冻榴莲还是冻榴莲
一般要根据自己的实际情况来判断不能吃的榴莲是冻的还是冻的。
不能吃的榴莲可以放在冰箱里保存，但需要在短时间内立即食用，防止发霉变质。一般可以保存两天左右。
但如果榴莲存放时间较长，可以冷冻，可以有效延长存放时间，一般为一个月，但里面的营养成分可能会流失，口感也会相对较差。
榴莲含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物等营养物质，适量食用可以为补充提供营养。榴莲也有一定的气味。如果放置时间过长，容易散发出强烈的刺激性气体，不利于保持空气清新。
榴莲挑选方法:
方法一:看形状:
榴莲看起来像狼牙棒。我们在选择榴莲的时候，可以选择身体大，轮廓圆润的榴莲。这种榴莲皮薄肉多，每个果肉只附着在外壳上，这样会让它看起来像外面的鼓。
每个凸起的地方都会有一片果肉。这些凸起的地方像小山一样。山越多，果肉越饱满。
方法二:看颜色:
挑选榴莲时，注意观察榴莲的颜色为金黄色或透明黄色，底部有微小裂纹，裂纹位置略向外弯曲。透过缝隙可以看到果肉是金黄色的，所以肉甜软，如果果肉是白色的，肉涩，口感不好。
尺寸大的榴莲果肉口感更好，裂纹较大说明榴莲过熟或已经破碎，容易污染果肉，口感差。如果榴莲是淡蓝色的，说明榴莲还没熟；如果颜色是深黄褐色，说明榴莲太熟，选择时要注意避开这两种榴莲。
方法三:看尖刺:
根据榴莲壳中刺状物的密度，可以判断榴莲果肉是否成熟。穗越细，果肉越厚，而穗越密，果肉越少。这些长满尖刺的榴莲，基部较大，温和向上的口感，不那么稠密多肉。反之，穗小而细，榴莲不成熟，果肉少。
用手轻轻地将两个相连的钉子放在一起。由穗的硬度来看，如果能轻轻捏一下，说明榴莲成熟了，可以食用。如果很难靠近，感觉很硬，说明榴莲没熟，所以榴莲不好吃。
榴莲应该冷藏还是冷冻
榴莲应该冷藏还是冷冻
榴莲应该冷藏还是冷冻？榴莲的味道很独特，但是很多人都很喜欢。喜欢吃榴莲的人会买一整颗榴莲，但是吃不完就放冰箱里。很多人不知道榴莲的保存方法。我给大家分享一下榴莲应该冷藏还是冷冻？让我们找出答案。
榴莲应该冷藏还是冷冻11。榴莲应该冷冻还是吃完冷冻
1.直接把榴莲冷冻起来，放在冰箱里保存，是最常见的保存方式。因为榴莲的壳太大，我们可以把果肉剥掉，放在密封的保鲜盒里，放在冰箱的冷冻层里。一般来说，榴莲是冷冻的还是冷藏的，看你自己的心意。
2.有一种很有创意的保存方法——把吃剩的榴莲做成榴莲奶昔保存。我们需要将榴莲果肉捣碎成粘稠的状态，然后加入适量的牛奶搅拌，然后放入冷冻室。冷冻约2小时后，再次搅拌。这样的二次搅拌可以让奶昔更细腻。
3.注意保存时间的长短:榴莲可以冷藏保存五六天左右。榴莲如果冷冻保存，时间会更长，可以保存两个月左右。
4.保存榴莲时，最好不要把果肉全部剥掉，要留一些壳。榴莲肉和壳用报纸包好，放在接近20摄氏度的温度下。这种保鲜一般能保鲜三天左右。如果榴莲从冰箱里拿出来有酸味或者酒味，证明已经变质，不应该再吃了。
二、榴莲有什么好处
1.榴莲作为水果之王，可以补充人体所需的维生素，具有强身健体的功效。
2.很多人把榴莲和臭豆腐列为世界上最难吃的食物，却不知道榴莲的营养价值还体现在这种特殊的口感上！这种浓郁的香味造就了榴莲的一大功效，那就是开胃、促进食欲。哈哈，太惊喜了！
3.榴莲还有一个意想不到的效果，就是可以缓解痛经。
在日常生活中，除了一日三餐，人们还适当吃一些水果，以保证健康和营养均衡。可以吃的水果有很多种，但是水果界一直有榴莲三鸡的说法，足以说明榴莲的功效和营养价值非常高。朋友们，看完这篇文章，知道了没吃完的榴莲是冷冻还是冷藏以及榴莲的功效和作用，请推荐给身边的人。
榴莲应该冷藏还是冷冻？2榴莲可以冷藏多久
榴莲的保存时间主要取决于榴莲的成熟度和是否去皮开袋:
1.如果榴莲不够成熟，还没有开封，放冰箱7-10天是没有问题的。
2.如果榴莲成熟度较高，已经出现裂纹，带壳放入冰箱保存大约需要3-7天。
3.如果榴莲肉已经去壳，很容易被微生物污染，在冰箱里保存的时间也比较短，一般在1-3天左右。
榴莲半开如何保存
1.榴莲半开的时候，还是可以把剩下的一半放在榴莲壳里，然后用保鲜膜包好，放冰箱里保存。
2.也可以把另一半果肉挖出来，放在保鲜盒里，盖上盖子，放在冰柜里保存。
3.如果想保存更久，可以将剩下的一半榴莲放入真空袋中，除去袋中的空气，然后放入冰箱冷冻保存，可以保存7-15天不变质。
为什么榴莲放久了会流
因为榴莲太成熟或者已经变质了。
榴莲在储存过程中会不断释放乙烯气体进行自成熟。在成熟过程中，榴莲的果胶会被软化，细胞壁支撑力降低。当榴莲的成熟度过高时，榴莲细胞中的水分和果胶会失去支撑而流出，这种流动的榴莲很容易因大量细菌而变质。
吃榴莲的禁忌
1.榴莲不适合糖尿病患者
榴莲含糖量较高，吃后会大大影响血糖浓度，所以不适合糖尿病患者食用。
2.上火内热的人不宜吃榴莲。
吃榴莲后会增加体内热量，所以上火、发烧、疥疮等内热的人不宜吃榴莲。
3.肾病患者不宜食用
榴莲的蛋白质含量很高，蛋白质需要通过肾脏代谢，所以肾炎和肾衰竭的人应该避免食用，以免增加代谢负担。
4.肥胖者不宜吃榴莲
榴莲营养价值高，碳水化合物含量高，属于高热量食品。肥胖者吃了之后很容易加重肥胖，所以不适合吃榴莲。
5.哮喘患者不宜吃榴莲
榴莲吃多了容易上火，而且很甜，容易引起咽喉不适，哮喘、支气管炎患者吃了后可能会加重症状。
6.榴莲不宜和温热的食物一起吃
榴莲性热，要避免与同样热的食物同食，如狗肉、牛肉、羊肉、生姜、桂皮、辣椒等。
7.它不适合与冷的食物一起吃
这主要是针对肠胃功能不好的人。因为榴莲是热的，它们的食物属性差别太大，肠胃好的人吃可能没事，肠胃不好的人很可能肠胃不适。
榴莲应该冷藏还是冷冻
这取决于具体情况:
1.一个榴莲不能吃，就要妥善保管。榴莲保鲜时，剥去外壳，将果肉放入保鲜盒中，放入冰箱冷藏。理想的冷藏温度在12摄氏度左右，最好在3-5天内吃完。
2.榴莲买多了。除了放在冰箱里，也可以放在冰箱的冷冻层冷冻。想吃的时候，解冻后拿出来吃，就像新鲜的味道。榴莲的核可以洗干净用微波吃，有一种特殊的风味。
做榴莲冰淇淋，放在保鲜盒里冷冻，想吃就吃。最后提醒大家，榴莲很好吃，但是不要多吃。
扩展信息:
榴莲的保鲜技巧:
1.最真实的。剥榴莲的时候，最好不要把果肉全部剥掉，要留一些壳。榴莲肉，不能吃，可以用报纸、果壳包裹，放在室内阴凉处或冰箱里。这种保鲜一般能保鲜三天左右。如果吃的时候闻到酸味或者酒味，证明已经变质，不能再吃了；
2、最美味。冷冻榴莲是保存榴莲最常见、最受欢迎的方式。剥去果肉，放入密封保鲜盒或保鲜袋中，放入冰箱冷冻层。想吃的时候稍微解冻，用勺子吃，会有冰淇淋的味道和风味；
3、最有创意。榴莲奶昔是处理吃剩的榴莲的好方法。将榴莲果肉搅拌至溶解，加入等量牛奶搅拌，然后放入冷冻室，冷冻约2小时后再搅拌。这样的二次搅拌可以让奶昔更细腻；
4、最滋补。榴莲焖鸡是广东名菜。鸡肉洗净，切成大块。将核桃和红枣洗净。榴莲肉会把壳去掉，放在一起。可以加入少量生姜。大火烧开后，小火炖三个小时，加盐即可食用。
参考:人民网-榴莲吃不完怎么办？我该怎么挽回？
榴莲应该冷冻还是冷藏
榴莲可以冷冻或冷藏。
一个榴莲吃不完，就要妥善保管。榴莲保鲜时，剥去外壳，将果肉放入保鲜盒中，放入冰箱冷藏。理想的冷藏温度在12摄氏度左右，最好在3-5天内吃完。
榴莲买多了。除了放在冰箱里，也可以放在冰箱的冷冻层冷冻。想吃的时候，解冻后拿出来吃，就像新鲜的味道。
榴莲的营养价值非常丰富。一颗榴莲果肉含11%淀粉、13%糖、3%蛋白质，还有脂肪、维生素C、钙、铁、磷等微量元素，营养相当丰富。
在榴莲的故乡泰国，榴莲经常被用来滋养生病和产后的妇女。榴莲壳煮骨头汤是很好的补品，核和果肉常用来炖鸡汤。这种汤友谊可以补气，除胃寒，也可以作为女性的补汤。
