榴莲没熟怎么办？
未熟的榴莲打开后该怎么办？
榴莲作为一种难以大面积种植的热带水果，价格普遍较贵。即使是最常见的进口金枕榴莲也要20元左右一斤。剥去外壳后，只剩下一半左右，再去掉果肉中种子的重量，可食用的部分就更少了，可以说每一口都值得珍惜。
所以在这个前提下，如果你打开一个榴莲，发现没有熟，确实是一种浪费和失望，但是解决这个问题并不难。我们推荐以下方法。
1.天然乙烯成熟
首先，在没有看到化学术语乙烯的情况下，人会本能地抗拒。其实乙烯是自然成熟的水果自然释放的物质。所以如果你把榴莲撬开发现还没熟，就不要继续开了。用干净的纸或食品袋、纸箱把榴莲和成熟的苹果、香蕉、木瓜等水果包裹起来，大概两到三天就熟了。
这种方法适用于没有完全拆解的榴莲。一般来说，建议没有经验的伙伴不要直接把一个榴莲切开。从尾瓣的缝隙里撬一点点，其实可以观察和触摸到果肉的状态。如果还不够成熟，就用橡皮筋绑住，然后开始催熟过程。
2.高温加热解决问题
如果拆的速度太快，等拆完了才发现榴莲果肉还没熟。这也是一个解决办法，但是很难保证口感和风味的恢复。
最简单的方法就是将未成熟的榴莲果肉放入微波炉中软化。趁热吃，高温也能刺激某些风味物质，但能保存多少，要看榴莲本身拿出来时的成熟度。
除了微波加热，还可以考虑用火烤榴莲，或者用榴莲果肉煲汤。虽然口感和风味与全熟榴莲果肉有很大区别，但并没有浪费它的甜味和营养。
3.低温下缓慢成熟
如果家里没有微波炉，榴莲果肉已经全部去除，那就只有最后一招了。可以尽快把果肉装在干净的保鲜盒里，或者用保鲜膜包好，然后放在20度左右的冰箱里保存几天。
这种低温环境不是为了催熟榴莲，而是为了抑制细菌和其他污染榴莲果肉的微生物。只要控制微生物的繁殖，榴莲果肉就会有更多的时间慢慢成熟。但是，这是一个没有办法的办法。切记未开封的榴莲最好不要放入冰箱。就像其他热带水果一样，低温可能会导致这些水果冻伤，得不偿失。
如果室温不是特别高，可以等果肉包装好或者包好后在室温下自行成熟，只要去除果肉时操作干净卫生即可。
催熟榴莲的小细节
其实处理生榴莲的思路和其他热带水果是一样的，但是因为榴莲有点特殊，所以需要注意一些细节。
1.如果不确定榴莲熟不熟，就不要在打开榴莲的时候直接劈开。最好先从尾部开一点，这样即使果肉没熟也能补救。
2.与其他水果相比，榴莲果肉的含水量不高，因此其糖分、蛋白质等营养成分较高，这使得榴莲果肉更容易腐败变质，因此在催熟时需要保证良好的卫生条件。
3.在催熟整个榴莲的时候，要注意避免太湿。最好用干净的报纸或纸箱包装，这样可以及时吸收水分，避免因太湿而导致腐败变质或微生物滋生。
虽然自然裂开的榴莲已经熟到可以吃了，但是要注意裂开的程度。如果已经裂到可以看清果肉，不建议购买，因为榴莲营养太丰富，果肉暴露在外容易被微生物或昆虫污染。
如何挑选榴莲，避免不必要的麻烦和损失？
其实，与其想着如何保存生的榴莲，不如我们在挑选的时候多下点功夫，尽量买到刚刚成熟、果肉饱满的榴莲，既方便又好吃。
1.挑选成熟榴莲的方法
【气味】:即使成熟的榴莲底部没有明显的裂纹，其香味也无法隐藏。拿起来之后，可以闻到榴莲特有的浓郁香气。但是，切记这种气味中不要有酸味或酒精味。如果是的话，这意味着它煮过头了或者变质了。
【抖】:榴莲熟了，里面的果肉和壳之间就没有那么结实了。摇动整个水果，你可以听到里面有东西在滚动。不过这种方法还是建议在最终确认的时候使用，不要摇晃的太厉害，避免不必要的纠纷。
【尖刺】:榴莲的壳上有很多刺。可以用手指捏住相邻的两个刺，向中间倾斜。如果你能捏一点，就说明你差不多能吃了。如果果穗一动不动，僵硬，说明果实还没有成熟。
2.挑选多果肉榴莲的方法
榴莲价格昂贵，所以我们还是想尽量选择果肉花瓣多、果肉多的榴莲，但是榴莲的品种之间差异也不小，很难有完全一致的判断方法。不过，由于中国最常见的榴莲是金枕榴莲，我们就以此为例吧。
【看鼓鼓的】:榴莲的外表看起来鼓鼓的。一般来说，外面有几个凸起，榴莲里面有几瓣果肉。这些凸起越饱满，里面的果肉就越大。
【看穗】:榴莲的穗不仅可以用来捏和判断成熟度，有些品种还可以用来判断果肉是否饱满。一般来说，底部的穗越粗，榴莲越细，穗越细，榴莲越容易皮厚或果肉不发达。
【看尾】:榴莲、香蕉、芒果不能在采摘前催熟，否则运输、储存损耗太大，所以榴莲一定要在成熟前采摘。但是看榴莲尾巴的形状，就能判断它采摘时的成熟度。以金枕榴莲为例，尾巴越尖越长，摘下来越难受。
榴莲打开放回去会熟吗
榴莲是生活中常见的水果。它含有很多营养成分，味道香甜可口，很多人都会喜欢吃榴莲。榴莲一定要煮熟。有的人打开后会发现榴莲没有煮熟。这种情况下可以把榴莲放回一起，然后密封保存在冰箱里再吃。
1。榴莲开着关着会熟吗？如果关闭并储存在冰箱中，它会变熟。
如果打开后榴莲没有熟，就把它关上，放入冰箱。过一段时间会成熟，但需要密封，避免和冰箱里的其他食物交叉口味。另外，不建议常温密闭存放，因为室温多变，细菌等有害物质容易滋生，时间长了会出现异味、腐烂等变质现象。
对于未成熟的榴莲来说，如果果肉还在壳里，还没有取出来，就把整个榴莲放在室温或者冰箱里保存，切记不要让果肉出来。
如果果肉已经取出打开，可以用塑料薄膜密封。尽量不要呼吸，让它在室温下自然成熟2-3天。不过，最好用保鲜膜包好，放冰箱里。
2。榴莲没熟怎么办？1.熟熟的水果买榴莲的时候，可以用水果催熟。这是最安全最方便的催熟方法。可以用榴莲密封苹果、梨或者香蕉三两天。成熟果实释放的乙烯能让未成熟的榴莲迅速成熟，再吃会更好吃。
2。包裹和催熟榴莲是一种热带水果，需要较高的环境温度。可以用报纸、厚毛巾、保鲜膜、袋子等东西把榴莲完全包裹起来，然后放在室内阴凉通风的地方。过几天你会发现榴莲皮裂开了，这样榴莲就成熟了。
三、如何辨别榴莲是否成熟①看颜色:成熟的榴莲一般为金黄色，未成熟的榴莲一般为蓝色。榴莲的成熟度从青色到浅黄再到黄色再到暗黄色不等。看颜色是判断是否成熟的方法之一，但不是唯一的方法。需要从以下几个方面来区分。
②气味:熟了的榴莲会散发出很浓的香味，而生的榴莲香味并不浓，甚至没有香味，但也要注意不要买熟了烂了的榴莲。如果闻到榴莲有酒味，证明太熟了，最好不要买太熟的榴莲，因为太苦了。
③找裂缝:买榴莲的时候，如果当天要吃，要找榴莲底部的裂缝。榴莲的金黄色有一点裂纹，说明已经成熟了。
④压壳:用手压榴莲壳。如果榴莲能很容易的被挤压弹起来，证明榴莲是成熟的。如果用力挤，说明榴莲还没熟。
⑤摇一摇，听听声音:榴莲果肉和壳是分开的。摇榴莲的时候可以发出声音。能感觉到榴莲肉在动，证明榴莲熟了。
榴莲被撬开后发现不成熟可以组合吗
榴莲被撬开后发现不成熟可以组合吗？打开榴莲。如果发现没有熟，可以放在一起用报纸包好放在阴凉通风处催熟，或者密封在保鲜袋里放冰箱。
如果榴莲被撬开后发现不成熟，可以放在一起吗当发现榴莲未成熟时，您可以将整个榴莲保存在室温下或冰箱中，无需拔出果肉。
当你把打开的榴莲放进冰箱时，一定要密封好，以免和冰箱里的其他食物混在一起。
榴莲常温放置时不要用塑料袋密封，否则容易滋生细菌，会有异味，腐烂。
打开一包肉，榴莲能放回壳里吗？
榴莲是一种受欢迎的水果。它的果肉闻起来很臭，但是吃起来特别香，特别好吃。很多人喜欢吃榴莲。有些人吃榴莲，打开一袋肉，发现没有熟。这时候他们可以把果肉放回榴莲壳里，然后密封煮熟再吃。
1。一包肉打开，榴莲能放回壳里吗？是的。
如果榴莲是半开的，还没有成熟，建议榴莲肉再放入榴莲壳中。整个榴莲壳用塑料薄膜包裹，避免细菌滋生。然后放在温暖的地方，可以加快榴莲的成熟。当榴莲完全成熟时，打开它吃。
如果不小心买了一个没熟的榴莲，可以放在常温下不开口，每隔一两天检查一次。也可以和香蕉、苹果等成熟的水果放在一起。张开嘴，用保鲜膜包好，放进冰箱。大概1到2天就可以吃了。
如果一次吃不完，可以把果肉拿出来，放在保鲜袋里，扎紧，然后放在保鲜盒里，密封后放入冷冻层，可以保存一个星期。也可以取外壳，用保鲜膜包好放入冷藏层，可以保存3到5天。
二、榴莲打开一包不是特别熟的肉怎么办？方法一:
将打开的榴莲用保鲜膜包好，尽量不要进入空气中，以免细菌、微生物等侵入。进入果肉，这将导致成熟失败。然后，把包好的榴莲放在阴凉的环境里，2天左右就成熟了。
方法2:
将未成熟的榴莲、成熟的香蕉和苹果放入密封的纸箱中。成熟的香蕉果实能产生大量的有效催熟成分乙烯。榴莲因为乙烯催熟，比自然催熟快。
3。吃榴莲的注意事项1。忌吃热的食物榴莲本身就是一种热的水果，所以吃的时候尽量不要和其他热的食物混着吃，否则吃了之后会加重体内的上火，导致上火。
2。减肥者少吃榴莲正处于减肥期，所以人们一定要少吃榴莲，因为榴莲的热量和糖分都很高，吃了之后会影响减肥的进度。
3。肾病患者要注意饮食榴莲含钾较多，食用后会加重肾脏负担，所以肾功能不好的人一定要少吃榴莲。
