新鲜蒲公英怎么吃？蒲公英的最佳食用方法介绍。冷蒲公英，采摘新鲜蒲公英叶，清洗干净，放入沸水中焯10分钟左右，再加入各种调料即可食用。
2.将蒲公英蘸酱。取新鲜蒲公英叶，洗净，用淡盐水浸泡1-2小时，取出后进一步洗净。蘸酱吃。
3.蒲公英粥，取新鲜蒲公英，洗净，待粥快熟时放入，继续煮5-10分钟，或根据口味加入少许盐，即可作为野菜粥食用。
4.蒲公英饺子，新鲜的蒲公英洗净，用开水焯一下，沥干水分，剁成馅，包在饺子里也很好吃。
5.蒲公英的药用效果很好，对于上火的朋友来说是特别好的食物和药物。但如果是感冒虚弱，经常拉肚子的朋友，吃蒲公英就要注意了，尽量少吃。如果吃了之后体内的弱寒症状加重，就应该禁止吃蒲公英。
蒲公英的吃法
蒲公英可以生吃、晒干、泡水或中药煎服。
蒲公英具有清热解毒、消肿散结、利水消肿的作用。春季是采摘蒲公英的时节，可以直接服用生食、凉拌、炒制等，可以清热解毒、祛火利湿。
此外，蒲公英可晒干后泡水饮用，对改善内热、结节性疾病、乳痈肿痛等有一定的治疗作用。
现代药理研究表明，蒲公英还具有抗炎作用，对细菌性炎症有一定的抗菌作用。长期服用蒲公英有助于治疗炎症。蒲公英性寒，脾胃虚弱者不建议长期服用。
蒲公英怎么吃最好
食材:蒲公英400g，鸡蛋2个。
辅料:盐适量。
步骤:
1.蒲公英清洗干净。
2.将沸水锅里的水焯一下，然后用冷水冲洗干净。小心不要倒出烫过的水。这是一种很好的中国凉茶。
3.挤干水分，切碎备用。
4.准备好蛋液，加入适量的盐，拌匀。
5.热锅盛油，倒入蒲公英，翻炒均匀。
6.热锅盛油，倒入蒲公英，翻炒均匀。
7.你可以享受美味的茶和菜肴！
如何食用新鲜的蒲公英
步骤如下:
1。蒲公英洗净备用。2。剁碎蒲公英。将鸡蛋打匀，加入料酒、盐、鸡精、泡酒枸杞拌匀备用。
3.将洋葱和大蒜切段备用。将油放入锅中，加入洋葱和大蒜。
4.炒蒲公英。加入鸡精和盐翻炒。炒到味道不错，再倒入蛋液翻炒。
5.加入混合好的蛋液，快速翻炒。出锅上菜。
蒲公英的功效:
1.清热解毒
蒲公英根的主要功效是清热解毒，所以蒲公英对各种热毒病都有明显的疗效。比如肝热、肺热、伤口感染、严重红肿流脓等疾病都有很好的效果。
2.美丽美丽
蒲公英具有美容养颜的功效，有助于排除体内毒素，使皮肤红润润泽，所以用蒲公英叶泡水可以明显改善皮肤，身体皮肤吸收了蒲公英中丰富的蛋白质、脂肪、微量元素、碳水化合物和维生素。
3.乳腺炎的治疗
妇女在分娩前或分娩后所患乳腺炎的症状是难以忍受的，而内服蒲公英煎剂或外用泥巴可明显消肿、散结、清热解毒、促进泌乳。
4.利尿
蒲公英对解毒利尿、消化不良、上火便秘都有很好的作用，因为蒲公英含有丰富的胡萝卜素、C和矿物质。
