甘薯是哪个朝代传入中国的
甘薯是一种高产、适应性强的粮食作物，我国大部分地区都有栽培。红薯又叫地瓜、地瓜、甜储、朱薯、金薯、凡如、红山药、玉枕薯、地瓜、地瓜、地瓜、鹅、地瓜等。甘薯为黍，地下部分呈圆形、椭圆形或纺锤形根。甘薯原产于南美洲和大小安的列斯群岛，在世界各地的热带和亚热带地区广泛种植。甘薯最早在中美洲的墨西哥和哥伦比亚种植，后由西班牙人带到菲律宾等国。红薯在明末万历年间首次传入中国，由云南、广东、福建三路进入中国。明代学者陈震龙，被称为地瓜之父。明朝万历年间，福建一位名叫陈震龙的学者(商人)在菲律宾经商时，在当地的田地里发现了一种叫马铃薯的作物。它不仅产量大，而且味道好，能填饱肚子，所以陈振龙希望把它引进我国。但当时在西班牙的统治下，菲律宾农业发展较好，以保护物种的名义严禁。于是陈震龙冒着生命危险，用绑货物的绳子把土豆藤包起来，顺利过关，带到了中国。相对于水稻和小麦，红薯受天气因素和地域的影响较小，所以现在红薯几乎遍布全国。
辣椒、玉米、红薯和土豆是什么时候引入中国的？胡椒:胡椒是在明朝传入中国的。
2.玉米:玉米于1531年在广西首次引入中国，比哥伦布发现美洲还不到四十年。
3.红薯:红薯在明末万历年间首次传入中国，分三路进入中国——云南、广东、福建。
4.土豆:在17世纪，土豆已经成为欧洲的一种重要的粮食作物，并传到了中国。土豆传入中国才300年。据说是华侨从东南亚引进的，21世纪中国马铃薯种植面积居世界第二。
扩展信息:
据史料记载，贵州、湖南最早吃辣椒的时间是清乾隆年间，一般比道光晚开始吃辣椒。之后在中国各地广泛种植，是最晚传入中国的香料，但却是使用最广泛的香料。
最早吃辣椒的中国人都在长江下游，即所谓的下江人。峡江人尝试辣椒的时候，四川人还不知道什么是辣椒。有意思的是，辣椒最早是从江浙、广东传入的，但在那些地方并没有得到充分的利用，反而泛滥到了长江上游和西南地区。
甘薯是在哪个朝代传入中国的，是由谁传入的？
甘薯起源于南美洲和大小安的列斯群岛，在世界各地的热带和亚热带地区以及中国的大部分地区广泛种植。
甘薯首先在中美洲的墨西哥和哥伦比亚种植，由西班牙人带到菲律宾和其他国家。红薯最早在明末万历年间传入中国，分三路进入中国——云南、广东、福建。
一般认为，红薯是在明代传入中国的，把红薯传入中国的第一人是陈毅。据史料记载，陈毅是广东东莞虎门北栅人。明朝万历八年(1580年)，他一身布衣，肩扛包裹，乘朋友的商船从虎门出发，前往安南(今越南)。
当他们到达安南时，当地酋长向他们献上了一道官方菜肴，这道菜香甜软滑。除了非常美味之外，它还能充饥。这道菜是红薯。
之后，陈毅特别关注红薯的生长习性和栽培方法。两年后的1582年，他冒着生命危险，买通了一个酋长，把马铃薯种子藏在一个铜鼓里，想偷偷带回中国。陈毅在虎门金洲小街山的山坡上，在爷爷的坟前买了35亩地，开始大规模种植红薯。
丰收之后，他决定广泛传播这种食物，把自己的长寿点选在了土豆地的边缘，和红薯呆在一起。作为中国引种甘薯的第一人，陈毅为中国开辟粮源做出了巨大贡献。
明代，在吕宋(即菲律宾)经商多年的福建长乐人陈震龙和他的儿子陈经纶看到当地有一种块根作物叫红薯，有拳头那么大，皮猩红，心脆多汁，生熟皆可食用，产量高，耐瘠薄。想到家乡福建山多田少，土地贫瘠，粮食不足，陈震龙决定将红薯引入中国。
航行了七天，农历五月下旬回到福建厦门。红薯之所以叫红薯，是因为它来自国外。陈对甘薯的介绍，在徐光启的《农政志》和谭谦的《杂枣》中都有论述。
甘薯传入中国后，表现出适应性强、不占土地的优良特性，所以能很快传到内地。十七世纪初，江南发生严重水灾，庄稼歉收，饥民流离失所。
当时，科学家徐光启因为父亲去世，一直住在上海。他得知福建等地种植的红薯是救荒的好作物，于是从福建引种到上海，再传到江苏，收成不错。
陈震龙的第五孙陈传贵在康熙初年将红薯引入浙江，其子陈世元带着几个晚辈到河南、河北、山东等地广泛宣传，劝说他们种植红薯。据记述，陈世元在山东胶州古镇教种红薯时，亲自整地育苗，剪藤剪枝，秋天收割，得了不少土豆，于是广为流传，竞相种植。红薯很快在华北推广开来。
乾隆年间，很多地方都是政府种的。在直隶，皇帝更是鼓励在直隶种植。由于政府和公众的积极推动，甘薯很快在全国广泛传播，成为继水稻、小麦和玉米之后的中国第四大粮食作物。1733年，红薯传到四川，1735年传到云南，1752年传到贵州。从此，红薯的踪迹遍布西南。
营养
有人主张红薯要带皮吃，因为红薯富含钙和多酚。做菜前要把皮彻底洗干净，连皮煮了都能吸收营养；而且因为红薯添加的农药比较少，所以可以买质量好一点的红薯，带皮煮，这样可以吸收完整的营养。红薯皮中含有丰富的粘蛋白和其他多糖，能降低血液胆固醇，维持血管弹性，预防动脉硬化、高血压等心血管疾病。
橙色甘薯是由于β-胡萝卜素，但并不是所有的甘薯都是橙色的。除了紫甘薯，乌干达的甘薯是白心的，因为当地的气候使得胡萝卜素含量高的品种无法生长，而那些能生长的只会产生大量的碳水化合物。
红薯含有大量的膳食纤维，不能在肠道内消化吸收，能增强肠道蠕动。此外，还有一种氧化酶物质，在人的胃肠道内容易产生大量的二氧化碳气体。比如红薯吃多了会让人腹胀、打嗝、放屁。
红薯是β-胡萝卜素最丰富的天然来源之一，到达人体后会转化为维生素A。维生素A对人体免疫系统非常重要，还能保持眼睛健康。
吃
在东亚，烤红薯是一种很受欢迎的街头食品。在中国，通常是黄色品种的红薯在冬天被放在大铁桶里烘烤，作为街头食品出售。
冬天供应红薯汤。红薯放在水里煮，加冰糖和生姜。在福建菜和台湾省菜里，红薯常和大米一起煮成粥。蒸红薯是连城县的名菜。红薯和青菜是台湾省菜肴中常见的配菜。它们通常被烹饪或油炸并与大蒜和酱油混合，或在食用前简单地用盐调味。
它们和以红薯根为特色的菜肴在便当餐厅很常见。在中国的东北菜系中，通常是将红薯切块油炸，然后浸泡在一锅沸腾的糖浆中。
在印度的一些地方，晚上在厨房里用煤慢慢煮红薯，然后配着调料吃。在南方，作为饮食的一部分，在将蔬菜削皮、切块和调味之前，更容易简单地在压力下煮沸或烹饪。在印度泰米尔纳德邦，它被称为Sakkara valli Kilangu。
它被煮着吃，作为晚上的小吃。在印度的一些地方，新鲜的红薯被切片、晒干、磨成面粉；然后和小麦粉混合，烤成煎饼(面包)。一些印度社区将收获的红薯的15%到20%加工成泡菜和小吃片。在印度，收获的部分块茎被用作牛的饲料。
在巴基斯坦，红薯被称为shakarqandi，可以做蔬菜菜，也可以做肉类菜(鸡肉、羊肉或牛肉)。灰烤红薯在巴基斯坦市场上作为小吃和街头食品出售，尤其是在冬天。
以上内容参考百度百科-红薯
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报道甘薯是什么时候传入中国的？
1.红薯于1593年进入中国，明末由西方传教士传入，从菲律宾吕宋岛传入长江以南，后逐渐传播到全国各地。《舒敏》、明代《农政全书》、清代《郑民全书》和《复州府志》中都有相关记载。
2.红薯又叫地瓜、地瓜、地瓜、地瓜等等。因地域不同，人们称之为地瓜、四川地瓜、北京地瓜、福建地瓜。它的故乡是南美洲，16世纪末传入中国。如今除了青藏高原，中国各地都有踪迹。
甘薯(学名:番薯。)，又名甘厨、地瓜、朱薯、地瓜、凡如、红薯干、玉枕薯、地瓜、地瓜、地瓜、鹅、孟。
黍在地下部分有圆形、椭圆形或纺锤形的块根，茎横卧或上升，偶尔缠绕和多分枝。叶片的形状和颜色往往因品种而异，通常呈宽椭圆形，叶柄不同。聚伞花序腋生，蒴果卵圆形或扁圆形，有1-4粒种子，一般2粒种子，无毛。
甘薯原产于南美洲和大、小安的列斯群岛，广泛种植于世界各地的热带和亚热带地区，尤其是中国的大部分地区。
甘薯是一种产量高、适应性强的粮食作物，与工农业生产和人民生活密切相关。块菌除了是主要粮食外，也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料，根、茎和叶是优良的饲料。
