葡萄干和葡萄有什么区别
严格来说，葡萄干是葡萄的一种，不同品种有区别。葡萄和葡萄干形状不同，营养价值相似。葡萄干多呈椭圆形，果粒大，色泽鲜艳，耐贮运，肉厚感，粒少，但果皮难剥。大多数葡萄是圆形的，果肉柔软，种子多汁，相对容易剥皮。葡萄和葡萄干是日常生活中受欢迎的水果。效果如下:
1.抗衰老:葡萄和葡萄干中的花青素含量被证明具有超强的抗氧化能力，可以清除体内多余的自由基，防止自由基的过度氧化，起到抗衰老的作用；
脾胃:葡萄、葡萄干含有酒石酸，能促进消化、增进食欲、生津止渴，是消化功能较弱的人的理想水果；
2.预防血栓形成:葡萄和葡萄干含有白藜芦醇，一种天然抗氧化剂。能降低体内血小板聚集，有效阻止低密度脂蛋白氧化，升高高密度脂蛋白胆固醇。对预防动脉粥样硬化有很好的效果；
3.补气血:葡萄和葡萄干含有较多的葡萄糖，能有效补充血糖，振奋精神。因为葡萄和葡萄干也富含铁，所以它们是妇女、儿童、虚弱者和贫血者的好食物。
虽然葡萄和葡萄干有很多功能，但它们含有大量的糖分，很容易导致高血糖。因此，需要控制糖尿病患者的食用量，避免血糖控制不稳定。
普通的葡萄和葡萄干不是同一个品种，但都属于葡萄。提子是一种葡萄。
差异
1.形状差异
葡萄干的形状多为长方形，果粒大而对称，外观光亮，味甜，耐贮藏；与葡萄相比，其形状多为圆形，少数品种为其他形状，葡萄的果皮多为厚深色。
2.口味的不同
葡萄的果肉柔软而有弹性。咬一口，汁就多了，葡萄皮也容易剥下来。当你用手捏它时，果肉和果皮就会分离。有些不爱吃葡萄皮的人经常把葡萄皮剥下来。但葡萄干果皮较薄，肉质紧实，果肉和果皮极难分离，不易剥离，所以往往连皮一起吃。总的来说，因为葡萄干是葡萄中较好的品种，所以甜度一般比葡萄高，口感也更好。
3.种子和石头的区别
除了部分无核品种，葡萄有核，吃起来费力，需要吐出来；一般来说，葡萄干是无籽的，洗干净后可以直接吃，比普通人更适合老人小孩吃。
4.价差
葡萄是进口的，果肉比较硬，中国各地都有种植，种植面积也不小，导致价格略有差异。一般葡萄干比较贵，葡萄比较便宜。
5.储存时间的差异
葡萄干和葡萄的存放时间也有一定的差异。没有任何储存方法，葡萄干可以储存半个月左右，而葡萄只有3-5天。
葡萄干是葡萄的一种吗
葡萄和葡萄干不是同一种水果。
葡萄是一种浆果，是世界上最古老、分布最广的水果之一。人类很久以前就开始培育它们了。浆果大多呈圆形或椭圆形，颜色因品种而异。几乎占世界水果产量的四分之一；营养价值高，可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒。欧亚葡萄粒大、皮薄、汁多、味美、皮肉易分离、酸甜可口、耐贮运性好，又叫葡萄干，一般成串生长，有黄绿色、红色、黑蓝色或紫色。果肉外有一层薄皮，皮外有一层薄霜，有些品种没有种子。葡萄可以用作生果、葡萄酒或葡萄干。此外，它还可以作为装饰。葡萄色泽鲜艳，味道鲜美，营养价值高，被称为水晶珍珠。葡萄含有丰富的镁、维生素C和铁，有美容、延缓衰老的作用，也有一定的药用价值。是重要的供能食品和滋补品。
葡萄干又称美国葡萄、美国葡萄干，是葡萄的一种。因其果脆、酸甜可口、耐贮运性极佳、品质优良而被誉为葡萄之王。该葡萄干果实酥脆，酸甜可口，耐贮运，品质好。虽然它很贵，但由于它的价格低廉，在市场上很受欢迎
贵族身份。葡萄干含热量高，半碗葡萄干等于一份水果，但葡萄干的果皮和种子中含有抗氧化物质，对心脑血管疾病有预防作用。
葡萄和葡萄干是同一种水果吗
葡萄和葡萄干不是同一种水果。
1.从定义开始
在汉典的中文字典中，葡萄被定义为多年生落叶藤本植物。叶掌状全裂，开黄绿色小花。它的果实也叫葡萄，串起来，酸甜多汁，生吃、晒干、酿酒都可以。
一般来说，葡萄干又称美国葡萄、美国葡萄干，是葡萄品种的一种。因其果脆、酸甜可口、耐贮运性极佳、品质优良而被称为葡萄之王。
2.植物学上，
葡萄和葡萄干属于葡萄科葡萄属，葡萄干是欧亚葡萄属种(属)下，属于葡萄品种。所以简单来说，葡萄干是葡萄的一种，种类很多，有红地球(别名红葡萄干)、秋黑(别名美国黑葡萄干)、无核白(别名美国绿葡萄干)等等。
值得一提的是，提子最早是经由香港传入内地的，提子的名字源自香港。最初欧亚种植的葡萄叫菩提，粤语里叫提子。之后，人们习惯称之为提子。现在，葡萄干指的是中国大部分地区语境下的进口品种葡萄。
扩展信息
葡萄和葡萄干的主要营养价值
1.葡萄的营养成分葡萄不仅味道鲜美，而且营养价值很高。成熟浆果中葡萄的含糖量高达10%-30%，主要是葡萄糖。葡萄中的多种果酸有助于消化。适当多吃葡萄可以健胃。
葡萄含有钙、钾、磷、铁、维生素B1、B2、B6、C、P等矿物质，还含有人体所需的多种氨基酸。经常吃葡萄对神经衰弱和疲劳有很大的好处。
发现葡萄比阿司匹林更能预防血栓形成，并能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚性，对预防心脑血管疾病有一定作用。每天食用适量的新鲜葡萄，不仅会降低患心血管疾病的风险，而且对缺血性心脏病和动脉粥样硬化性心脏病患者的健康尤其有益。
新鲜葡萄中的黄酮类物质可以清洁血液，防止胆固醇斑块的形成。葡萄颜色越深，含有的黄酮类化合物越多，但如果葡萄皮和葡萄籽一起吃，对心脏的保护效果更好。
2.葡萄干皮富含多羟基酚类化合物白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫力的作用。
葡萄干皮中的另一种重要物质单宁，具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫力、预防心脑血管疾病的作用。
玫瑰果皮中含有的花青素具有很强的抗氧化、抗突变、缓解肝功能障碍和心血管保护作用。
葡萄干皮也有抗癌作用。美国伊利诺伊药科大学的研究人员发现，这种物质存在于70多种植物中，如花生和葡萄干，尤其是葡萄干皮和红酒。
因为目前市面上的葡萄干大部分都有农药残留，带皮吃之前一定要清洗干净。最好先用清水冲洗，用能有效去除农药成分的清洁产品，清洁两分钟以上。但不宜用水或盐水浸泡，因为水浸泡容易促进葡萄干表面残留农药向果肉渗透。
参考:百度百科-葡萄
参考:百度百科-提子
