狐狸怎么吃?

狐狸怎么吃?
最佳回答
七年觐汐
推荐于:
最佳回答

狐狸不能吃,是保护动物。

狐,俗称狐狸,是哺乳纲食肉目犬科动物。狐遍布于北美、欧洲、亚洲、非洲各部,包括极地地区。其身体纤瘦,毛长且厚,体长加尾长2到3英尺,常居住于树洞或土穴中,主要以鱼虾、鼠类、鸟类、昆虫类等小型动物为食。它们每年2-5月产仔,一般每胎3~6只。


九久未归
回答于:

狐狸肉能吃。可以炒着吃,狐狸是国家保护动物,主要原因是因为觉得狐狸是一种比较邪门的动物,传说中的五大仙狐狸便是其中之一,随着我国人们生活水平的提高,特别是在冬季人们对皮毛的热爱,带动了狐狸的养殖产业。

目前上餐桌的狐狸肉都是养殖场提供的,这类狐狸肉只要能通过动物防疫站检验就可以放心食用。因此可以确定狐狸肉是可以吃的!


糖果小妮子
回答于:

红烧狐肉

一、原料:

1.主料:狐肉500 克。

2.调料:料酒、精盐、味精、胡椒粉、酱油、葱花、姜丝。

二、制法:

1.将狐肉洗净,放入沸水锅年焯一下,捞出洗去血污切块。水发口蘑去杂洗净。

2.锅烧热,投入狐肉偏炒,烹入料酒、酱油,煸炒,加入精盐、葱、姜和适量水,烧至肉熟烂,加入味精、胡淑粉,推匀出锅即成。


刘医生
回答于:

1、将狐狸宰杀脱皮后,斩头去足,剖腹区内藏时,要小心一点,以防捅破肠胃及苦胆。 


2、肛门周围全部去除。用快刀片去体表油脂,油脂有怪味,去得越干净越好。


3、内脏只留心、肝,心要剖开洗净瘀血。然后剁成块状,搓洗肉中血水,4——5遍以后,血水已经较少了。


4、洗好后,将肉块放入锅中,再加入没过肉块的冷水和西杂味的萝卜块、橘皮,开火,不盖锅盖,徐徐加温,放出肉块中的淤血与杂味,有浮沫了就撇掉,茂两遍即可。茂好后取出,沥水,去除萝卜,待用。千万不能再用凉水拔它,否则肉会很硬。


5、干净锅底放入较多的油,油热之后,再加入精盐、葱姜块爆一下,再加料酒、酱油少许,白醋,倒入还是温热的肉块。


6、炒至6成熟,加入没过肉的水,再加入超市买来的炖排骨的料包。


7、开锅后改为中火,中间加入肝脏,快收汤时,以小火炖制,靠剩下很少汤汁时,应断火,因为剩下的那点汤汁大部分是油脂,不应靠得全干否则就糊了。加入胡椒和味精,拌匀出锅。

THE END

如果你的问题还没有解决,可以点击页面右侧的“ ”加入交流群和群友一起讨论。如果你想请站长喝咖啡,点击打赏按钮扫码赞赏。

文章标签:

声明:本站所有文章资源内容,如无特殊说明或标注,均为网络资源。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系本站删除。