鹰嘴芒果可以硬吃吗？
鹰嘴芒果可以硬吃。
硬芒果一般都是未熟的，口感上肯定不如熟芒果。不完整的芒果吃起来会有点涩，可能会很酸。未成熟的芒果有很多吃法。可以把未成熟的芒果洗干净，切块。如果你喜欢，可以在甜的上面撒些糖。
想要吃好，需要放几天再吃。一般放三到五天就可以吃了，要看青芒果本身的成熟度。如果青芒果成熟度高，存放时间会更短。如果成熟度低，则持续时间更长。但是我们需要注意的是，青芒果成熟的时候，它的皮也是绿色的，不会变黄，只是微黄。
凤眼莲的特征:
Golek是芒果的一个品种名称，是从印度尼西亚引进的。花序很长，茎柔软，开花时有些花序已经下垂。单果重400-800克，最长23厘米，每个花序结2-5个果实。果实外形美观，果皮颜色浅绿。果肉橙红色，纤维少或无，味甜、香、质高。细胞核小，多胚。7-8年生芽接树的单株产量为65-70。是理想的生食品种，易在干旱地区花果期发展。
鹰的喙尖看起来像鹰的喙，所以有这个神奇的名字。鹰嘴芒果圆、长、肥，皮薄核小。其果肉金黄色，细腻，残渣少。其味浓、鲜、甜，可食部分达72%。是吃起来最满足的一种，它的肉又甜又多汁，是吃起来最满足的一种。
以上内容请参考百度百科-鹰嘴芒
鹰嘴芒好吃吗
所谓鹰嘴芒的难吃，其实很大程度上是因为它独特的口感。是从印尼引进的品种，现在市面上常见缅甸进口。它不是本地品种，它的味道不可避免地不合我的口味。
凤眼莲的汁虽然甜，核也小，但是果肉有很重的松木味。能接受的人会觉得没问题，不习惯的人会觉得像沐浴露甚至塑料，是一种很难闻的味道。
如果你不喜欢凤眼莲的味道，那么最直接的选择就是不买这个品种。如果已经买了，可以试着把皮尽量削厚一点。据说鹰嘴里的特殊味道大多集中在它的果皮里。
凤眼莲味道不好的部分原因是因为它还不够成熟。在所有芒果中，半熟的鹰嘴苦味更重。
这种情况下，就要掌握挑选凤眼莲的方法，尽量挑选已经开始变软的果实，这样最多放一两天就会变软变好吃。
绿色的时候可能熟了会变成一半红一半黄，也可能不怎么变色。因此，颜色不能作为判断鹰嘴成熟与否的唯一标准。有些水果全身都是绿色的，但是摸起来很柔软，而且充满了香味，所以是熟的。
