拼盘、富贵水果拼盘、草莓雪山水果拼盘、愤怒的小鸟水果拼盘、草莓水果拼盘、蝴蝶水果拼盘、夏日椰子水果拼盘。

1.小鱼和水果拼盘

将原料用盐水洗净,将圣女果切成两半,划十字刀,在前面切下一小块。把猕猴桃切掉一半,再切掉两个小三角形,再切一些薄片备用。最后,蓝莓作为眼睛,黄瓜作为尾巴,水生植物。

2.小黄人水果拼盘

把芒果分成两部分,是最小的黄色体。黄瓜去皮切片做小黄人的眼睛,胡萝卜切成比黄瓜小的一块,黄皮做小黄人的眼镜,一起放在芒果上。

3.鸡肉和水果拼盘

将橘子皮切成鸡爪和鸡嘴的形状。橙子切片,上下摆放,黑豆做鸡眼。

4.猫头鹰水果拼盘

横切火龙果。选择一块做猫头鹰的身体。把草莓竖着切成两块,竖着做猫头鹰的耳朵,横着做眼睛,然后放两个杨梅做蓝莓,竖着切一个草莓做猫头鹰的腹部。猕猴桃切两片当猫头鹰的翅膀。胡萝卜切掉了猫头鹰的鼻子和爪子,最后放了一串葡萄干当树枝。

5.滚钱水果拼盘

切掉西瓜的一部分,挖出里面的果肉。火龙果用挖球器挖出来,橘子去皮露出果肉,山竹去皮。最后,把所有的果肉放进挖空的西瓜里,用几棵绿植装饰。

6.草莓雪山水果拼盘

草莓洗净,用盐水浸泡半小时,破案时排成一圈,草莓上面浇上白巧克力酱。

7.愤怒的小鸟的水果拼盘

将所有水果洗净,用盐水浸泡30分钟后取出备用。圣女果都是竖着切的,盛在盘子里,苹果被切成愤怒的小鸟眼睛的形状,放在圣女果上。把黑莓放进愤怒的眉毛里,然后用两个黑莓做小鸟的眼球,芒果切成三角形把小鸟的嘴放出来。

8.草莓和水果拼盘

草莓洗净,用盐水浸泡半小时,取出备用。将草莓垂直切开,放在盘子里,旁边放上切好的橙子。

9.蝴蝶和水果拼盘

苹果洗净,橘子去皮,猕猴桃去皮。橘子分成三份,组成了蝴蝶的身体,橘皮被剥成了蝴蝶的触角。苹果和猕猴桃切片形成蝴蝶翅膀。

10.夏季椰子水果拼盘

猕猴桃洗净切成月牙形,香蕉去皮,放在盘子里切成段。橘子被剥掉皮,做成波浪的形状。最后把猕猴桃放在香蕉顶上,放进椰子树的叶子里。

THE END

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