八宝粥的八种配料是什么？
说到早餐，大多数人首先想到的是八宝粥，八宝粥营养丰富，制作非常简单，但是做出来的东西总是不如外面卖的好吃。煮八宝粥有什么技巧？让我们来看看吧。
煮八宝粥的小技巧:
1.如果想让八宝粥变得粘稠，可以尝试用糯米代替大米，这样会让八宝粥更粘稠，口感更好。
2.其次，八宝粥里的各种豆子很难煮。我们可以将原料提前浸泡，比如红豆、薏米3个小时，这样豆子容易煮，口感也比较软。
3、根据自己的材料，决定水量，不要太多，这样煮出来就不会黏糊糊的，太少的话容易把粥弄干。
4.煮八宝粥可以选择陶瓷锅或者高压锅。用陶瓷锅煮的时候，大火会烧开，然后小火煮40分钟左右。这期间一定要不停搅拌，以免烧锅。高压锅一开始会选择最大压力，发出声音后再把压力改成低压。
5.煮之前放冰糖，会很快融化，八宝粥的口感会更好。
八宝粥是一种比较健康的食物，老少皆宜，可以促进消化，是我们早餐的最佳选择。以上是我煮八宝粥的技巧。口感软糯，一点也不比外面卖的差。你必须亲自尝试一下。
八宝粥其实就是我们常说的腊八粥，是中国传统的节日食品。
八宝粥原指由八种不同原料制成的粥。但在今天，八宝粥的配料可以根据个人喜好随意增减，一般包括大米、豆类、干果和药材。
我妈做的八宝粥食材超级丰富，大米、糯米、五谷杂粮、红豆、绿豆、扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松子、山药、百合、枸杞、芡实、薏米等等。
一方面我觉得我妈的粥谱比较复杂，另一方面受我妈的影响，我开始做饭后特别喜欢煮八宝粥。平时就地取材，自由发挥。我家八宝粥主要分为甜粥和咸粥两个系列。
甜粥和咸粥常见的材料有大米、糯米、荞麦、燕麦、高粱、大麦、玉米、山药、花生、绿豆。甜粥可加入红枣、红豆、枸杞、红薯、板栗等甜味食材，或加少许红糖、红糖熬煮；咸粥:我一般加香肠，培根，胡萝卜，少盐之类的。
八宝粥很好做，把食材洗干净，一锅炖就行了。但是食材有五种(平、热、温、寒、凉)，所以做八宝粥要注意，比如脾胃不好，生理期容易上火，可以根据食材的特性做一个平衡。
在新手机里发现了两张自己做的八宝粥的照片，都是我家里有的。哈哈的笑
希望以上个人粗浅的经验能给你带来一点启发，创新出适合自己和家人的美味八宝粥
八宝粥的八种食材有哪些
八宝粥。
八宝粥是中国的传统美食。它由八种不同的成分组成，因此得名。八宝粥的配料有豆类、大米、蔬菜、肉类等。，每一种都有自己独特的营养价值，都能提供人体所需的营养。
八宝粥的制作过程很简单。黑米、红豆、糯米、红枣、大米、花生等。都是提前一晚泡够水的，早餐一人一碗。色泽鲜艳，香味诱人，滑而不腻，有补血益气、补铁安神的功效。老人小孩要多吃，对健康成长有好处。
八宝粥的八种配料是什么
以粳米、糯米或黑糯米为主，辅以辅料，如绿豆、红豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松子、山药、百合、枸杞子、芡实等。
八宝粥中的桂圆肉、大枣，可以养心健脾，养血安神；红豆能补血消肿，去除体内湿气；花生有健脾养血、润肺化痰的作用；莲子、芡实益肾、固精、健脾、止泻；核桃仁补肾；最后，一味陈皮有助于理气健脾。八种食物混合慢炖，做一碗甜软糯的八宝粥，可以稍微加些糖调一下口味。健脾养胃的八宝粥，可以调理气血不足、体虚、神经衰弱等症状。可以和糯米一起煮，口感和功效加倍。糯米粥本身也有调理脾胃的功效。
八宝粥的材料有哪八种
八宝粥是指用八种食材熬制的粥，但具体的八种并不固定，其余七种食材除了米饭都不是固定的组合。八宝粥的八种常见食材是莲子、白扁豆、薏米、芡实、粳米、百合、桂圆、红枣。八宝粥也有八种:绿豆、大米、红米、桂圆、花生、芸豆、红豆、薏米。
八宝粥最简单的制作方法选择各种五谷杂粮，不必拘泥于任何八大类，随意就好。就我的口味来说，有几样东西是一定要放的，比如花生(增加口感)、大枣(增加甜味)、大米(增加黏度)、冰糖(增加甜度)。其他，如小米、薏米、红豆、绿豆、枸杞、莲子、高粱米、黑米等。，真的很自由。有就多放，没有就少放或者不放。
将上述五谷杂粮洗净，然后放入锅中加水。如果你喜欢他们薄，添加更多的水。如果你喜欢浓稠的，就少加水。总之，加的水比煮饭的水多就够了。一般电饭煲内胆都有米和水的刻度，根据刻度就可以了。最后用煮粥模式煮。八宝粥的常见做法。浸泡:煮八宝粥前将豆类(莲子、红豆、大麦仁、花生、红芸豆、糯米)用冷水浸泡过夜，使豆类膨胀，煮粥节省时间。
2.开水，煮豆子的时候，因为豆子内外温度不同，会产生压力，豆子表面会形成很多细小的裂纹，这样豆子容易煮，淀粉容易融入汤中，不会有糊底，比用冷水煮粥更省时。
3.控制火候，先用大火煮开，再转小火，也就是小火，这样粥的香味就出来了。
4.搅拌。为了让粥软糯，搅拌是诀窍:烧水时朝一个方向搅拌几次，直到水开，盖上锅盖小火炖30分钟，然后转小火，放入桂圆、银耳，搅拌15分钟至脆稠，最后加糖。
