葫芦什么叫葫芦
葫芦一般指葫芦科多年生攀援草本植物栝楼。根茎粗，圆柱形，黄色。茎多分枝和无毛；叶互生，近圆形或心形，雌雄异株；雄花有几个总状花序，很少是单生的。花冠裂片倒卵形，雌花单生。子房卵圆形，果实近球形，成熟时橙红色，开花结果期为7-11月。
分布于中国辽宁、华北、华东、中南、陕西、甘肃、四川、贵州、云南。生于海拔200-1800米的山坡森林、灌木丛、草地和村庄旁的田野。由于本种为中药栝楼和栝楼，所以在其自然分布区及外部广泛栽培。分布于韩国、日本、越南和老挝。
栝楼具有解热、止渴、利尿、镇咳、祛痰的作用。种子含脂肪、花脂、油脂；果实含有三萜皂甙，有机酸，树脂，糖和色素。根含有蛋白质、皂甙和酸。
形态特征
攀缘藤蔓，10米长；块根圆柱形，粗厚，富含淀粉，黄褐色。茎粗，多分枝，有纵棱和纵槽，白色，舒展。叶片纸质，轮廓近圆形，长宽约5-20厘米，通常3-5(-7)浅至中，疏生深或不裂，只有大小不等的粗齿。裂片菱形倒卵形，长方形，先端钝，锐尖，通常边缘浅；
叶基心形，弯曲深度2-4cm，上表面深绿色，粗糙，背面浅绿色，沿叶脉两侧有长柔毛，基部有5条掌状脉和网状细脉；叶柄长3-10厘米，纵向有条纹，具长柔毛。卷须3-7，具柔毛。
潮汕的吊瓜是什么
黄瓜在潮汕方言里叫吊瓜。
黄瓜(学名:CucumissativusL。)葫芦科一年生匍匐或攀援草本植物。茎和枝被拉长，起皱，并且是白色和粗糙的。卷须很细。叶柄稍粗糙，有粗糙的毛；叶片宽卵形心形，膜质，裂片三角形，具牙齿。雌雄同株。雄花:恒定花簇生于叶腋；花梗纤细，被微柔毛；花冠黄白色，长圆状披针形的花冠裂片。雌花:单生或稀疏簇生；花梗粗壮，具柔毛；卵巢粗糙。果实长圆形或圆柱形，成熟时黄绿色，表面粗糙。种子小，狭卵形，白色，无边界，两端近锐尖。夏季花果期。
黄瓜在潮汕方言中是挂瓜、刺瓜还是虾瓜
我只能说我每天去菜市场都是什么瓜。当然是虾瓜。那是很久很久以前有黄瓜的时候，它总是长成一条弯曲的。想象一下黄瓜不像虾一样弯曲？后来农村有聪明人拿了几根竹签，黄瓜长的时候，不知道往哪里放，黄瓜越长越直。就是这样。楼上的你们都错了...
有人听说过黄瓜吗？它的学名是什么？它的营养价值是什么？
黄瓜，长兴的特产，是我来的地方，有很多。一般价格在30元左右一斤。南瓜的皮有点硬，但是放进嘴里一段时间后会很好的咬长兴南瓜。是浙江省长兴县的地方特产品种。南瓜，葫芦科植物，分为药用和食用。长兴主要种植食用南瓜，食用南瓜籽从果实中获取。长兴南瓜的特点是薄壳、肥仁、优质。
