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西兰花是青菜吗?

西兰花是青菜吗
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小冰
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是青菜。

西兰花是绿叶蔬菜。西兰花又名茎椰菜、青花菜、绿花菜,是十字花科芸薹属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种,原产于欧洲地中海沿岸的意大利一带,19世纪末传入中国,营养价值高,含有丰富蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。


九久未归
回答于:

西兰花是青菜西兰花是青菜,西兰花营养丰富,平时我们应该都食用西兰花

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