如何去除红毛丹果核的保护膜
红毛丹是一种营养丰富的水果，但是很多人却用& ldquo天线。没有办法去掉外壳。其实红毛丹和荔枝的吃法一样。只要把毛刺捅出来，用大拇指轻轻挤压外壳，就会看到果肉露在外面。但是，如何去除红毛丹核的保护膜呢？
如何去除红毛丹籽的保护膜红毛丹又名荔枝，含有丰富的钙、磷和维生素c，从中医的角度来说，红毛丹性甘，果肉多汁。长期食用能增进食欲，滋润皮肤，清热解毒，增强免疫力。
红毛丹可以生吃，就像荔枝一样。你可以把里面的肉去皮吃。但吃红毛丹的话，要用牙齿慢慢地、轻轻地一层一层地咬下去。不能急躁，精力不集中，否则容易破膜，把膜和肉连在一起。吃红毛丹要注意以下几点:
1.红毛丹买回来要马上吃，不要长时间存放。在室温下放置3天后会变色，出现斑点。如果量过多，可以用塑料袋密封，放入冰箱冷藏，可以保鲜10天左右。
2.红毛丹的壳比荔枝厚，用指甲剥会伤手指，也不卫生。正确的做法是双手上下托住，像拧开瓶盖一样拧开。
3.红毛丹是温性水果，吃多了容易上火上火，所以平时有口干、扁桃体炎、脸上长痘、高血压、牙周病、口臭强烈、便秘、痔疮、热咳的人不宜多吃。
4.红毛丹的果核上有一层硬而脆的保护膜，与果肉紧密相连。这部电影对人的肠胃来说是难以消化的。在胃里吃，会划破肠胃内壁。吃的时候一定要把这个膜去掉。如何吃红毛丹？新鲜的食物。红毛丹是一种可以生吃的水果，就像吃荔枝一样。去皮可以吃里面的肉，但是不能吃核，和吃荔枝差不多。
2.茶。红毛丹壳洗净，当茶用水煎服，可改善口腔炎、腹泻。红毛丹属植物的根，洗净用水煮后作为日常饮品，可以降火退烧；其树皮煮成茶，对舌炎有显著疗效。
3.制作蜜饯、果酱、果冻和葡萄酒。
4.红毛丹还可以和糯米、莲子一起煮粥吃，非常好吃。
材料:红毛丹七颗，糯米20g，薏米20g，小米10g，莲子适量，红枣适量。
做法:先将糯米集合，然后将薏米放入锅中煮沸，再将红毛丹去皮，然后将莲子洗净放入盘中备用。红枣洗净。然后糯米和薏米煮到八分熟的时候，主可以洗一些小米倒入。等这个小米倒进去煮的时候，把红枣放进去，等红枣煮开了再放莲子，等粥煮好了再放红毛丹煮，就可以吃了。
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红毛丹果核怎么去皮
用盐水泡壳，
红毛丹果核上的一层硬而脆的保护膜与果肉紧密相连。这部电影对人的肠胃来说是难以消化的。在胃里吃，会划破肠胃内壁。吃的时候一定要把这个膜去掉。
红毛丹又名荔枝，含有丰富的钙、磷和维生素c，从中医的角度来说，红毛丹性甘，肉质多汁。长期食用能增进食欲，滋润皮肤，清热解毒，增强免疫力。
扩展信息
红毛丹买回来要马上吃，不要长时间存放。在室温下放置3天后会变色，出现斑点。如果量过多，可以用塑料袋密封，放入冰箱冷藏，可以保鲜10天左右。因为红毛丹果实长满软刺，最容易藏污纳垢，所以一定要仔细清洗、晾干或用纸巾擦干，再去皮食用，以免污染果肉。
参考:百度百科:红毛丹
如何去除红毛丹果核上的保护膜
方法一:去皮前，将外壳用盐水浸泡半小时左右，红毛丹果肉与果核之间的膜即可去除。
方法二:用牙轻轻咬，有点不方便，但是有一点汁液出来，根本吃不到果肉。用力咬，石头上的硬壳会很容易下来，吃了硬壳会切肠。建议可以直接用刀把果肉切开。红毛丹洗净，将果肉全部去皮放入干净的碗中，洗净手和水果刀，对着碗切果肉。小心不要切到手。这样就可以得到一碗半汁的红毛丹果肉，用勺子和汤(汁)一起吃。
红毛丹含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C等维生素，以及丰富的钾、钙、镁、磷等矿物质，具有滋补强身、补血理气、强身健体、美容养颜的功效。红毛丹热量高，能增强对疾病的抵抗力，补充体力，改善腹泻和腹部冷感不适。红毛丹含铁量也很高，有助于改善头晕和低血压。【选购】新鲜、果肉厚、成熟度适中为上品。
【提示】有句话叫男人不要多吃。红毛丹外形美观，营养丰富，含有丰富的碳水化合物、多种维生素和矿物质元素，主要品种可食部分占41%-47.3%，味甜至酸甜，有荔枝或葡萄味，味道鲜美。红毛丹果肉含有葡萄糖和蔗糖，并富含维生素C、氨基酸、碳水化合物和各种矿物质，如磷和钙。其性甘甜，果肉甘甜、香甜、肥厚、多汁，有人称之为中国岭南荔枝，也是毛荔枝的别名。
红毛丹的营养价值:长期食用能滋养肌肤，清热解毒，增强人体免疫力。含有丰富的钙、磷和维生素c，红毛丹果实营养丰富，可鲜食，也可加工成罐头。此外，它还可以用来制作蜜饯、果酱、果冻和酒。种子含脂肪37%，油可制肥皂；树皮和根含有丹宁酸和皂甙，新枝可用作染料。此外，果树还可以作为园林中的观赏树。
禁忌
1.胃炎、消化性溃疡；
2.阳虚体质；
3.红毛丹的果核上有一层硬而脆的保护膜，与果肉紧密相连。这种膜在人的胃里是不能消化的，吃下去会划破胃内壁。吃的时候一定要把这个膜去掉。
如何去除红毛丹中核心的膜
红毛丹中核心的膜的去除方法如下:
1.在去除红毛丹的核膜之前，可以用淡盐水浸泡，可以在清洗红毛丹后直接用淡盐水浸泡，半小时后再取出。
2.红毛丹吃的时候，把它表面的壳去掉以后，用水果刀把红毛丹的肉和血全部切掉，这样里面的核膜就很容易去掉，就可以得到特别干净的果肉。去掉果肉后，可以直接吃，也可以拌上适量的沙拉酱，吃起来特别好。
购物技巧:
红毛丹的果实呈球形或椭圆形，有龟甲纹，果皮表面有凹槽。选购红毛丹时，新鲜的红毛丹应该是其刺略呈青色，颜色不能完全一致，所以果实鲜嫩。
选择大的而不是小的。尽量选择个头较大，果实较饱满的红毛丹。又大又肥的红毛丹最好，果实大，肉多。买的时候可以用手捏一下，有一定的硬度。是新鲜的好红毛丹，口感更好。
采摘时应选择长、细、软、韧的红毛丹，这种红毛丹更成熟，味道更甜，果实更嫩。
