干木耳属于什么食品类别 干木耳如何保存

豆角木耳萝卜干配料包是否属于腌制食品

豆角木耳萝卜干配料包应该不属于腌制食品。属于脱水蔬菜。

脱水蔬菜又称复水蔬菜,是将新鲜蔬菜洗净晒干,去除蔬菜中大部分水分后制成的干菜。蔬菜原有的颜色和营养成分基本保持不变。它不仅便于储存和运输,而且可以有效地调节蔬菜生产的淡季。食用时,用清水浸泡即可恢复,蔬菜原有的色泽、营养和风味得以保留。

干木耳属于什么食品类别 干木耳如何保存

什么是食用农产品

问题1:食用农产品的内容有哪些?食用农产品的标准写法是指各种食用植物、牧渔产品及其初级加工产品。范围包括:

(1)植物

植物包括人工种植和自然种植的各种植物的初级产品和初级加工产品。范围包括:

1.小麦

谷物是指食用的谷类、豆类和薯类。范围包括

(1)小麦、水稻、玉米、高粱、谷子、杂粮(如大麦和燕麦)等粮食作物。

(二)成品粮及其初级产品,如大米、小米、面粉、玉米粉、豆粉、米粉、荞麦粉、小米粉、莜麦粉、土豆粉、玉米片、玉米米等。经过淘洗、磨粉、分级包装、制作而成。

(3)粮食复制品如刀削面、饺子皮、馄饨皮、米线等。

速冻食品、方便面、副食品以及各种由粮食加工而成的熟食,不属于食用农产品范围。

2.园艺植物

⑴蔬菜

蔬菜是指可以作为副食的草本植物和木本植物。范围包括:

①可作为副食的各种蔬菜(包括野菜)、菌类和少数木本植物。

②经过干燥、冷藏、冷冻、包装、脱水等工艺加工的蔬菜。

③将植物的根、茎、叶、花、果实、种子、食用菌干燥后,制成各种干菜,如黄花菜、厚朴片、萝卜干、冬菜、梅干、木耳、香菇、平菇等。

④腌菜、泡菜、酱菜、腌菜也属于食用农产品的范围。

各种蔬菜罐头(罐头是指用金属罐和玻璃瓶排气密封的各种食品。下同)和地面园艺植物(如辣椒、花椒粉等。)不属于食用农产品范围。

(2)水果和坚果

①新鲜水果。

②各种水果、干果(如荔枝干、桂圆干、葡萄干等。),坚果,果仁等。由新鲜水果(包括各种山野水果)经清洗、脱壳、分拣、包装、贮藏、干燥、油炸而成。

③冷冻、冷藏等工艺加工的水果。

水果罐头、果脯、蜜饯、油炸坚果、果仁不属于食用农产品范围。

(3)花卉和观赏植物

各种食用干花、晒干药材等。是由花卉和观赏植物等加工保鲜,储存和分级包装。

3. 茶

茶叶是指从茶树上采摘的鲜叶和嫩芽(即茶青),以及经过吹干、揉捻、发酵、干燥等工艺初步制成的茶叶。范围包括各种毛茶(如红毛茶、绿毛茶、乌龙毛茶、白毛茶、黑毛茶)。

精制茶、边销茶、掺有各种药物的茶叶和茶饮料不属于食用农产品范围。

4。油料植物

(一)油料植物,是指主要用于榨油的各种植物的根、茎、叶、果实、花或胚芽组织等初级产品,如油菜籽(包括芥菜籽、花生、大豆、葵花籽、蓖麻籽、芝麻籽、亚麻籽、茶籽)。

(2)副产品如油菜籽、花生、大豆、葵花籽、蓖麻籽、芝麻籽、亚麻籽、茶籽、桐子、棉籽和谷物经清洗、炒制、研磨和榨油(搅油、浸油)制成植物油(毛油)和饼。

(3)提取芳香油的芳香油植物。

精炼植物油不属于食用农产品。

5.药用植物

(1)药用植物是指根、茎、皮、叶、花、果实等。各种植物用作中药的原药。

(2)将各种药用植物的根、茎、皮、叶、花、果经挑选、整理、捆扎、清洗、晒干、切碎、蒸煮、炒制而成切片、丝、块、段等中药材。

(三)上述药用植物加工成的片、丝、块、段等中药饮片。

中成药是不能吃的...> & gt

问题二:什么是农产品?什么是食用农产品?畜牧业、林业、种植业和养殖业。都属于农产品。具体来说,你在花市看到的所有植物,你在菜市场买到的所有食物,都属于农产品。棉花等一些农产品需要二次生产。

食用农产品标准包括种植业、畜牧业、渔业等行业涉及的技术标准,如蔬菜水果、肉类、禽类、蛋奶类、鱼虾贝类等,都属于食用农产品标准的范畴。

从性质上看,食用农产品标准分为推荐性标准和强制性标准。推荐性标准由各相关部门推荐,强制性标准在一定范围内强制执行。从层次上可以分为国家标准、行业标准、地方标准和企业标准。

问题三:食用农产品有哪些?食用农产品是指可供人类食用的未经加工或初级加工的产品,包括粮食、蔬菜、豆制品、瓜果、茶叶、食用菌、牛奶、畜禽、水产品及其他动植物、微生物及其产品。根据《食品安全法》的规定,食用农产品质量安全管理应当符合《农产品质量安全法》的规定。

《农产品质量安全法》明确规定,县级以上人民政府农业行政主管部门负责农产品质量安全的监督管理。因此,食用农产品的销售不需要取得工商部门的食品流通许可,营业执照由登记机构直接核发。经营范围可根据企业申请和国民经济行业分类的类别,批准为销售生鲜食用农产品或注册登记。

目前,食用农产品的范围还没有一个权威的定义。在各地贯彻实施《食品安全法》的过程中,各地工商部门结合已发布的流通领域食品经营类别中界定的20个类别,参照中华人民共和国财政部、国家税务总局1995年发布的《关于印发的通知》中的注释范围(其中, 国务院对乳制品质量安全有专门的监管规定,所以乳制品的范围是按照食品经营类别来界定的)。

问题4:食用农产品有哪些?鸡肉、鸭肉和鱼

问题5:食用农产品中包含的微生物是什么意思?

蘑菇和其他食用菌属于大型真菌。虽然肉眼可见,但还是属于微生物。

问题6:土鸡是可以食用的农产品吗?

根据国家规定,初级农产品是指种植业、畜牧业和渔业产品,不包括各种加工产品。包括:

1.烟叶。它是由各种烟草的叶子制成的产品。因加工方法不同,分为晒青烟叶、晾青烟叶和烤烟烟叶。

晒青烟叶是指利用太阳能在露天晒青的烟叶;风干烟叶是指在风干室中自然干燥的烟叶;烤烟烟叶(复烤烟叶除外)是指在烤房烘烤的烟叶。

第二,毛茶。是指从茶树上采摘的鲜叶和芽(即茶青),主要经过烘干、揉捻、发酵、干燥等工序制成。

第三,食用菌。指自然生长和人工栽培的食用菌,包括鲜货和干货,以及农业生产者用自己的产品连续保鲜、干燥、包装的鲜货和干货。

第四,瓜果蔬菜。指自然生长和人工栽培的瓜果蔬菜,包括农业生产者连续、简单加工的瓜类、干果和腌菜(以瓜果蔬菜为原料的蜜饯除外)。

5.花和幼苗。指自然生长和人工培育并保持自然生长的花卉苗木。

不及物动词药材。指天然生长和人工栽培的药材。不包括中药材或中成药生产企业经过切、炒、烘、烤、熏、蒸、包装的加工品。

问题7:食用农产品是否归食品药品监督管理局管理?你的问题分为食用农产品加工(食品加工)和食用农产品销售(食品销售)两个方向,规定如下

1.食品加工

。委托加工食品相关产品、食品添加剂、化妆品,必须根据《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则(试行)》和《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例实施办法》向市质量技术监督局备案。

二。食品销售

北京市企业登记前置许可项目目录第五十一条根据《食品安全法》

①食品生产应接受市质量技术监督局的监管。(二)经营食品,应当取得市、县工商行政管理部门核发的《食品流通许可证》;(三)餐饮服务应当取得市、县食品药品监督管理部门颁发的餐饮服务许可证。

①食品包括各种供人食用或饮用的成品和原料,不包括以治疗为目的的食品;(2)食品的生产还应取得环保部门的许可(见前置许可目录第83项),但糕点的加工不涉及建设项目,无需申请环保许可;③粮食生产不包括种植业和养殖业;(4)在超市等食品生产经营领域取得许可的其他分支机构将注册而无需重新许可;⑤酒精是指酒精含量(乙醇含量)大于0.5%(体积分数)的酒精饮料,包括发酵酒、蒸馏酒、配制酒、食用酒精及其他含有酒精成分的饮料;⑥从事酒类批发、零售的单位或个人(以下简称酒类经营者),应在取得营业执照后60日内,按属地管理原则向注册地工商行政管理部门同级商务主管部门办理备案登记;⑦《酒类流通登记表》登记事项发生变更的,酒类经营者应当自变更之日起30日内(工商登记事项的,自工商登记变更之日起30日内)到商务主管部门办理变更手续;(八)委托食品加工应当向市质量技术监督局备案(见备案目录第十三项)。

问题8:食用农产品是生产环节还是消费环节?食品流通是指食品从生产到消费的转移过程。食品是一种特殊的商品,食品流通是商品流通的组成部分。食品流通由商流、物流、信息流三部分组成。1.通过买卖活动发生的价值形态的变化和食物所有权的转移,称为食物的价值转化,简称食物的商业流动。2.在食品流通过程中,食品实体在空间位置的运动和在流通领域的停滞称为食品的物理运动,简称食品物流。3.在商流和物流的过程中,往往伴随着信息的传播和流动,这就是所谓的食品信息流。

问题9:食用农产品包括牛羊肉、水果和蔬菜吗?是的,他们有。

为了理解这个问题,我们可以看一下它的定义:

农产品是指来源于农业的初级产品,即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。

-《农产品质量安全法》食用农产品是指来源于农业活动的初级产品,即在农业活动中获得的供人类食用的植物、动物、微生物及其产品。农业活动既包括种植、养殖、采摘、捕捞等传统农业活动,也包括设施农业、生物工程等现代农业活动。植物、动物、微生物及其产品,是指在农业活动中直接获得,经过分拣、去皮、脱壳、粉碎、清洗、切割、冷冻、打蜡、分级、包装等加工处理,但其基本自然和化学性质未发生变化的产品

——农业部美国食品药品监督管理局关于加强食用农产品质量安全监督管理的意见

问题10:预包装食品是否包括预包装食用农产品?根据国家标准GB7718《预包装食品标签通则》

,预包装食品通过预先定量包装或灌装(倒入)到容器中,直接向消费者提供食品。

容器是指任何包装形式,包括包装纸,完全或部分包装食品作为一个交付单位。预包装食品容器上的文字、图形、符号和所有描述称为食品标签。

你卖炸鸡之前不是打包好了吗?定量?否则就不是预包装食品了。总的来说是散装食品。不包装的话,不需要提前卖。你总要有东西拿着,拿着,或者包着,所以包着的东西或者材料一定要符合相关规定,比如不含有毒有害物质,要干净。有一个关于印发散装食品卫生管理规范的通知。散装食品是指未经预包装的食品、食品原料和加工半成品,但不包括新鲜果蔬,以及需要清洗加工的原粮、新鲜冷冻畜禽产品和水产品。

这里有个问题。是个人卖还是以加工厂或公司的名义卖?

强占

散装食品卫生管理标准

第一条为加强散装食品经营过程中的卫生管理,保障消费者身体健康,根据《中华人民共和国食品卫生法》(以下简称《食品卫生法》)的有关规定,制定本标准。

第二条本规定适用于所有经营散装食品的食品超市、商场等销售单位(以下简称经营者),但不包括餐饮业和集贸市场。

本规范所称散装食品是指未经预包装的食品、食品原料及半成品,但不包括新鲜果蔬、原粮、新鲜冷冻畜禽产品和需要清洗加工的水产品。

第三条运输散装食品必须使用专用运输工具,并且必须在符合食品保存条件的状态下运输。

出厂的散装食品必须用符合卫生标准的包装材料和容器密封,并在标签上标明以下内容:食品名称、配料表、生产者和地址、生产日期、保质期、储存条件、食用方法和包装规格。同时,应附上检验证书。

第四条经营者采购散装食品时,必须索要并查验生产企业的卫生许可证和食品检验合格证,并留存复印件备查。

经营者应当检查散装食品的标签内容是否清晰完整,生产企业必须如实提供。经营者应当配备相应的设备或者工具,对采购的食品进行检验或者送检。

经营者不得经销未取得卫生许可证的生产者生产的食品,或者无检验合格证和标签不全的散装食品。

第五条经营者采购食品后,应当按照保存条件的要求保存,防止二次污染。

第六条经营者应当按照生熟分开的原则设置散装食品销售区域。生熟食品要隔一定距离出售,不要在同一区域出售,防止交叉污染。

散装食品的销售区域应有明显标志,并保持清洁。严禁放置垃圾处理设施和销售任何非食品物品,并根据所售食品的需要,设置相应的温度调节、洗涤、消毒、储存设备和设施。

第七条经营者销售的可不经清洗加工的直接入口食品和散装食品必须符合下列要求:

1.食品应由专人出售,并为消费者提供分拣和包装服务。销售人员必须持有有效的健康证明,操作时必须戴口罩、手套和帽子。

2.出售的食品必须用防尘材料覆盖,并设置隔离设施,保证食品不能被消费者直接接触,并有禁止消费者接触的标志。

3.经营者应当在盛放食品的容器的显著位置或者在隔离设施上标注食品名称、配料表、生产者和地址、生产日期、保质期、储存条件和食用方法。

4.经营者具有符合卫生要求的洗涤、消毒、储存、温度调节等设施或者设备。

5.经营者必须向消费者提供符合卫生要求的小包装,并保证消费者能够获得符合本条第(三)项要求的完整标签。

第八条供消费者直接品尝的散装食品应当与销售的食品明显区分,并标明可食用字样。

第九条经营者销售需要清洗加工的散装食品时,应当在销售货架的明显位置设置标签,标明下列内容:食品名称、配料表、生产者和地址、生产日期、保质期、储存条件、食用方法等。经营者应当保证消费者.....> & gt

干木耳这种初级农产品在包装和贴牌时是否需要申请食品生产许可证?

食品安全法第三十五条,国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。但是,食用农产品的销售不需要许可。

携带一些木耳、银耳、龙眼肉等干粮到美国,需要申报吗?

你最好不要给自己找麻烦

你说的这些食品在美国都有,品种不下几十种

你在这个地区做什么?

检查。

THE END

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