大蒜什么时候种
大蒜的播种时间一般在每年的9-10月份左右，此时播种可长达25cm才越冬，可以安全度过寒冷的冬天。
大蒜播种后一般需要200多天才能成熟，春夏两季均可收获。如果种子播得早，可能会长得太快，消耗太多营养，很难熬过冬天。
大蒜的种植季节因南北方的气候而异。北纬35度以南地区，冬季不冷，苗木可露地越冬，一般秋季播种；北纬38度的北方地区，冬季非常寒冷，秋播苗易受冻害，适合早春播种；北纬35-38度，春秋均可种植。
1。使用底肥:种植前施有机肥5000公斤，硫酸钾40公斤，施肥深度25厘米，精心整地。
2.种子处理:播种前会生病、干腐和受伤的大蒜种子。蒜瓣分为大、中、小三个等级。播种前三天，将蒜瓣放入容器中，按等级用水浸泡。
每天换水一次，让大蒜种子充分吸收水分，促进发芽。这一步也有利于调整农时，促进分级管理。播种前，大蒜品种应掺入磷酸钙，以满足大蒜发芽对磷的需求。每亩蒜种要用磷酸钙30公斤。
3.适时种植:气温17-19℃，播种前做成1.5米宽，用20-23厘米(10厘米深)的线开沟，然后每隔5厘米放蒜瓣，每亩5.5万株。
播种时，种子要分等级，便于管理。大蒜种子应直立放置，顶部不同，这样覆盖厚度一致，以确保幼苗整齐。种植深度6-7 cm，覆盖厚度一般以埋蒜瓣顶部为宜。
4.栽后管理:栽后浇一次水，促进大蒜发芽，出苗后再浇一次水。土地干燥时，要锄地以保持水分。土地干燥后，会保持水分，防止土壤结块。
每次浇完水，垄的最大高度可达5-7cm。当幼苗长到三叶时，全株喷施20 mg/kg赤霉素溶液，促进茎叶生长；当幼苗长到第四叶期时，用0.8%糖水喷洒茎叶。他们每六天喷一次，然后喷2-3次。
5.适时采收:冬季开始前可根据市场情况出售，一级育苗，注意连根老叶拔除。当温度下降到0℃时，剩下的小拱门仍然保持温暖和修养。如果推迟到第二年1月，小拱棚必须盖草防寒。
大蒜种植方法和时间
大蒜种植方法和时间如下:
1.大蒜种植时间
大蒜种植时间要根据大蒜品种间的生长特性和习性不同、不同地区的环境和气候差异等几个因素综合判断。一般大蒜分为秋播和秋播。但是现在温室技术很发达，通过温室育苗也可以进行播种。
二、大蒜种植方法
1.品种选择
先根据大蒜品种的生长特点和当地的环境选择适宜的大蒜品种，然后选择大小适中、光滑、无明显损伤或病斑的蒜粒作为播种的种子。
2.畦耕选土整地
在排水良好的疏松肥沃的土壤里更容易收获大蒜。种植前要整地，土壤深耕20-25cm，然后用细耕耙平土块，无明显石块或土块。再做一个边框。边界长约1米，宽约4米。也可以根据实际情况做一个50cm长4米宽的边框。
3.水管理
需要大量水分的大蒜作物，为了使其尽快发芽，整个生长期要浇四次水。二次苗期，促进幼苗快速生长；三次出苔，促进蒜苔生长；鳞茎膨大期四次，增加鳞茎膨大水，避免鳞茎生长不良。
4.科学施肥
同时，施肥对高产也至关重要。施肥原则是有机肥为主，少量施化肥；底肥为主，追肥为辅。
种植时，每亩施腐熟有机肥5000公斤，并掺入适量复合肥，均匀铺在地面上，以便深耕时土壤混合均匀；追肥可以结合浇水。另外需要中耕除草，增加土壤通透性，防止杂草抢夺养分，加强病虫害防治。
5.收割要点
蒜薹采收后20天左右，二分之一至三分之一的叶子变成黄石时即可采收。如果此时雨水多，蒜瓣收获后容易腐烂散落，也不容易储存。
现场管理:
追肥:①苗期:每667m2施复合肥15~20kg，补充基肥不足。②花茎拔节期:每667m2追施复合肥15~20kg，保证养分充足，促进其旺盛生长。③大蒜膨大期:蒜薹收获后，蒜薹收获前每667㎡施10~5kg大蒜专用复合肥，保证营养丰富，促进大蒜膨大。
浇水:①大蒜播种后，保持土壤充分湿润，不积水，保证出苗有序。(2)苗期根据土质灌溉1-2次，促进根系发育，培育壮苗，增强幼苗抗寒能力。(3)在花芽和鳞芽分化期，及时浇绿水。
④在蒜薹拔节期，加强肥水管理，持续给蒜薹浇水，保证蒜薹不干枯，用水催笋促进叶片生长，在蒜薹采收前2-3天停止浇水，增加韧性，以利于蒜薹的采收、贮藏和运输。⑤在蒜头膨大期，收获后给蒜头浇水，保持蒜头表面干燥，避免阳光暴晒，防止大蒜烧焦，直到收获前5天停止浇水，以加速同化物从叶片向大蒜转移。
其他:各生长期及时除草。
大蒜的种植时间和方法是什么
1。种植时间
大蒜是一种喜冷环境的作物，所以根据各个地区的气候和品种，可以分为春播和秋播。北方地区秋冬气温低，相对寒冷，幼苗不能安全越冬，不适宜秋播。我们可以用温室育苗的方法，早春播种，夏季收获。南方气温低，秋冬足够暖和。秋播时，幼苗可以露天安全越冬，因此以秋播为主。
2.整地
大蒜对土壤要求不高，但富含有机质，土壤疏松肥沃，排水良好，所以选择平坦的地块种植。种植前要整地，土壤深耕20-25cm，然后用细耕耙平土块，无明显石块或土块。再做一个边框。边界长约1米，宽约4米。也可以根据实际情况做一个50cm长4米宽的边框。
3.播种
选择个头大、色泽好的蒜瓣，人工剥皮破瓣，去除蒜瓣的托盘和茎干，对蒜瓣进行分类，选择粒大、外观纯白、无损伤、表皮无光泽的蒜瓣作为种子，每粒要求重5克。种子的数量与产量有关。播种前将种子晒一两天，以提高发芽率。注意不要选择高温期，此时气温在15-17度，气候凉爽，日照不强。如果在阳光猛烈的时候晒种子，可能会直接把种子晒死。沟播，沟深4-5厘米，株行距20×16厘米，每沟播1-2粒种子。播种后，1cm后在犁沟上盖一层薄土，浇水湿润土壤。
4.田疃管理
使用大蒜时需要大量水的作物应该保持土壤，以便使它们快速生长。一般在整个生长期要浇水四次，播种一次后，才能使其尽快发芽；二次苗期，促进幼苗快速生长；三次出苔，促进蒜苔生长；鳞茎膨大期四次，增加鳞茎膨大水，避免鳞茎生长不良。同时，为了获得高产，施肥也是必不可少的。施肥原则是以有机肥为主，施少量碧卡水溶肥；底肥为主，追肥为辅。
