蚕豆病禁果
核心提示:蚕豆病不能吃的水果有桂圆、榴莲、大枣、山楂、荔枝等热性水果。尽量不要多吃。患者平时可以多吃苹果、梨、草莓等水果，会有更多的好处，所以一定要积极配合医生。
蚕豆病患者一般会出现一些全身不适的症状，如乏力、畏寒、发热、头晕、头痛等。，而且患者还会厌食，甚至厌食、恶心、呕吐，对患者影响很大。那么，患者不能吃哪些水果呢？
1.蚕豆病患者最好少吃热性水果，如榴莲、桂圆等。患者平时饮食以清淡为好，最好不要吃一些容易引起上火的东西，否则会有不良影响。通常，他们需要吃更多的米粥或面条和馒头，所以他们必须更加注意休息好。生病期间不能休息。
2.蚕豆病尽量不吃大枣、荔枝等水果。平时可以多吃一些清火的水果，如苹果、梨、橘子、柚子等，会有好处。还要注意多吃鸡蛋或喝牛奶，提高患者饮食中营养物质的摄入。不能总是吃一些油腻的东西。
3.蚕豆病患者必须积极合理治疗，刻不容缓。当再次出现食欲不振时，患者可以适当多吃新鲜的水果和蔬菜，对患者会有一定的好处。尽量避免吃一些高热量的东西，尤其是一些胆固醇高的食物。患者需要避免进食，但可以适当吃一些瘦肉。
最后，你得了蚕豆病之后，一定要积极进行合理的治疗。患者平时需要多注意休息，不要熬夜，不要干重活，每天不要过度劳累。最好有足够的休息时间和充足的睡眠时间。
不能吃任何蔬菜和肉类，还有水果
蚕豆患者对水果和蔬菜没有特别的限制，但要禁食蚕豆和蚕豆相关制品，避免接触蚕豆花粉。吃蚕豆制品的哺乳妇女也会通过乳汁使婴儿生病。
蚕豆病的症状类似于花生过敏和花粉过敏，但这种病不是过敏反应，而是酶缺乏症。
蚕豆病好发于10岁以下儿童，具有遗传特征，多见于男孩。它最大的特点就是不能吃蚕豆。一旦食用它们，会出现急性血管内溶血，患者会感到不适、脸色苍白、恶心、呕吐、黄疸。严重者可出现昏迷、休克甚至危及生命。
预防是蚕豆最重要的病害。有蚕豆病史的患者或家庭成员应禁食蚕豆及其相关制品，并避免接触蚕豆花粉。吃蚕豆制品的哺乳妇女也能通过乳汁使婴儿生病。
家长要特别注意，有些药物也可能诱发蚕豆病患儿发生血管内溶血，如:
乙酰苯胺、亚甲蓝、硝基咪唑、呋喃唑酮、呋喃西林、苯肼、伯氨喹啉、磺胺、磺胺嘧啶、SMZ、TNT、扑热息痛、阿司匹林和氨基。蚕豆病的孩子接触含萘的樟脑丸也是非常有害的。
扩展信息:
蚕豆病起病急，食用新鲜蚕豆后1-2天内发生溶血，最短仅2小时，最长相隔9天。如果你因吸入花粉而生病，症状会在几分钟内出现。潜伏期与症状的严重程度无关。
这种病的贫血程度和症状大多比较严重。症状包括全身不适、疲劳、寒战、发热、头晕、头痛、厌食、恶心、呕吐和腹痛。巩膜略黄，尿色似浓红茶甚至似酱油。一般情况下症状持续2 ~ 6天。最严重者有急性循环衰竭和急性肾功能衰竭的表现，如面色极度苍白、全身衰竭、脉搏弱而快、血压下降、精神发育迟滞或易怒、少尿或尿失禁等。如果贫血、缺氧、电解质失衡得不到及时纠正，可能会致命。
参考来源:人民网-蚕豆病有四种遗传症状，要慎重
蚕豆病不能吃什么水果蔬菜
蚕豆患者对水果蔬菜没有特别限制，但要禁食蚕豆及其相关制品，避免接触蚕豆花粉。吃蚕豆制品的哺乳妇女也会通过乳汁使婴儿生病。
蚕豆病的症状类似于花生过敏和花粉过敏，但这种病不是过敏反应，而是酶缺乏症。
蚕豆病好发于10岁以下儿童，具有遗传特征，多见于男孩。它最大的特点就是不能吃蚕豆。一旦食用它们，会出现急性血管内溶血，患者会感到不适、脸色苍白、恶心、呕吐、黄疸。严重者可出现昏迷、休克甚至危及生命。
预防是蚕豆最重要的病害。有蚕豆病史的患者或家庭成员应禁食蚕豆及其相关制品，并避免接触蚕豆花粉。吃蚕豆制品的哺乳妇女也能通过乳汁使婴儿生病。
家长要特别注意，有些药物也可能诱发蚕豆病患儿发生血管内溶血，如:
乙酰苯胺、亚甲蓝、硝基咪唑、呋喃唑酮、呋喃西林、苯肼、伯氨喹啉、磺胺、磺胺嘧啶、SMZ、TNT、扑热息痛、阿司匹林和氨基。蚕豆病的孩子接触含萘的樟脑丸也是非常有害的。
扩展信息
1.蚕豆病
蚕豆病是一种遗传性疾病，即患者体内缺乏葡萄糖6-磷酸脱氢酶(G-6-PD)，食用新鲜蚕豆后会突然发生急性血管内凝血。
蚕豆病的早期症状有厌食、乏力、低热、恶心和不确定的腹痛，随后因溶血出现眼角黄染和全身性黄疸，出现酱油尿和贫血症状。严重者可出现尿失禁、休克、心功能和肾功能衰竭，如不及时抢救，可能在1-2天内死亡。
目前，蚕豆病的预防方法是检测葡萄糖6-磷酸脱氢酶(G-6-PD)。
患有蚕豆病的人应禁食蚕豆及其制品，避免服用具有氧化作用的药物，如磺胺类、呋喃类、非那西丁、氢化比林等，以及珍珠粉、蜡梅、黄连等其他中药。避免去种植蚕豆的地方或接触蚕豆花粉，不要接触樟脑丸、薄荷及其制品。
二、蚕豆病的病因
目前，蚕豆病的致病机理尚不十分清楚。已知遗传缺陷的敏感红细胞由于G-6-PD的缺陷，不能提供足够的NADPH来维持还原型谷胱甘肽(GSH)的还原性(抗氧化作用)，甚至在遇到蚕豆和一些因子后，诱导红细胞膜被氧化，产生溶血反应。
G-6-PD可以保护正常红细胞免受氧化损伤。新鲜蚕豆是一种强氧化剂。当G-6-PD缺乏时，红细胞将被破坏并引起疾病。
另一种是性连锁隐性遗传，也有人认为是性连锁不完全显性遗传，突变基因位于X染色体上。蚕豆中可提取多种活性物质，如蚕豆嘧啶核苷、蚕豆嘧啶、多巴、多巴苷、异脲等，可能与蚕病的发病机理有关。
蚕豆病是可以遗传的，3岁以下儿童第一次吃蚕豆要谨慎。一旦他们发现孩子吃了蚕豆后出现低烧、腹痛、皮肤发黄、尿液发黑等症状，一定要马上送到正规医院。
如果孩子有蚕豆史，不仅要禁食蚕豆，还要避免接触蚕豆花粉、樟脑丸、龙胆紫(紫色液体)、磺胺类药物，因为这些东西都含有氧化剂。
三是检查发现蚕豆病
(1)婚前检查时，可以查出未婚夫妻是否有该病。
(2)该病为隐性，孕期检查很有必要。
(3)如果父母一方有G6PD缺陷，新生儿需要验血。
(4)家长可带孩子到正规医院进行专业检查，主要包括血象、骨髓象、尿检等项目。
(5)宝宝第一次吃蚕豆，要小心翼翼地吃，同时家长要仔细观察孩子有无异常。
四。蚕豆病的治疗
(1)输血
这种病是急性溶血，伴有严重贫血。输血或输浓缩红细胞是最有效的治疗方法。严重者可重复输血。但要快速筛查血源中的葡萄糖-6-磷酸脱氢酶，避免葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏患者的血液供应和患者的二次溶血。
(2)肾上腺皮质激素
都是以免疫抑制为主，要争取早、大、短期用药。
(3)纠正酸中毒
蚕豆病溶血期常出现不同程度的酸中毒。严重者单纯输血无效，应积极纠正。这是抢救危重病人的关键措施。
(4)补液
多饮水或输入液体以改善微循环，维持有效的血液循环，促进肾脏排酸和血红蛋白尿的功能，但应预防急性肾功能衰竭。当并发急性肾功能衰竭时，应注意维持水电解质平衡
(5)对症治疗
蚕豆病如并发感染可加重溶血，并可因高热、缺氧、心率加快而发生心力衰竭。因此，应积极治疗并发症，避免使用对肾脏有害的药物。
参考:人民网-蚕豆病有四种遗传症状，要慎重
要注意什么？有些果蔬不能吃
蚕豆病，一种常见的遗传性酶缺乏症，多发生在我国南方。这种病最大的特点就是不能吃蚕豆，否则会出现急性血管内溶血，全身不适，严重时甚至死亡。在生活中，蚕豆病患者要注意方方面面。蚕豆病患者除了不吃蚕豆，在饮食上还有哪些禁忌？
1.蚕豆及其制品。所有与蚕豆有关的食物都不要吃。禁食蚕豆，无论是新鲜的还是煮熟的，新鲜的蚕豆比煮熟的蚕豆氧化性更强，更容易引起患者的溶血反应。还禁止蚕豆制品，如粉条、粉丝、豆瓣酱，包括含蚕豆粉、蚕豆的零食。还需要提醒的是，患者应尽量避免在蚕豆开花、结果或收获季节前往蚕豆种植区，因为蚕豆的花粉会引起严重的溶血反应。
2.薄荷。薄荷作为一种常见的调味品，在很多食物和日用品中都含有，所以患者在购买和使用时要特别注意。一些口香糖、冰淇淋、蛋糕等食物。、日用品如一些牙膏、漱口水等。
3.人造食用色素。据美国医学报道，在长期大量摄入的情况下，蓝色人工食用色素会引起蚕病患者溶血。因此，年轻的蚕病患者应尽量避免食用一些含有人工色素的食物。然而，天然的有色食物，如葡萄和草莓，并不危险。
4.苦瓜。虽然很多患者多次食用苦瓜后并没有溶血反应，但苦瓜仍可使部分蚕病患者发病。苦瓜虽然没有蚕豆危险，但为了慎重起见，还是应该列在儿童尤其是新生儿的禁忌食物中。
5.花生和一些豆子。吃花生和蚕豆以外的豆类及其制品，如大豆、豆浆等，没有危险，一般不会致病。需要注意的是，不要短时间内大量服用，避免与多种氧化性的东西同时服用，会增加患病风险。
蚕豆病是一种遗传病，重在预防，不能根治。只要患者在日常生活中做好预防措施，避免饮食和触摸禁忌，一般不会发病。除了以上饮食禁忌，患者在药物上也有禁忌，所以就医时只需向医生说明，不要自行购买和服用药物。
