铁含量高的九种食物是什么
铁含量高的九种食物是:
牡蛎
蛤蜊是贝类食物，含铁量超级丰富，平均100g蛤蜊含铁10.2g，不仅可以改善贫血问题。
黄豆
大豆的营养成分非常丰富，最常见的是铁、大豆异黄酮和叶酸，所以边肖强烈推荐你每天吃一些豆制品，比如豆腐或豆浆。
瘦肉
说到补铁，瘦肉肯定是少不了的。其中，瘦肉和牛肉是最常吃的。无论是做菜还是煲汤，都是非常不错的选择，口感超级好，还能促进肠道的消化能力。
南瓜种子
南瓜是平时大家都很喜欢的一种蔬菜。味道很甜，营养丰富，但是里面的南瓜子也有很好的保健作用，特别是富含铁，里面的维生素K也有很强的保健作用。
蛋黄
含铁量高的九种食物中，鸡蛋自然是少不了的，其中蛋黄含铁量非常高，而且烹饪方法也很多，平时烹饪特别方便，更适合日常饮食。
黑巧克力
黑巧克力绝对是一种谁也没有想到的食物。其实也是很健康的食物。研究表明，每3盎司(85.05克)的黑巧克力含有7毫克的铁，为了健康可以适当吃一些黑巧克力。
菠菜
菠菜是很多人在减肥期间特别喜欢吃的一种蔬菜。它热量很低，味道很好。菠菜中的叶绿素和血红素铁可以增强人体对铁的吸收率，提高免疫力，避免贫血。
动物肝脏
动物肝脏含有多种丰富的营养物质，对于想补铁的人来说是个不错的选择。既健康又美味，烹饪方法也特别丰富。
黑木耳
黑木耳含有丰富的微量元素，其中铁的含量最高，达到每100克铁185毫克，具有很好的补血益气作用，特别适合长身体的儿童或贫血患者食用。
铁含量高的九种食物是什么
铁含量高的九种食物是:
1.动物肝脏。每100克猪肝含有25毫克铁。
2.各种瘦肉。
3.蛋黄。每100克蛋黄中含有7毫克铁。
4.动物血。猪血、鸡血、鸭血等动物的含铁量很高。
5.大豆及其制品。每100克大豆和大豆粉含有11毫克铁。
6.芝麻酱。芝麻酱每100克含有58毫克铁。
7.绿化带蔬菜。
8.木耳和蘑菇。铁的含量很高，特别是黑木耳，每100克含铁185毫克。
9、海带、紫菜等。
含铁量高的猪肝猪血。除此之外，鱼、瘦猪肉、牛肉、羊肉、鱿鱼、海蜇、虾皮、鸡肉、鸡蛋都是富含铁的食物。
有些蔬菜也富含铁，如韭菜、荠菜、芹菜、黑木耳、海带、紫菜、香菇、芝麻、菠菜、紫菜、发菜、香菇、芹菜、荠菜等。，而且还有豆制品，比如黄豆、蛤蜊、腐竹、红。
哪些食物含铁量高？十大含铁食物
含铁食物有:
杏树
菠菜
樱桃
枣
鱼。强奸
番茄
橙色的
芝麻酱
黑木耳
豆制品
动物肝脏
动物。
瘦肉、猪肝、鱼、蛋黄等。其中牡蛎含锌量最高。据实验室检测，动物性食物一般含锌量较高，每100克动物性食物中含锌量约为3-5毫克，动物蛋白分解后产生的氨基酸也能促进锌的吸收。植物性食物中锌含量较少。每100克植物性食物中含有约1毫克的锌。各种植物性食物中含锌量较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。
铁含量较高的九种食物分别是
排名最高的食物是苔草(铁含量:283.7)、蒲忠红菇(铁含量:235.1)和珍珠白菇(铁含量:189.8)。
以及猪胆汁肝(含铁量:181.3)、香口蘑(含铁量:137.5)、香杏菇丁(含铁量:113.2)、黑木耳(含铁量:97.4)、茭白(含铁量:88.8)等。
我们日常的食物中，大部分含铁较少，有些基本检测不到，有些含铁，不利于吸收。一般食物中铁的吸收率为1% ~ 22%。所以很容易引起缺铁性疾病。
其他含铁量较高的食物有芝麻50毫克、芥菜12毫克、芹菜8.5毫克、紫菜33.2毫克、黑木耳185毫克、海带150毫克、大米6.7毫克等。它们应该根据不同的饮食和条件进行混合。
已有研究证明，维生素C、肉类、果糖、氨基酸、脂肪等能增加铁的吸收，而茶、咖啡、牛奶、鸡蛋、植物酸、麦麸等能抑制铁的吸收。因此，膳食毛巾要注意食物的合理搭配，以增加铁的吸收。
