有哪些代替米饭的低糖主食？
1。绿豆等豆类
不像大米会让血糖快速上升，而是让血糖特别温和，不会快速上升。而且绿豆的蛋白质含量极高，所以饱腹感特别强。另外，因为消化慢，很难多吃。最好的是，绿豆适合煮粥。
建议吃法:粥。
2.燕麦
燕麦是粗粮食物，含糖量慢，其中的高纤维使其有饱腹感，所以你可以吃一点就饱，避免摄入过多热量。而且燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对水肿和便秘有很大的好处，非常适合减肥的人食用。
建议吃法:粥。
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3.紫色马铃薯
每100g紫薯只有70卡路里，热量适当低。紫薯虽然含有大量淀粉，但血糖指数低，因为其中的粗纤维可以延缓糖分的快速吸收。紫薯完全可以代替米饭，每餐蒸一两，吃点蔬菜。
建议食用方法:清蒸。
4.糙米
糙米是典型的粗粮，因为未经深加工保留了较多的外壳和胚芽，导致纤维较多，阻碍了血糖的快速升高。糙米营养更丰富，含有更多的氨基酸、维生素和矿物质，更有利于分解脂肪，帮助新陈代谢。吃一碗正常米饭，吃半碗糙米要饱，这样可以少摄入热量。
建议食用方法:蒸。
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5.玉米
玉米是优良的主粮，也是典型的低血糖指数食物。不仅热量比白米饭少，而且营养更丰富。玉米含有白米所没有的钙、磷、铁等矿物质和维生素。这些都是瘦身元素。
建议吃法:煮熟了吃。
什么食物可以代替大米？米饭的主食有哪些？
1。燕麦
燕麦一般是用燕麦米煮粥吃。燕麦粉也可以作为食品，混合食品，松饼，利口酒和饮料也可以用混合牛奶，它经常被添加到汤，肉和麦片粥，也可以使用。燕麦麸可以单独食用，如在水煮燕饼，蛋糕和面包，或与其他食物一起。
2.玉米
玉米是世界上最重要的食物之一。今天，世界上大约有三分之一的人口以玉米为主食。
玉米的蛋白质含量高于大米，脂肪含量高于面粉、大米、小米，热量高于面粉、大米、高粱。但它有颗粒大、口感差、粘性大的缺点，所以玉米是一种重要的食物。在城市和更发达的地区，玉米是调节口味不可或缺的食物。
3.薏苡
薏苡是禾本科植物薏苡的种仁。薏苡是一种多年生植物，茎直立，叶披针形。其果实椭圆形，白色或灰白色。薏米营养价值高，被誉为世界禾本科之王。在欧洲，它被称为生命和健康的朋友。山区薏苡仁种类繁多，武夷山地区栽培历史悠久。
在古代，约伯的眼泪被视为天然珍宝，用作祭品，而在现代，约伯的眼泪被视为营养丰富的夏季产品，既可食用，又可药用。
4.面条
面条是将谷物或豆类的面粉加水磨成面团，然后压成或卷成或拉伸成块再切或压成，或搓、拉、揉成条状(窄或宽、扁或圆)或小块，最后煮、煎、炖而成的一种面条。花样繁多，品种繁多。
当地特色极其丰富，比如生日庆典用的长寿面，国外香喷喷的面食。几乎所有好吃的面条都是温和有嚼劲的，这就把面食的风味发挥到了极致。
5.馒头
馒头在北方一些地方也叫馒头，在浙江温州也叫实心袋。还有的地方直接叫小笼包或光包，一般外形呈半圆形，节日顶部印有红色印章。这类产品是以单一面粉或几种面粉为主要原料，除发酵剂外，很少或不添加其他辅料(添加辅料制作彩色馒头)，经揉面、发酵、蒸熟加工而成的一类食品。
低碳水主食代替大米
低碳水主食代替大米:小米粥、土豆和莲藕。
1.小米粥
小米含有多种维生素、氨基酸、蛋白质、钾、膳食纤维等。它富含营养。把小米煮成小米粥很好吃，很多人喜欢。
2.土豆
被视为蔬菜的土豆，其实是减脂期很好的主食。土豆含有抗性淀粉，在体内消化缓慢。与主食相比，同样重量的土豆热量要少得多，但饱腹感却远远高于谷物。
3.莲藕
莲藕可以生吃，也可以煮熟吃，每100克只有11.5克碳水化合物。是非常好的主食替代品，热量和脂肪低，膳食纤维丰富。
低碳水饮食减肥所谓低碳水化合物饮食，就是减少甚至不吃糖、大米、膳食纤维、小麦、玉米、燕麦等主食，并避免喝碳酸饮料，尽量多喝水，以优质蛋白质为主，如牛肉、鱼肉、鸡肉、鸡蛋等。
低盐低脂饮食，平时做饭用植物油代替动物油，少吃肥肉、油炸食品、烟熏酱。必要时应多吃水果和蔬菜，补充必需的维生素。但是蛋白质也会转化为碳水化合物，所以不要多吃，严格控制摄入量。
用低碳水化合物减肥，也要增加运动来达到减肥的目的。我们可以做一些40分钟以上的有氧运动，比如散步、瑜伽、太极拳等。总之，无论什么减肥方法，都要以科学正确的态度去对待。
你知道什么可以代替主食吗？
你知道什么可以代替主食吗？
一些需要减肥的人，尤其是爱美的女性，尽管严格控制各种肉制品和肉制品，但瘦身效果并不理想。关键原因在于晚餐。晚餐不要只吃米饭和馒头。七种代替正餐，减少饥饿感。低热量又美味:
第一，冬瓜
现在很多人用蒸冬瓜当早餐，而不是晚餐，这是大家健康观念的发展。冬瓜含有大量的碳水化合物、膳食纤维、维生素、营养物质和糖分。冬瓜含有丰富的果胶，可以减缓胃对糖分的吸收速度。可溶性膳食纤维能促进胃肠蠕动，减缓胃肠蠕动，是减肥者理想的代餐品。
第二，山药
山药有两种，一种是韧性的菜山药，一种是很糯的面条山药。常见的那种是硬核山药，也叫铁棍山药，是糯山药中的经典。这种山药虽然只有手指粗细，但营养元素一点也不打折扣。山药中木薯淀粉的含量。为16%左右，对滋阴补肾、填精养颜有很强的好处。除了蒸熟后直接服用，煮粥的时候也可以多加点山药。
三。马铃薯
土豆，学名马铃薯，在中国主要用来做菜，但在海外早已成为人们日常生活中的第二餐，是一种大众化的营养健康食品。土豆营养全面，维生素C含量远高于各种作物。丰富多样的蛋白质容易吸收，消化率基本100%。马铃薯是一种接近全价营养的物质，是晚餐的理想替代品。
第四，红薯
红薯是很多人喜欢的理想代餐品。不管是蒸的，煮的，烤的，很多人都喜欢，哪怕是粥。红薯与土豆相似，是一种丰富多样的膳食纤维，接近全价。它可以促进胃肠蠕动，降低饥饿水平。是最理想的减肥食品，也是晚餐非常理想的替代品。
五.红薯
红薯富含蛋白质，其成分甚至超过了大豆等豆类食物的种类，这是很多人意想不到的。此外，红薯还含有18种碳水化合物、16种营养素、多种营养成分、多种膳食纤维，因此赢得了蔬菜之王的称号。红薯的烹饪方法多种多样，有烧、炒、炖、蒸等。如果代替正餐，最理想的方式是煮好后直接服用。
不及物动词新鲜玉米
现在又到了吃鲜玉米的时候了，大家已经按照抢鲜的热情摩拳擦掌了。玉米的维生素含量是水稻和小麦的5-10倍，尤其是维生素B片丰富多彩，是所有主食作物中营养含量最高的粮食作物。新鲜玉米煮熟后，香甜宜人，直接吃都是美味。如果和排骨等肉类食材一起炖，美味度会提高好几个档次。
七。燕麦
近年来，燕麦一直是最受欢迎的晚餐替代品，许多减肥的女孩都将燕麦片加酸奶作为早餐的最佳选择。近年来研究发现，燕麦是所有食物中不饱和脂肪含量最高的粗粮，不饱和脂肪占有率达到80%，对减肥者和毛细血管中脂质含量相对较高的老年人有重要作用。燕麦是蛋白质含量最丰富的谷类食物，含有人体必需的全部八种氨基酸，有效占用率高，非常容易被吸收。丰富多样的膳食纤维，多种营养素和营养元素能让你吃饱后有饱腹感，能减缓糖分的吸收。
