世界上最畅销和最受欢迎的十种坚果
自行车动植物百科全书:世界上最畅销和最受欢迎的坚果
美洲山核桃
美国山核桃:世界闻名的高级干果、油料树种和优良的木果兼用树种。它的壳薄易剥,核仁厚,脂肪丰富,味甜,产量高。在适宜区域,也是优良的行道树和遮荫树,可作为风景林种植,也适合沿河、湖、平原绿化。
栗子
板栗:在中国至少有2500年的栽培历史。它是古代的贡品,是中国最早食用的著名坚果之一。被列为五果之一,年产量居世界第一。中国的栗子是世界上质量最好的,营养丰富。油炸后,它的肉质细腻,香甜可口,很受欢迎。
杏仁
杏仁:世界四大干果之一,葡萄牙国树。杏仁营养丰富,包括脂肪、乳脂素、苦杏仁苷和糖类,其营养价值比同量牛肉高6倍。它可用作糖果、糕点、制药和化妆品工业的宝贵原料。核壳可以提取葡萄酒的色素和调味剂。(杏仁)
花生
花生:世界上最受欢迎和最常见的坚果零食之一,也是最重要的食用油原料之一。地上开花,地下结果。花生出油率远高于其他油料作物,高达45-50%。此外,花生还可以作为肥皂、生发油等化妆品的原料。花生蛋白质含量为25-35%,营养价值仅次于大豆蛋白。
腰果
腰果是世界四大干果之一,可作为零食、配菜、药用和工业原料。营养丰富,香甜酥脆,味道鲜美,口感类似花生,是理想的开胃菜。也可以是甜的或咸的,也可以加工成糕点或糖果。含油量高,是一级食用油原料,多用于硬化巧克力糖果。
什么是前十大螺母
前十大螺母如下:
1.核桃是抗氧化剂之王。功能与禁忌:建议人们每周吃两到三次核桃,尤其是中老年人和更年期妇女,因为核桃中含有的精氨酸、油酸和抗氧化剂对保护心血管系统和预防冠心病、中风和老年痴呆症相当有益。
2.栗子:肾的果实。功能与禁忌:由于栗子含有丰富的软膳食纤维,糖尿病患者也可以适量品尝。但栗子生吃难消化,熟食易滞,不宜一次多吃。
3.瓜子里的饺子馆。功能与禁忌:蛋白质搭配葵花籽可以搭配各种肉类很美。常吃葵花籽对预防冠心病和中风、降低血压、保护血管弹性有一定的作用。
4.开心果:心灵的朋友。功能与禁忌:一次吃10颗开心果,相当于吃1.5克单不饱和脂肪酸。开心果存放时间过长,不宜再食用。
5.甜杏仁:预防骨质疏松。功能与禁忌:经常吃杏仁的冠心病患者比不吃杏仁的人发生心绞痛的几率小。杏仁具有调节胰岛素和血糖水平的作用,也是糖耐量受损和糖尿病的食疗产品之一。杏仁含有丰富的硼和钙,对预防更年期女性骨质疏松也有好处。
6.榛子:补气健脾。功能与禁忌:榛子中的钙、磷、铁含量也高于其他坚果。由于其营养丰富,味道香甜,自古以来人们就把它视为珍贵的水果。榛子有补气健脾、止泻明目的作用。
7.南瓜子:功能与禁忌症:南瓜子含有丰富的泛酸,可缓解静止性心绞痛,有降压作用。但也要注意一次不要吃太多。有报道称,吃太多南瓜子会导致头晕。胃热患者要少吃,否则会感觉腹胀、闷。
8.花生:作用与禁忌症:花生衣能增加血小板数量,抗纤溶,所以高粘血症的人要不带皮吃。花生消化吸收率低,过量食用会增加肠胃负担,需要注意。
9.松子:长寿果。功能与禁忌:松子含有蛋白质、脂肪和糖类。所含的脂肪大部分是亚油酸、亚麻酸等对健康有益的必需脂肪酸,钙、磷、铁的含量也很丰富,经常食用可以滋补强身。
10.腰果:功能与禁忌:与其他坚果相比,腰果中的饱和脂肪酸含量略高,约占20%。因此,我们应该避免吃太多。
十大坚果排名
十大坚果是榛子、松子、核桃、杏仁、开心果、花生、山核桃、腰果、澳洲坚果和巴西坚果。
1.榛子:榛子富含维生素E和叶酸。根据美国农业部的数据,榛子也是膳食纤维、B族维生素、蛋白质、钾和钙的良好来源。
2.松子:需要注意的是,松子的热量和脂肪含量都不低。1盎司松子的热量≈191千卡,但其中所含的脂肪主要是单不饱和脂肪酸。同时,松子是蛋白质和膳食纤维的良好来源,松子中维生素K的含量之高在坚果中是独一无二的。
3.核桃仁:核桃仁的抗氧化成分是坚果中最高的。核桃富含omega-3脂肪酸、亚麻酸和植物甾醇,1盎司核桃仁提供约180千卡热量。
4.杏仁:突出的好处是富含叶酸和维生素e,同时杏仁是最有营养的坚果,富含膳食纤维、镁、钾、钙、锌和蛋白质。另外,杏仁可以提高饱腹感,所以每天吃一把有助于控制食欲。一盎司杏仁含有大约163千卡热量。
5.开心果:需要注意的是,开心果脂肪和热量低,膳食纤维高,吃开心果不易发胖。开心果是维生素B6、蛋白质、钾和硫胺素的良好来源。
6.花生理论上属于豆科,所以比大部分坚果含蛋白质多。花生富含抗氧化成分,可以保护细胞健康。坚果中花生的维生素E含量特别高,对皮肤有好处。
7.山核桃:山核桃又名山核桃,是原产于北美温带地区的一种坚果,营养极其丰富,含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素。
8.腰果富含铁,是牛肉的两倍,特别适合素食者和孕妇食用。同时,腰果还含有钙、维生素B、锌、叶酸、维生素E和微量的ω-3脂肪酸。
9.夏威夷水果:以其酥脆的肉质和奶油般的口感而闻名。它富含单不饱和脂肪酸油酸和维生素B1,能促进糖转化为能量。
10.巴西坚果:需要注意的是,巴西坚果也叫巴西栗子。它们形似鲍鱼,味道鲜美,营养价值很高。巴西栗子中钙、铁、磷等微量元素的含量比其他很多坚果都要高。
以上内容参考百度百科-巴西坚果、百度百科-澳洲坚果和百度百科-杏仁
十大坚果
十大坚果:榛子、松子、核桃、杏仁、开心果、澳洲坚果、腰果、山核桃、花生。
1.榛子:
榛子富含维生素E和叶酸。根据美国农业部的数据,榛子也是膳食纤维、维生素B、蛋白质、钾和钙的良好来源。
2.松子:
松子是蛋白质和膳食纤维的良好来源,松子中维生素K的含量之高在坚果中是独一无二的。
3.核桃仁:
它的抗氧化剂含量是坚果中最高的。核桃富含w-3脂肪酸、亚麻酸和植物醇。
4.杏仁:
富含叶酸和维生素e,同时杏仁是最有营养的坚果,富含膳食纤维、镁、钾、钙、锌和蛋白质。
5.开心果:
开心果脂肪和热量低,膳食纤维高,是维生素B6、蛋白质、钾和维生素B1的良好来源。
6.夏威夷水果:
以其清脆的果味和奶油般的口感著称,富含单不饱和脂肪酸油酸和维生素B1。
7.腰果:
它们富含铁,是牛肉的两倍。腰果也富含镁。腰果还含有钙、维生素B、锌、叶酸、维生素E和微量w3脂肪酸。
8.山核桃:
山核桃在中国通常被称为大根水果,是维生素e的良好来源。它还富含维生素B3和烟酸。
9.花生:
理论上,它们是豆类,所以比大多数坚果含有更多的蛋白质。花生在坚果中含有特别高的维生素E。
10.巴西坚果:
巴西坚果在营养价值上富含硒,也是维生素B和必需脂肪酸的良好来源。