北碚南瓜的10种吃法
北碚南瓜的10种吃法是:蒸南瓜、烤南瓜、北碚南瓜蒸蛋、南瓜杯、南瓜酱、酒酿南瓜球、南瓜饼、香菇糯米蒸排骨、南瓜杯、南瓜布丁、南瓜灯沙拉。
1.蒸南瓜
将整个南瓜洗净切块，去瓤，放入蒸锅，蒸25-35分钟。
2.烤南瓜
北碚南瓜洗净去皮，用勺子去瓤，烤盘上放油纸，切成小块放在烤盘上，南瓜上下两面刷上油，撒上一些黑芝麻。烤箱预热180度，烤10分钟，取出翻面，再烤10分钟。
3.贝贝南瓜蒸鸡蛋
北碚南瓜清洗干净后，去掉顶部的果肉，挖出来。将鸡蛋打在碗里，加入牛奶和少许盐，倒入南瓜中，上锅蒸。
4.婴儿南瓜杯
小南瓜洗干净了。去掉顶盖，挖出果肉，用盐和料酒腌制虾仁，将玉米粒、四季豆、豆腐和扇贝放入南瓜中。加水，入锅蒸，开盖放入虾仁，再蒸10分钟。
5.南瓜糊
南瓜去皮洗净，对半切开，去籽，切成小块，放入锅中蒸10-15分钟，一定要蒸至变软。将蒸熟的南瓜去皮，将去皮的南瓜放入榨汁机中，然后倒入牛奶，启动榨汁机，让其搅拌10秒后再食用。
6.葡萄酒南瓜球
南瓜蒸熟去皮，用勺子捣成泥，趁热浇上糯米粉揉成光滑的面团。把南瓜面团搓成小球，记得在盘子上撒点糯米粉，避免粘在一起。将锅里的水烧开，放入红枣和南瓜球，用勺子轻推，避免粘锅。再次煮至南瓜球浮起，再加入红糖、3勺利口酒和少许枸杞，搅拌均匀即可食用。
7.贝贝南瓜蛋糕
北碚南瓜洗净，去皮切片，放入微波炉中蒸熟，取出后捣成南瓜泥。南瓜泥冷却后，依次加入少量糯米粉，直到面团不粘手。用豆瓣酱做馅，用面团包好，擀平成圆形，放入锅中，煎至两面金黄，美味的南瓜饼就完成了。
8.香菇糯米蒸排骨。南瓜杯
糯米需要提前一晚泡好。用刀在南瓜蒂周围画一个正方形，取一块，挖出果肉和籽，清洗内部。香菇洗净切块，排骨加盐、料酒、生抽、老抽和少许淀粉，腌制2小时。将蘑菇丁和糯米混合，倒入腌制排骨的调料，然后在南瓜杯中装满蘑菇和糯米，放上一根排骨，盖上盖子。上桌前在高压锅里蒸20分钟。
9.南瓜布丁
将南瓜洗净，将蒸熟的南瓜去皮，磨成泥。将细砂糖、牛奶、动物奶油、蛋黄混合均匀，然后用细网勺过滤两次，布丁液会很细腻。将盛有南瓜布丁液的容器放入烤盘，用一片锡纸盖在容器上，防止表皮形成一层坚硬的薄膜，烘烤40分钟，冷却后即可食用。
10.清淡地吃南瓜沙拉
蒸南瓜和鸡蛋，然后在碗里捣碎。然后加入炒好的葱花和肉，再加点盐，黑胡椒和你喜欢的蛋黄酱。炖南瓜的18种家常菜
首先，让我们用洋葱和大蒜准备八角
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把南瓜切成块。煸炒南瓜
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翻炒后加入适量酱油，南瓜炖7.8分钟后加入鸡精和少量盐。
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取出平底锅，放在盘子里
求你了。
第一次在家做炖南瓜，婆婆说南瓜还能这么吃！南瓜会时不时被端上餐桌。
两个孩子都很喜欢。他们把南瓜和米饭混在一起吃，还乐在其中！
南瓜是健康食品，可以多吃！
佐料
500克南瓜
2颗八角茴香
几滴酱油
一勺盐
3大蒜
一点洋葱。加入酱油，加一碗水，盖上锅盖，小火煨。
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南瓜炖好后，撒上盐，翻面即可食用。这炖肉看起来不怎么样，但真的很好吃& # 128523；
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土豆炖南瓜
土豆
南瓜
青椒
干胡椒。土豆炖南瓜
准备材料，南瓜和土豆去皮切块，青椒切片，葱、姜、蒜切块或小块，准备红干辣椒(图片的马赛克是其他材料做的，所以妈妈说最好不要放姜)
请点击进入图片说明<然后加入干辣椒炒香， 哪个适合喜欢辣椒的人，或者
加入青椒片翻炒
先加入土豆块，因为土豆很难煮。 第一次加盐半勺以上(个人认为一次不要放太多盐，淡的时候不要加咸)，轻拿锅铲，撒一点胡椒粉(如果有河南的朋友，用王守义十三香更好)
搅拌均匀，加入半碗水，盖上锅盖，中火炖土豆
。这个时候因为加了水，味道肯定会淡一点。加入第二次调料，就像第一次一样。
在中火上炖一会儿后，你会看到南瓜会很快成熟。火后取汁就行了。
关火，用手捻少量鸡精，撒上，搅拌。(因为鸡精可以改善口感，但是不适合加热。
辅料:淀粉10g，食用油15ml，白糖8g。
1.准备食材。
2.首先，剥南瓜。
3.然后切成片，去掉果肉。
4.然后把加工好的南瓜切成条状。
5.咸鸭蛋煮熟后，立即取出咸蛋黄。
6.然后压碎蛋黄。
7.然后等水烧开。
8.加入南瓜条，焯一分钟。
9.然后加入淀粉，搅拌均匀。
10.然后锅中放入10g食用油，油热时放入拌好的南瓜条。
11.煎至金黄色，取出。
12.然后锅里放入5g食用油，加入咸蛋黄翻炒至香。
13.加入南瓜条，搅拌均匀。
14.最后加入8g白糖搅拌均匀。
15.成品如下。
吃北碚南瓜的最佳方法
吃北碚南瓜的最佳方法是烧南瓜，如下所示:
材料:北碚南瓜、葱花、酱油、油。
练习:
1.将南瓜洗净，对半切开，用勺子挖出籽，切块(不去皮)。
2.炒锅烧热(不粘锅不允许)，倒入油，炒出葱花，倒入南瓜块，翻炒几下，倒入生抽，炒匀。
3.盖上锅盖，小火炖20分钟左右。期间多翻炒几下，防止锅糊，直到南瓜能用筷子插过去(不要太软太烂)，汤闷为止。
4、出锅，甜软，超级好吃。
