水果和蔬菜的冷热清单
水果和蔬菜的冷热清单
水果和蔬菜的冷热清单。从中医的角度来说，人的体质分寒热，生活中很多食物也分寒热。我们来看看蔬果的冷热清单。水果和蔬菜的寒热属性列表1
寒性体质
主要是由于体内阴气过盛，阳气不足，经常面色苍白，口唇苍白，怕冷，容易四肢发冷，下肢或腰部冷痛，睡觉时容易蜷起身子，喜欢喝热饮或吃热的食物。
所以寒性体质的人通常适合多吃热性食物。
热体质的人
热体质的人怕热，新陈代谢旺盛，容易出汗，脾气暴躁，经常口渴，需要多喝水；还容易长痘痘，口舌生疮，口腔溃疡。
这类人适合多吃冷食。
冷、凉、热食物清单；
冷食
蔬菜:主要有苦瓜、丝瓜、冬瓜、黄瓜、豆腐、萝卜、番茄、茄子、芹菜、油菜、丝瓜、绿豆芽、海带、紫菜、香菇、空心菜。蛋白质:牛奶、皮蛋、豆制品...
肉类:包括甲鱼、鸭子、蜗牛...冷食:蔬菜:芹菜、水芹、茭白和苋菜。梨、苹果、杨桃、山竹、柚子、草莓、枇杷、番茄、西瓜、香蕉、猕猴桃、甜瓜、柚子、橙子、柿子、桑椹...
肉类:鸭子、水牛、鲍鱼...热食。桂圆、荔枝、大枣、榴莲、山楂、樱桃...
肉类:火腿、香肠、羊肉、狗肉、动物肾、鹿肉...水果蔬菜寒热清单2一、水果寒热清单
1.
2.温热的水果:
苹果、葡萄、甘蔗、百香果、柠檬、番石榴、菠萝、木瓜、橄榄、菠萝、芒果等。
3.热水果:
荔枝、桃子、龙眼、樱桃、大枣、榴莲、橘子、柑橘等。
二、水果的寒热适宜人群
1.寒性水果:缓解干燥和热量
寒性水果性寒，有助于缓解燥热，对面红目赤、牙龈肿痛、口干口渴有效。
适宜人群:虚热体质者
一般来说，热体质偏盛的人，夏季新陈代谢旺盛，交感神经占优势，出汗多，经常面红耳赤，口干舌燥，容易烦躁，夏天特别喜欢吃生冷的东西。
另外，肠胃功能不好的老人和小孩也不适合吃凉性水果。如果他们真的想吃，午饭后和晚饭前可以少吃点，但不能太多。
2.温性水果:滋养人
温性水果比较平和，适合大部分人食用，有一定的滋补作用！一般可以多吃些温热的水果。
适合人群:各种体质的水果
温热的水果比较温和，冷或热屁股的人不会有剧烈的反应，所以这些水果适合各种人群。
3.热果:补虚寒
这些水果具有温补、散寒补虚、消除寒证、增加人体热量、促进人体‘能量代谢’的作用。
适宜人群:虚寒体质
虚寒体质的人，气虚脾虚，基础代谢率低，体内产生的热量少，即使在夏天也四肢冰凉。
相比较而言，这些人比普通人白，很少口渴，也不喜欢接触冷的东西，包括进空调房。所以，这些人多吃些温热的水果，无疑是一个绝妙的办法。水果和蔬菜的寒热特性列表3
1。凉爽的水果
都是可以清热降火的水果。
包括:哈密瓜、番茄、柚子、香蕉、山竹、百香果、西瓜、柚子、柿子、椰子、哈密瓜、猕猴桃、梨、草莓、橙子、甘蔗、枇杷...
2.热水果
包括:杨梅、桃子、龙眼、金桔、番石榴、桃子、荔枝、大枣、红毛丹、橙子、樱桃、榴莲、芒果...
3。光滑的水果
包括:木瓜、蓝莓、苹果、柠檬、火龙果、杨桃、橄榄、释迦牟尼、李子、桑椹、鳄梨、无花果、葡萄、莲雾、覆盆子、青梅...
一般来说
热果:比较适合寒性体质的人。表现为面色苍白，四肢冰冷，出汗困难。如果食物稍凉，就会引起胃部不适、腹胀甚至腹泻。
什么是凉性水果和蔬菜
凉性水果如下:
水果:香蕉、柿子、香瓜、西瓜、柚子、杨桃、桑葚、葫芦、梨、猕猴桃、甘蔗、无花果和甜瓜(香瓜)。
这些蔬菜如下:
莲藕(生)、马齿苋、莼菜、鱼腥草、芦荟、海带、西瓜、紫菜、草菇、黄豆芽、绿豆芽、苦瓜(生)、仙人掌、江蓠、空心菜、粉条。
其他冷食1.调味品:盐、面酱、酱油、明矾。
2.鸡蛋:皮蛋、鸭蛋(性微寒)。
3.肉类:海粉、河蚬(河蚬)、田螺(严寒)、蛏子、泥螺、田螺肉、田螺、鸭血、马肉、蚯蚓、鸭肉、螃蟹、牛蹄。
4.干果:柿子。
5.鱼类:甲鱼、鳗鱼、黑鱼。
哪些蔬菜水果性寒凉
凉性蔬菜有很多，如大白菜、芹菜、冬瓜、茄子、萝卜、生菜、丝瓜、菠菜、苋菜、芹菜等。一般凉性水果有西瓜、甜瓜、梨、橘子、橙子、香蕉、桑葚等。
2.蔬菜:野韭菜、荸荠、芝麻叶、水芹、空心菜、粉条、菜花、蕨菜、蕨根粉、榆树、野白菜、薇菜、苦菜、向日葵、沉香、发菜(龙须菜)、竹笋。
扩展信息:
食物有寒、凉、温、热等不同的属性，中医称之为四性或四气。大部分是平面食物；温度和热度是其次；寒凉在后。一般来说，各种食物都有营养保健作用，寒凉食物为阴性，有清热泻火、凉血解毒的作用。温性食物为阳性，具有散寒、温经、通络、助阳的功效。
温或热是凉或冷的反义词，任何适合寒性体质和疾病的食物都属于温或热的食物。如姜、葱、香菜、干姜、红茶、辣椒、酒等。，都是温热的食物。
平性食物的性质介于寒性食物和温性食物之间，适合一般体质。如大米、面条、大豆、红薯、萝卜、苹果、牛奶等。
参考来源:百度百科-冷食
