磷酸氢二钠是防腐剂吗 磷酸氢二钠可以食用吗

磷酸氢二钠

任何物质都有它的MSDS。理论上任何物质都可能中毒,包括水,更不用说磷酸氢二钠了。

磷酸氢二钠在生物体内应用广泛,所以人接触或饮用都没关系。百科中磷酸氢二钠的毒性是指大量使用磷酸氢二钠造成的危害。本质上,磷酸氢二钠和盐一样无毒。

你用的眼药水中的磷酸氢二钠是起缓冲盐的作用,就是稳定眼药水的pH值,使其不容易变质,而且添加的量很少,不用担心。

另外,我已经厌倦了每天做液相色谱用的磷酸氢二钠和二氢钾。

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磷酸氢二钠在牙膏中是否安全

牙膏是一种体系稳定、成分复杂、分布均匀的悬浮胶体混合物,由水、亲水性液体原料、水溶性固体原料、不溶性固体原料和油溶性香精在增稠剂和表面活性剂(发泡剂)的作用下组成。根据中国卫生部2009年发布的《中国居民口腔健康指南》,牙膏的基本功能是:增强刷牙摩擦力,帮助清除食物残渣、软垢和牙菌斑,帮助消除或减少口腔异味,使口气清新。其基本成分一般包括:摩擦剂、保湿剂、发泡剂(表面活性剂)、增稠剂、香精、口味改良剂、外观改良剂、防腐剂、酸碱缓冲剂、抗氧化剂、水等。

一、酸碱缓冲液概述

㈠定义

酸碱缓冲液是牙膏在保质期内稳定控制pH值的原料成分,避免摩擦剂解离造成的出水和胀气现象。

㈡行动

牙膏是由固相和液相组成的混合体系。每种成分都有特定的pH值,每种成分的稳定都需要特定的pH环境。酸碱缓冲剂的使用可以使牙膏的pH值在保质期内保持在一个相对稳定的范围内。

㈢要求

选择酸碱缓冲液的要求:①根据摩擦剂的种类。②符合食品安全卫生标准,对人体正常功能无影响。③无色无味。④与牙膏其他成分相容性好[1]。

二。牙膏常用的酸碱缓冲剂

为了合理确定酸碱缓冲液的种类和用量,需要分析配方中固相和液相的pH值,并进行稳定性验证

试验

牙膏常用的酸碱缓冲剂有焦磷酸钠、磷酸二氢钠、磷酸氢二钠、磷酸钠。牙膏用摩擦剂,如磷酸氢钙、氢氧化铝、二氧化硅也是常用的缓冲剂,不再赘述。

(1)磷酸盐

磷酸盐是牙膏广泛使用的酸碱缓冲剂。碳酸钙牙膏一般使用焦磷酸钠和磷酸氢钙作为酸碱缓冲剂。磷酸氢钙牙膏一般使用焦磷酸钠作为酸碱缓冲剂。二氧化硅牙膏和氢氧化铝牙膏一般使用磷酸二氢钠和磷酸氢二钠作为酸碱缓冲剂。

1.焦磷酸钠

(1)理化性质。INCI中文名称:焦磷酸四钠,英文名称:焦磷酸钠,CAS号:7722-88-5,有无水物质和十水合物物质,外观为白色粉末。分子式:无水Na4P207,十水Na4P207 & # 822610H20相对分子量:无水265。90,十水合物446。10;相对密度:无水2。45,十水合物1.82;熔点:无水物质985,十水合物物质79.5(失去结晶水)。不溶于醇,溶于水,水溶液呈碱性,20在水中的溶解度为62。3g/L用于脱水和104。十水合物为5克/升。煮沸水溶液可以降解焦磷酸钠。十水化合物易吸潮,在干燥空气中易风化。

(2)安全性。急性毒性LD50为4g/kg(大鼠口服),属于低毒物质GRASFDA-21 CFR 173.310、181.29、182.6789。ADI值(粮农组织/世卫组织,1994年)为70毫克/千克体重(以磷计的总磷酸盐

).根据我国《食品添加剂使用标准》(GB 2760—2011),可以在食品中使用[4]。

(3)制作方法。将食用磷酸和食用烧碱或纯碱在搅拌下中和至pH 8.8-9.2;中和后的溶液经喷雾干燥或转鼓干燥成磷酸氢二钠粉末,在350-400℃的焦化炉中进一步脱水浓缩成无水焦磷酸钠,然后冷却、粉碎、筛分得到成品;将无水焦磷酸钠溶于约70T的热水中,然后冷却结晶得到十水料浆,将过滤后的滤饼干燥得到成品。

(4)质量标准。执行国家标准《食品安全国家标准食品添加剂焦磷酸钠》(GB 25557—2010)。

(5)主要用途。用作牙膏添加剂,能与磷酸氢钙形成胶体,起稳定作用;在食品工业中用作品质改良剂、乳化剂、缓冲剂和螯合剂。

2.磷酸二氢钠

(1)理化性质。INCI中文名:磷酸二氢钠,英文名:磷酸钠,CASNo。:7558- 80-7又称磷酸一钠,常见的无水物质和二水物质,外观均为白色粉末。分子式:无水NaH2P04,二水NaH2P04.2H20相对分子量:无水物119。98,二水合物156。01;相对密度:无水2。36,二水合物1.92;熔点:无水物为190 ℃,二水合物为60℃。溶于水,水溶液呈酸性,25℃时无水石膏在水中的溶解度为490g/LD。当二水合物被加热到约100℃时,它失去结晶水,当无水物被加热到约200℃时,它脱水并浓缩成焦磷酸二氢二钠。

(2)安全性。急性毒性LDso为8290mg/kg(大鼠口服),属于实际无毒物质。格拉夫达-济弗里斯里斯尔,182.6085,182.6778,182.8890 .ADI值(粮农组织/世卫组织,1994年)为70毫克/千克体重(以磷计的总磷酸盐含量)。根据我国《食品添加剂使用标准》(GB 2760—2011),可以在食品中使用[4]。

(3)制作方法。搅拌下将食用磷酸和食用烧碱或食用纯碱中和至pH 4.2-4.6;将得到中和液喷雾干燥或转鼓干燥成粉末,送入焦化炉在150-180℃下进一步脱水成无水盐,然后冷却、粉碎、筛分得到成品;如果中和后的溶液在0 ~ 40 m的蒸发结晶器中结晶,可以得到二水料浆,过滤后的滤饼经干燥除去游离水,即为成品。

(4)质量标准。执行国家标准《食品安全国家标准食品添加剂磷酸二氢钠》(GB 25564-2010)。

(5)主要用途。磷酸二氢钠作为品质改良剂,可以改善食品络合金属离子,稳定PH,增加离子强度,从而提高食品的内聚力和持水性。我国规定可用于炼乳,最大用量为0.5g/kg。

3.磷酸氢二钠

(1)理化性质。INCI中文名:磷酸氢二钠,英文名:Diana hydrogen phosphate,CAS号:7558-79-4,又称磷酸二钠。常见的无水物质和二水物质,外观都是白色粉末。分子式:无水Na2HP04,二水合物N·HPO+D·O;相对分子量:无水物141。96,二水合物177。99;相对密度:无水2。34,二水合物2。07.溶于水,水溶液为碱性,25℃时无水化物在水中的溶解度为105 g/L。将二水合物加热至约100℃以除去结晶水,将无水化物加热至约350℃以脱水和缩聚形成焦磷酸钠。

(2)安全性。急性毒性LD50为ng/kg(大鼠口服),属于实际无毒物质。GRASFDA-21CFR 182.6290 .ADI值(粮农组织/世卫组织,1994年)为70毫克/千克体重(以磷计的总磷酸盐含量)。我国《食品添加剂使用标准》(GB 2760—2011)规定可以在食品中使用[4]。

(3)制作方法。将食用磷酸和食用烧碱或纯碱在搅拌下中和至pH 8.8-9.2;将得到的中和溶液用喷雾干燥或转鼓干燥成粉末,在200 ~ 250℃下进一步脱水成无水盐,然后冷却、粉碎、过筛得到成品;如果中和后的溶液在蒸发结晶器中于50 ~ 95℃结晶,可得到二水浆,过滤后的滤饼经干燥除去游离水,即为成品。

(4)质量标准。执行国家标准《食品安全国家标准食品添加剂磷酸氢二钠》(GB 25568—2010)。

(5)主要用途。在食品加工中用作品质改良剂、乳化剂、营养强化剂、发酵助剂和粘合剂。

㈡碳酸盐

作为酸碱缓冲剂的碳酸盐主要是碳酸钠和碳酸氢钠,主要用于稳定碳酸钙牙膏。

1.碳酸钠的物理和化学性质

(1).INCI中文名:碳酸钠,英文名:碳酸钠,CASNo。:497-19-8,俗名:块碱,烧碱(苏打),口服碱,化学式:Na2CO3,相对分子量:105.99,外观:白色粉末或细晶(无水纯品),味:涩。溶于水,微溶于无水乙醇,不溶于丙醇。碳酸钠易溶于水,是一种弱酸盐。当它溶于水时,会发生水解反应,使溶液呈碱性,具有腐蚀性,并能与酸反应生成相应的盐,释放出二氧化碳。

(2)安全性。急性毒性LD50为4.09克/千克(大鼠经口),属于低毒物质。GRASFDA-21CFR 173.310,184。1742。无需具体说明容许日摄入量(粮农组织/世卫组织,1994年)。根据我国《食品添加剂使用标准》(GB 2760—2011),可以在食品中使用[4]。

(3)制作方法。自然界(如盐湖)中存在的碳酸钠称为天然碱。工业生产中以盐、氨水和二氧化碳为原料,在室温下从溶液中析出碳酸氢钠,加热后分解为碳酸钠。

(4)质量标准。执行《食品添加剂碳酸钠》(GB 1886—2008)国家标准。

(5)主要用途。在食品工业中,它被用作发酵剂、汽水和冷饮中的二氧化碳发生器以及黄油的防腐剂。在制药工业中,可直接用作治疗胃酸过多的原料。

2.碳酸氢钠

(1)理化性质。INCI中文名称:碳酸氢钠,英文名称:碳酸氢钠,CASNo。:144-55- 8,又名小苏打、小苏打粉、碳酸氢钠,化学式:nah co 3,相对分子量:84.01,外观为白色晶体或不透明单斜细晶,相对密度:2。15g,无味,味咸。其水溶液因水解呈微碱性,加热时易分解,65℃以上迅速分解,270℃时完全失去二氧化碳,在干燥空气中不变,在潮湿空气中缓慢分解。

(2)安全性。急性毒性LD50为4.3g/kg(大鼠口服),属于低毒物质。GRASFDA-21CFR 184.1736 .无需具体说明容许日摄入量(粮农组织/世卫组织,1994年)。我国《食品添加剂使用标准》(GB 2760—2011)规定可以在食品中使用[4]。

(3)制作方法。碳酸氢钠是将纯碱溶液在碳化塔中吸收二氧化碳后分离干燥得到的。

(4)质量标准。执行国家标准《食品添加剂碳酸氢钠》(GB 1887—2007)。

(5)主要用途。碳酸氢钠可直接作为制药工业的原料,用于治疗胃酸过多。作为食品工业中应用最广泛的疏松剂,用于生产饼干、糕点、馒头、面包等。,是软饮料中二氧化碳的产生者;可与石膏粉混合制成碱性发酵粉,与纯碱混合制成民用烧碱,也可用作黄油防腐剂。

(3)硅酸盐

主要是液态硅酸钠,是牙膏的传统酸碱缓冲剂,专门用于稳定铝管牙膏和碳酸钙牙膏。

(1)物理和化学性质

INCI中文名:硅酸钠,英文名:硅酸钠,CASNo。:1344-09-8又称硅酸钠、硅酸钠。硅酸钠有两种,偏硅酸钠,化学式为Na 2 SiO 3,相对分子量为122.00。正硅酸钠的化学式为Na4SiO4,相对分子量为184.04。硅酸钠是一种无色固体,密度为2.4g/cm3,熔点为1321k(1088°C)。溶于水形成粘稠溶液,硅酸钠溶液水解后呈碱性(略强于纯碱)。因为是弱酸盐,硅酸遇到盐酸可以和硫酸、硝酸、二氧化碳分离。

石英砂与碱的比例,即SiO2与Na2O的摩尔比,决定了硅酸钠的模数(m),它不仅显示了硅酸钠的组成,还影响其物理化学性质,所以不同模数的硅酸钠有不同的用途。牙膏对硅酸钠的模数要求为3.1~ 3。4.

(2)安全性

急性毒性LD50为1153mg/kg(大鼠),属于低毒物质。硅酸钠是一种对皮肤有很大刺激性的有害化学品,有限的使用条件是安全的

(3)生产方法

硅酸钠通常是加入石英粉(Si02)和纯碱(Na2C03),在1300 ~ 1400℃的高温下煅烧生成液体硅酸钠,从炉出口流出,制成。然后溶于高温或高温高压水中,制成溶液水玻璃产品。

(4)质量标准

参照国家标准《工业硅酸钠》(GB/T 4209—2008)。

(5)主要用途

水玻璃的应用非常广泛,几乎涵盖了国民经济的所有部门。在化学工业中,用于制造各种硅酸盐产品,如硅胶、白炭黑、沸石分子筛、五水偏硅酸钠、硅溶胶、层状硅和速溶粉状硅酸钠、钾硅酸钠等。它是硅化合物的基本原料。在轻工业中,它是洗衣粉、肥皂等不可缺少的原料。,以及水软化剂和沉降助剂。用于纺织工业的染色、漂白和上浆。广泛用于机械行业的铸造、砂轮制造和金属防腐。在建筑工业中,用于制造快干水泥、耐酸水泥、耐油、土壤固化剂、耐火材料等。农业上可以制造硅肥。此外,它还可用作石油催化裂化的硅铝催化剂、瓦楞纸的粘合剂、耐火材料和陶瓷原料、矿物加工、防水、堵漏、木材防火和制粘合剂。

防冻液的成分是什么?

防冻液成分:

1号:这种防冻液以乙二醇和去离子水为主要成分,通过物理和化学处理,控制成分的冰点。同时添加磷酸氢二钠和苯甲酸钠作为防腐剂,长期防腐,价格低廉,无污染,添加苯丙。其中磷酸氢二钠作为pH缓冲剂,同时具有防腐、不易结垢的作用。与现有技术相比,本发明能更有效地解决铜、钢、铁、铝、锡的腐蚀问题和储存中的沉淀问题,同时显著解决组合物pH值的稳定性问题。同时还具有以下优异的性能和特点:散热性好,冰点低-35℃,沸点高,环保无毒,使用寿命长,可在我国大部分地区使用;泡沫体积小,消泡时间短,传热效率高。配方成分:乙二醇、去离子水、苯甲酸钠、磷酸氢二钠、苯并三氮唑、三乙醇胺、磷酸、消泡剂。产品达到以下技术指标:储备碱度:16.92毫升;;泡沫体积:≤20ml;泡沫消失时间:≤1.4s;人工腐蚀试验:1000h h后无变化第二:这种防冻液具有优良的防冻、防沸、防腐蚀和防锈性能。防垢,并能清除水箱腐蚀,不挥发,长期储存稳定。本实用新型防冻液的制备方法简单,所有化学品均来自中国,均为常用试剂。设备投资低,是制备多功能防冻剂的理想途径。该防冻液可应用于各种进口和国产汽车发动机的冷却系统。适用于-30℃温带气候的防冻剂配方成分:乙二醇、水、三乙醇胺、羟乙基磷酸(HEDP)、水解马来酸酐、EDTA或其钠盐、亚甲蓝染料;适用于-50℃寒冷气候的防冻剂配方由丙二醇、水、三乙醇胺、氨基多酰基亚甲基磷酸、水解马来酸酐、EDTA或其钠盐、亚甲蓝染料组成。3号:防冻液具有抑制沸腾、高阻垢、高抗腐蚀、低温防冻、不燃不爆的性能,完全符合新时代汽车养护新理念的要求。可在最低温度-35℃地区使用的最佳配方成分包括:乙二醇、二甲基亚砜、硼砂、钼酸钠、硝酸钠、磷酸钠、硅酸钠、苯并三氮唑、苯甲酸钠、2-巯基苯并噻唑钠、甲苯基三氮唑钠、聚乙二醇(600)、氢氧化钠、乙二胺四乙酸二钠亚甲蓝、去离子水;可在最低温度-50℃地区使用的最佳配方成分包括:乙二醇、二甲基亚砜、硼砂、钼酸钠、硝酸钠、磷酸钠、硅酸钠、苯并三氮唑、苯甲酸钠、2-巯基苯并噻唑钠、甲苯基三氮唑钠、聚乙二醇(600)、氢氧化钠、乙二胺四乙酸二钠、亚甲蓝、去离子水。4号:防冻液由作为降凝剂的乙二醇和蒸馏水,以及一定数量的有效成分如pH缓冲剂硼砂、稳定剂甘露醇、染料荧光黄、防锈苯并三氮唑、对硝基苯甲酸、磷酸钠、硅酸钠、2-巯基苯并噻唑钠和防腐剂苯甲酸钠组成。配方包括乙二醇、蒸馏水、硼砂、20%硅酸钠水溶液、苯并三氮唑、苯甲酸钠、对硝基苯甲酸、磷酸钠、2-巯基苯并噻唑钠、甘露醇和荧光黄。第五:防冻液成分简单;生产方便。该产品成本低,可配制成各种防冻液,用于-10℃至-50℃范围内的防冻,能在冷却系统的金属表面形成保护性钝化膜,能有效抑制金属的腐蚀,还具有较高的沸点,能有效防止沸腾,减少水的蒸发。配方包括乙二醇、重铬酸钾、亚硝酸钠、四硼酸钠、六偏磷酸钠和水。6号:这种防冻液以乙二醇为主要原料,工艺简单,原料丰富,有利于实现高产低成本的目的,用这种方法制成的防冻液凝固温度很低。冰点为-27℃的防冻剂配方成分:乙二醇、巯基苯并噻唑、蒸馏水、磷酸三乙醇胺、硼砂、氢氧化钠、苯甲酸钠;冰点温度为-37℃的防冻剂配方成分:乙二醇、巯基苯并噻唑、蒸馏水、磷酸三乙醇胺、硼砂、氢氧化钠、苯甲酸钠;冰点为-45℃的防冻剂配方成分:乙二醇、巯基苯并噻唑、蒸馏水、磷酸三乙醇胺、硼砂、氢氧化钠、苯甲酸钠。7号:这种防冻液的pH值在正磷酸盐和磷酸结合调节时比氢氧化钾和酸式磷酸盐结合时更好,因为正确的磷酸盐和酸式磷酸盐的防腐效果和程度基本相同,而氢氧化钾是简单的pH值调节剂,而磷酸是具有防癌作用的PH值调节剂。从这个角度来看,通过混合正磷酸盐和磷酸来调节pH值,可以进一步减少液体对铁和铝的腐蚀。此外,防冻液的着色剂可以指示冷却液pH值的变化,着色剂的这一功能对使用者来说非常重要。通过该功能,用户可以直观地监督和检查防冻液的防癌性能。配方包括乙二醇、磷酸钠、硝酸钠、硅酸钠、苯并三氮唑、硼砂、磷酸、中性红和亚甲基蓝。8号:本防冻液不含对人体和发动机有害的亚硝酸盐、硼砂和胺类添加剂,对发动机冷却系统中的橡胶管、密封材料、树脂等各种非金属材料无不良影响。该防冻剂制备过程简单,使用方便。冰点-25℃防冻剂配方成分:软水、乙二醇、硅酸钠、磷酸二氢钾、巯基苯并三氮唑、EDTA、PE-8100、颜料;冰点为-35℃的防冻液配方成分:软水、乙二醇、硅酸钠、磷酸二氢钾、巯基苯并三氮唑、EDTA、PE-8100、颜料。9号:本防冻液具有防冻、防沸、防腐蚀、防锈、防垢、除垢的性能,适用于储存稳定性。属于主要由乙二醇水溶液和多种化学物质组成的混合液体。适用范围为-30℃的温带气候配方成分有乙二醇、蒸馏水、三乙醇胺、多聚磷酸钠、水解马来酸酐、EDTA或其二钠盐、亚甲蓝;适用于-50℃寒冷气候的配方成分有乙二醇、蒸馏水、三乙醇胺、多聚磷酸钠、水解马来酸酐、EDTA或其二钠盐、亚甲蓝。10号:防冻液是一种具有抗腐蚀、抗污垢、抗沸腾、防冻的多功能发动机防冻液,扩大了防冻液的使用范围,延长了水循环系统的使用寿命,提高了水循环系统的热效率。配方包括乙二醇、去离子水、甲基苯并三氮唑、TEE912、三乙醇胺、磷酸和亚硝酸钠。11号:这种防冻液是一种阻垢、耐腐蚀的抗沸防冻液,不仅具有通常的低凝固点、防腐蚀、阻垢的功能,还具有高沸点、耐腐蚀的功能。由于添加了阻燃功能,容易着火的防冻液使用起来更安全;因其沸点高,可达110℃至150℃,既能冬季防冻,又能夏季防沸;由于改进了配方,防冻液的冰点更低,从-60℃降到-70℃。配方包括去离子水、乙二醇、壬二酸二辛酯、二甘醇单甲醚、三聚磷酸钠、聚磷酸钾、丙烯酸酯、磷酸二氢铵、次磷酸钾和亚磷酸钠。

第12条:在防冻液中添加有机磷酸或有机磺酸,可以有效防止钙镁盐导致的结垢。提高防冻液的耐碱性。同时,提高了防冻液的储存稳定性。保证高硬度的自来水可以直接作为防冻液的稀释水。防冻液采用金属离子螯合EDTA或其二钠盐,能有效除垢、防垢、除锈,保证防冻液不受污染。

...氯酸钾,磷酸二钠,磷酸氢二钠都是防腐剂吧?

它们是防腐剂。磷酸氢钾、琥珀酸钾、磷酸二钠、磷酸氢二钠这些原料。它属于pH缓冲系统。如果配方中有对pH敏感的活性物质或功能性成分,制作防腐剂并不难。如果配方成本高,生产环境严格,使用容器无回流,就可以做到没有普遍意义的防腐剂。

化妆品中使用的缓冲剂一般是乳酸、柠檬酸等。,并且它们对抑制微生物没有效果。至于二丁基羟基甲苯和丁基化羟基甲苯,前者是抗氧化剂,后者是防腐剂。

扩展信息:

截至目前,我国已批准32种食品防腐剂,其中最常用的是苯甲酸钠和山梨酸钾。苯甲酸钠比山梨酸钾毒性更大,同样酸度下抑菌效果只有山梨酸的1/3,所以很多国家逐渐使用山梨酸钾。但苯甲酸钠由于价格低廉,在国内仍被广泛使用。

主要用于碳酸饮料和果汁饮料。山梨酸钾抗菌活性强,毒性低,可参与人体正常代谢,转化为CO2和水。从防腐剂的发展趋势来看,生物发酵制成的生物防腐剂将成为未来的发展趋势。

参考来源:百度百科-防腐剂

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