为什么薜荔不会凝固成凉粉
1。薜荔不凝固成凉粉的原因:
1.添加了太多的水。
2.水果应该切开晾干。
二、薛果冻的制法:
1.将薜荔切成两半，取出里面的种子，晒干。
2.这是薜荔的干种子。不用时，放入冰箱，取出种子20克，与石膏粉、白芨粉混合。
3.将混合好的材料放入干净的纱布中，扎紧嘴。
4.将纱布浸泡在冷水中，用手反复揉搓材料，然后挤出汁液。此时汁液又粘又滑，保持在水中反复浸泡揉捏挤压汁液，直到感觉纱布里的薜荔挤出的汁液不粘不滑为止。液体在室温下静置4小时就会凝固，不需要放入冰箱冷冻。
5.用勺子挖出几块凝固的凉粉，将红糖水混合在另一个容器里，最好是凉开水红糖水。
6.倒入凉粉，用打蛋器或勺子打碎大块凉粉。
7.如果喜欢冰，可以加冰块吃。
扩展信息:
薜荔的功效:
1.经络经典:治金疮，止血，止痛，刺络，祛风散寒。
2.鳖露:止鼻塞、痈肿、恶疮、乳软、妇女难产。
3.药性理论:治风解毒，通血脉。
4.日华子本草:治发背，风，风疹，月经量不均，难产。
5.纲要:能分血的是......的药阳明的冲任，也就是通俗的说法。穿山甲，刘王，该女子采取了牛奶流动的语言，这表明她的性行为不活。据王志忠的《资生经》记载，一位妇女长期患淋症，所有的药都无效。她用了十多片金花的叶子煎汤，就命她服下了，明天早上她就来了云端，病情减轻了八分。
6.纲要:有利于排尿。
7.本草从新:治疖子。
8.本草:顾名思义，似行而不守，其血液循环应与天、名相同。但各种本草的适应症略有不同，即《日华子》主血经络不齐说和《别录》难产说两种学说，即应以血为生，与活血不同。如果你试着观察一下治疗畜血的方子，应该多用牛膝，而只是在各种淋症上动一动，可以明确它能散郁活血，并不是虚脱的事。
9.新版本草:很急，急到下不去上不来。任何逆势而行的人都可以用它来降低，所以他作为大臣可以依靠它来使它起作用。但是它的性太快了，所以应该是暂时的而不是长久的，一定要知道。或者问:能挤奶的也是能涨的。
我不知道奶不能下，毕竟是下，不是上。能上能下中焦的可以下，一定不能停在下焦而不在上焦。
参考:百度百科-薜荔
用什么来凝固薜荔果冻
薜荔果冻是以薜荔为主料的一道菜。薜荔有粘固作用。如果担心果冻不凝固，也可以加入石膏粉进行凝固。
用什么来凝固薜荔的果冻
薜荔又名果冻，是薜荔的干燥花序支撑物，为攀缘或匍匐灌木。薜荔果实幼时呈黄色短柔毛，成熟时呈黄绿色或淡红色。
将薜荔果洗净，放入纱布袋中，放入盛有清水的桶中揉捏挤压，使汁液溶于水，加入几片生茄子，静置5-6小时，凝结成凉粉。
如何用薛制作凉粉！请给出具体步骤，比例，注意事项！
薜荔的制作方法:
1.准备一包薜荔籽；
2.薜荔籽用纱布包好，用绳子扎紧；
3.准备一壶清澈的冷开水，然后洗手，将包着纱布的薜荔籽在清水中用力反复搓揉挤压，会挤出一些粘稠的浓稠液体，让其溶解在清水中；
4.准备一些白石灰水(浓度略高)，把刚才的石灰水撒在锅里；
顺时针搅拌；
5.等待20分钟左右；
6.刚才那壶水会变成很奇怪的状态，没有颜色，吃起来像果冻，但是比它嫩多了。总之味道很好，很独特；
7.吃的时候加点白醋(注意白醋是纯的)和白糖，口味可以适当调整；
8.如果冷冻的话味道会更好。
你好，我明白你说的
我一直在找你说的比例和注意事项。回想起来，我妈做的时候，好像没有明确的比例
可以使用石灰水和牙膏
但是有些牙膏会有味道
如果石灰水太多，可能会有点烧
如果你找到一个更好的比例
希望分享给大家。具有活血、消肿、解毒、利尿、通乳的作用。现代药理学表明，其中所含的B- guliuol具有一定的抗肿瘤作用。薜荔果特别适合宫颈癌、乳腺癌、结直肠癌、食道癌、恶性淋巴瘤等患者食用。薜荔果可焙干研成粉，每日两次，每次9克。民间有薜荔果2个，猪蹄1个，一起煮着吃，喝汤。
薜荔果可以直接吃吗
薜荔果实可以直接食用。薜荔果性寒，活血。如果身体太冷或者癌症患者，就不要吃，孕妇和经期女性也不要吃，以免出现轮胎湿滑等严重后果。因为难产的时候吃薜荔果，孕妇特别容易流产。不要吃所有由薜荔果实制成的食物。
薜荔果怎么吃
可分为雌果和雄果(不可食用)。雌果成熟时，果皮呈紫色，果实裂开，露出里面黄色的果肉和种子，可直接食用。由于果胶含量高，不加任何调料就能凝固，所以可以做成凉粉。
如何用薜荔制作果冻
1.水太多；
2.切水果来晾干蔬菜。
3.薛对果冻道:
4.将薜荔对半切开，取出里面的种子，晒干；
5.这是干燥的薜荔种子。不用的时候，把它们存放在冰箱里。取出种子20克，与石膏粉、白芨粉混合。
6.将混合好的材料放入干净的纱布中，扎紧嘴；
7.将纱布浸泡在冷水中，用手反复揉搓材料，然后挤出汁液。此时汁液又粘又滑，保持在水中反复浸泡揉捏挤压汁液，直到感觉纱布里的薜荔挤出的汁液不粘不滑为止。液体在室温下静置4小时就会凝固，不需要放在冰箱里凝固；
8.用勺子挖出几片凝固的凉粉，在另一个容器中拌入红糖水，最好是煮过的红糖水；
9.倒入凉粉，用打蛋器或勺子打碎大块凉粉；
10.如果喜欢冰，可以加冰块吃。5号网络版权所有
