百合的功效与作用是什么
功效
中医认为，百合味甘、性平，具有滋阴清热、养心安神、益气补中、润肺止咳、健脑抗衰老的作用。是急慢性支气管炎、肺热、心神不安、病后上火、癌症患者的康复保健食品，也是中老年人的滋补品。
功能1。润肺止咳:鲜百合中含有黏液，具有润燥清热的作用，在中医治疗肺热引起的肺燥或咳嗽中常有疗效。
2.镇静安神:
百合入心经，微寒，能清心除烦，宁心安神。可用于发热后余热、恍惚、失眠、多梦、抑郁、悲伤、哭泣等症状。
3.美容美容:
百合的功效与作用及其食用方法百合洁白细腻，鲜品富含粘液和维生素，有利于皮肤细胞的新陈代谢。经常吃百合有一定的美容功效。
4.抗癌:
百合含有多种生物碱，可预防白细胞减少，升高血细胞，治疗放化疗后的血细胞减少。百合还能促进和增强体内单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，所以百合对多种癌症有很好的预防作用。
5.本品味甘、凉、润，主入肺心。擅长清肺润燥止咳、清心安神，常用于肺燥咳嗽、虚劳不安。
百合性味甘寒，长于滋阴润燥，入肺经，养肺阴，清肺热，有滋阴润肺、清热止咳的作用。中医用它来治疗肺热引起的肺燥或痰咳。此外，新鲜百合富含粘液和维生素，有利于皮肤细胞的新陈代谢。百合的功效、作用和食用方法有一定的美容养颜作用。
现代医学证明，百合富含秋水仙碱，能快速消炎，有效止痛，对痛风发作引起的急性炎症有辅助治疗作用。百合还可以提高人体的体液免疫能力，治疗放化疗后的血细胞减少症。
百合的功效与主治
百合的功效与主治
百合的功效与主治百合是一种非常好的药材，口感好，功能多，也是临床常用的药材。具有滋阴润肺、清心安神的功效，非常适合秋季食用。下面我们来看看百合的功效和适应症。百合的功效与主治1百合的功效
百合有润肺止咳、清心安神的作用，尤其是鲜百合更香甜可口。百合特别适合养肺养胃的人，如久咳、肺结核、口舌生疮、口干口臭的患者，部分心悸患者也可适量食用。但由于百合性凉，胃寒患者很少使用。治肺燥或阴虚咳嗽咯血，常与川贝母同用。用于热病后余热不清，失眠谵妄者。常与地黄同用。
别名:细叶百合、细叶百合、麝香百合、白花百合、白花百合、欧洲百合、欧洲百合、欧洲百合、欧洲百合、欧洲百合、花椰菜、四川百合、欧洲百合、欧洲百合、欧洲百合。紫薇、百合、大蒜和百合。性味:甜；微苦；微寒。
归经:心经；肺经
功效:滋阴润肺；清心安神。
主治:阴虚久咳；痰中带血；晚期发热；余热或情志不遂引起的虚损、焦虑、惊悸、失眠、多梦、恍惚；痈肿；湿疮。
用法用量:口服:煎服，6-12g；或入丸、散；也可以蒸菜煮粥。外用:适量，捣实。
主要成分
百合主要含有淀粉、蛋白质等营养成分，还有秋水仙碱等成分。
1.营养成分
每100克卷丹花含蛋白质21和29克，脂肪12和443毫克，淀粉3和61克，还原糖11和47克，钙108毫克，磷829毫克，铁3和2毫克，胡萝卜素0和17毫克。
麝香百合的花药中含有许多类胡萝卜素，其中大部分是顺式花药黄质酯。
2.生物碱类
百合含有秋水仙碱等生物碱。
3.苷类
含有百合苷；去酰基百合苷(22S，25S)-26-O-β-D-吡喃葡萄糖-22，25-环氧呋喃甾-5-烯-3β；26-二醇-3-O-[α-L-鼠李糖(1→2)]-β-D-吡喃葡萄糖苷等。百合还含有ragoloside兔耳草苷a、b、d、e、f；胸腺素A；3，6 '-阿魏酰蔗糖和其他酚酸苷。
4.甘油酯
含有2，3-二羟基-3-O-反-对-香豆酰-1，3-丙二酸；1，2-二阿魏酰甘油；酚类甘油酯，如1，2-o-阿魏酰甘油。
5.其他人
还含有多糖和无机元素。
药理作用
1.镇咳、祛痰和平喘作用
百合汤对氨水引起的咳嗽有镇咳作用；小鼠肺灌注可增加流量，增加气管分泌物，起到祛痰作用；还能对抗组胺引起的蟾蜍哮喘。
2.镇静效果
百合水提取物能明显延长戊巴比妥钠的睡眠时间，百合水提取物或水提取物醇沉剂能延长常压耐缺氧存活时间。
3.抗过敏反应
小鼠灌胃可抑制二硝基氯苯引起的迟发性过敏反应。
临床经验
1.关于莉莉
百合在全国各地都有种植。漂亮的花可以当盆景。药方名为野生百合，其实都是种植的家养百合。药方上写的是野生百合，中药房配的是家养百合。
江南百合味甘、苦、凉，兰州百合味甘、不苦、性平、丰满。
中医字典中的野百合是一种抗癌中草药豆科植物，名为农吉利。
2.关于慢性咳嗽的治疗
百合入药，中药店都有。百合是肺和支气管慢性疾病的常用药，具有清肺热、润肺益肺、止咳化痰、平喘的作用。药物比较温和，实际上是作为辅助用药。性平凉，可用于肺虚、气虚、阴虚，咳嗽有痰、无痰。百合不是宣肺药，不适合感冒后咳嗽。
百合，因其含少量秋水仙碱，可用于抗纤维化、抗癌、痛风治疗。特别是对于免疫性疾病、肺纤维化引起的咳嗽，可以常吃，也可以煎服。该药药性较弱，只能作为复方的辅助用药。
痛风的治疗是理论上的，效果不明显，但可以用在复方中，增加有效率。
3.关于百合病的治疗
《金匮要略》中有一篇关于百合病的文章，说，一个百合病患者，一脉百脉，已知其致病，想吃的时候常常不作声，想躺的时候却躺不下，想做的时候又做不了什么，如冷不冷，热不热，口苦尿赤，等等。
百合病一般理解为神经官能症。《金匮要略》有六个方剂:百合牧之汤、百合滑石代赭汤、百合鸡蛋汤、百合地黄汤、百合水煎剂、百合滑石粉。
现在药理学证明百合有镇静作用，用于治疗神经官能症是合适的。经常喝百合汤有助于睡眠。百合的功效与主治2百合的功能
1.百合润肺止咳:百合鲜品中含有黏液，具有润燥清热的作用，中医常将其用于治疗肺燥或肺热咳嗽。
2.百合抗癌:百合含有多种生物碱，可预防白细胞减少，升高血细胞，治疗放化疗后的血细胞减少症。百合还能促进和增强体内单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，所以百合对多种癌症有很好的预防作用。
3.百合味甘、凉、润，主入肺心。擅长清肺润燥止咳、清心安神，常用于肺燥咳嗽、虚劳不安。
4.百合宁心安神:百合入心经，微寒，能清心除烦，宁心安神。用于发热后余热、恍惚、失眠、多梦、抑郁、悲伤、哭泣等症状。
5.百合美容养颜:百合洁白娇嫩，鲜嫩，富含粘液和维生素，有利于皮肤细胞代谢。经常吃百合有一定的美容功效。
6.百合治肺病吐血:新百合捣碎取汁，也可煮熟。（
7.百合治胸肺发热，咳嗽咽痛，咯血恶寒，双手拇指沿白肉自肩至胸灼痛:三钱熟地黄、生地、当归，白芍、甘草各一元，桔梗、玄参八分，贝母、麦冬、玄参八分。如果咳嗽，第一、二天服用，加五味子20片。(神宅遗书百合固金汤)
8.百合治不了咳嗽，或者痰中有血:款冬花和百合(焙、蒸)平分。上面是细粉，蜂蜜炼成丸，比如桂圆。每次都吃药。吃完后，躺下仔细咀嚼。还不如把姜汤咽下去化掉。(方继生百花软膏)
9.百合治支气管扩张咯血:百合二两，白四，蛤粉二两，百部一两。共研细末，炼蜜为丸，每粒重两元，每次一丸，每日三次。(《新疆中草药手册》)
10.百合治肺热烦闷:四两新百合，半折蜜，拌百合，蒸软，总含枣子大，吞口水。(盛慧芳)
11.百合治百合病出汗。后者:百合七朵(碎)，知母三片(切)。百合先用清水洗净，浸泡过夜，待白色泡沫出来时，捞出水，取两升泉水，煎一升，去渣；不要用两升泉水炒知母。取一升。去渣后混合炒一升，然后不同温度下服用。(百合知母汤)
12.百合治百合病不呕吐不出汗。症状早在一开始:七朵百合(碎)和一升地黄汁。百合用清水洗净，浸泡过夜，待白色泡沫出来时，捞出水，用两升泉水煎，去渣，用内地一升黄汁煎，然后不同温度服用。生病的时候不要多服，大便要像油漆一样。(百合地黄汤)
13.百合治百合病损发热:百合一两(焙)，滑石三两。顶上配药，取方寸刀，每日三次，利润低时停用，撤热。(百合滑石粉。⑥以下为《金匮要略》)
14.百合治百合病呕吐后:百合七朵(碎)蛋黄一个。先将百合用清水洗净，浸泡过夜，待白色泡沫冒出时，捞出水，取两升泉水，煎至-升，去渣，加入乌鸡，搅拌均匀，煎五分钟，取温服。(百合鸡汤)
15.百合治百合病:百合七朵(碎)，滑石三两片(碎，用棉花包着)，赭石一片(碎，用棉花包着)。百合先用清水洗净，浸泡一夜，待白色泡沫出来时，捞出水分，甚至用2升泉水煎——1升，去渣；不要用两升泉水炒滑石，取-升代替，去渣，混合复炒，取-升五，分温服用。(滑石代赭汤)
16.百合治神经衰弱，心烦失眠，百合五元，酸枣仁五元，三钱远志。用水煎服。(《新疆中草药手册》)
17.百合治肺脓肿:白百合，或煮或蒸，常食。用蜂蜜蒸更好。(经验收集百合汤)
18.鲜百合汁:鲜百合三朵，取汁用温水送服，早晚各一次，可治肺结核引起的咯血，慢性支气管炎伴肺气肿。
19.百花汤:百合30克，冬花15克，水煎，可治肺热咳嗽，咽干口渴。
20.百合知母汤:百合30克，知母15克，水煎服，可用于温病后期各种症状。
21.百合汤:百合30克，鸟药10克，水煎服，可治持续性胃痛。
22.治疮肿不好:野百合盐泥敷好。(包惠·方英健)
23.水疱湿疮的治疗:生百合捣烂涂膜，一两天就安全了。（
24.治疗耳聋耳痛:干百合为末，温开水送服两元，每日两次。(钱进方)
25、百合50克，北沙参15克，冰糖15克，水煎。可治干咳、口干、咽干。
26.百合30克，北沙参15克(或可加入冬花10克)，冰糖15克，水煎服，每日1次，可治干咳、痰少、口干、咽干。
27.百合蜂蜜:百合100克、蜂蜜50克混合蒸熟，睡前食用。适用于神经衰弱、睡眠不好、久咳、口干等病症。
28、疮不穿。泥巴上涂着野百合和盐。
29、水泡。用生百合和稀泥，过两天就安全了。或者晒干的百合作为粉末，混合植物油涂抹也有效。
30、肠风出血。有百合子，酒微红，磨到底，开水送服。
31.蒸百合:新鲜百合洗净蒸熟食用，可连续服用，对肝炎、胃病、贫血、体虚等有较好疗效。
32.百合糖浆:百合100克，糖适量，煮汤食用。适用于肺结核、热病后期、失眠心悸、精神焦虑、肺痿肺脓肿、痰火咳血者。
33.百合20克，藕节20克水煎，煎液倒入白芨粉10克服，可治肺阴虚热咯血。
34、百合15克、麦冬10克、五味子10克、冬虫夏草10克、川贝6克，水煎，每日1剂，可治咳喘、痰少、咽干、气短、乏力。
35.百合炖汤:百合100克，瘦猪肉500克(鸡肉、羊肉也可)，炖熟后随餐食用。适用于体弱者和慢性支气管炎、水肿患者。
36.百合粥:百合50克，粳米100克，同煮，冰糖调味。具有润肺止咳、养心安神的功效。适用于慢性支气管炎、肺热或肺燥引起的干咳、肺结核、久咳不愈、睡眠不好、烦躁不安、肺气肿、咯血、女性更年期综合症、神经衰弱等。不适合脾胃虚弱或风寒咳嗽的人。
37.百合粥:百合、莲子、薏米各适量，同煮，加冰糖或白糖调味。具有滋补、安神、健胃、润肺的功效。适用于各种虚弱、心悸、便溏、脚气等。
38，肺部充血。无聊咳嗽。用四盎司新百合，加蜂蜜蒸软，总含一口天津。
39.肺病吐血。用新百合浇汁，用水送服。水煮百合也可以吃。
40.风疹跑了。用两盎司盐泥、半盎司百合、两盎司黄丹、一盎司醋和四盎司唾液捣碎并涂抹。百合的功效与主治3百合的药用价值
日华子本草:安神、宁胆、益心、养五脏、治癫痫、哭、叫、惊、杀毒气、胁痈、乳痈、背疮各种疮、及
本草:张仲景对伤寒后百合病的治疗是必要的。
生者之书:治伤寒腹痛，百合一两，炒至黄末，配饭饮。
孙真人:治百合恶意，煮百合汁，服一升。
神农本草经:味甘，性平。主治:腹胀、心痛、利尿、补中益气。
本草:能制邪气、腹胀心痛、利水通便、补中、消水肿胀、寒热胀满、周身疼痛、乳汁不通、止啼哭。
仲景治疗百合病，如百合知母汤、百合滑石代赭石汤、百合鸡蛋汤、百合地黄汤等。或百合病已出汗，或呕吐不出汗，或病早初起，或病忽冷忽热。
药性理论:使，毒性小。治一切恶鬼鬼怪，哭个不停，治脚气发烧咳嗽，除了心口剧痛。
本草经典:百合土、金丰富，天道亦和，故味甘、平，但也要微寒无毒。从太阳和阳明开始，也从少阴开始。因此，该病原体负责腹胀。所谓邪即邪热，邪热在腹，所以引起腹胀，邪热消。解除心中的邪热，你会感到心痛。肾主二便。如果肾、大肠有热邪，则无益。如果把两经脉的热邪清理干净，大小便都会对自己有利。甘能补中，热则清则生，故补中益气。清热利湿，故可消水肿肿，寒热胀满，周身疼痛，泌乳困难，足热。喉痹，手少阳三焦，手少阴，心在家发热。流泪，肺肝发热。清理阳明、三交和心脏的热量将消除所有疾病。
加工和收集
秋冬采挖，去除地上部分，清理土壤，剥去鳞片，沸水或微蒸钓，晒干或晒干。
药材鉴定
干燥后的鳞片呈长方形、披针形或长江三角洲状，长约2-4厘米，宽0.5-1.5厘米。它们肉质，中心厚，边缘薄而呈波浪状，或向内卷曲，表面乳白色或黄褐色，光滑细腻，稍有光泽。质硬稍脆，断面较平，黄白如蜡。气微，味苦。最好是皮瓣均匀，肉厚，色泽黄白，质地坚实，筋少。
药用百合可分为家养种和野生种。家养种的鳞片又宽又薄，味道也不是很苦。野鳞小而厚，味苦。
药理作用
百合汤对小鼠氨水引起的咳嗽有镇咳作用，小鼠肺灌注增加流速，还能对抗组胺引起的蟾蜍哮喘。
处理
1.百合:去除杂质和黑色花瓣，扬去灰尘。
2.蜂蜜百合:取干净的百合，加入炼蜜(100斤百合6斤4两)和适量开水，拌匀，用文火炒至黄色不沾手。拿出来晾凉。品汇必备品:百合，清蒸。
百合的营养价值和功效
百合的养生功效
1.润肺止咳
鲜百合中含有黏液，具有润燥清热的作用，中医常将其用于治疗肺热引起的肺燥或咳嗽。所以百合很适合秋天。
2.镇静安神
百合入心经，微寒，能清心除烦，宁心安神。用于发热后余热、恍惚、失眠多梦、抑郁、悲伤、啼哭等症状。
3.抗癌
百合含有许多活性生物碱。以1 μ g/ml的浓度体外培养时，能抑制癌细胞的增殖，具有明显的抗癌作用。现代药理研究证实，百合对实验性小鼠肉瘤-180和宫颈肿瘤-14有较强的抑制作用。研究证实，食用百合有助于增强体质，抑制肿瘤细胞生长，缓解放疗反应。比如加入薏米可以提高抗癌能力。
4.增强免疫功能
百合中的蛋白质、氨基酸和多糖能提高人体免疫力。每天服用百合水提取物两次，连续服用10天，可显著增强机体活力，抑制2，4-二硝基氯苯引起的迟发性过敏反应，增加外周血白细胞数量。百合多糖250 μ g/ml与淋巴细胞共培养可显著促进DNA和RNA的合成，同时提高淋巴细胞的存活率。
5.镇静和催眠
百合中含有百合苷，具有镇静催眠作用。实验表明，每晚睡前服用百合汤，可以明显改善睡眠，提高睡眠质量。
百合选择法
鲜百合要大，花瓣均匀，肉质厚，颜色白或淡黄。选购时也要注意剔除杂质、黑花瓣、烂心或发霉的。
干百合要选择干燥、无杂质、果肉厚、晶莹剔透的。食用百合是自家种的，味道不苦，鳞片又宽又薄的最好。药用百合是野生的，味苦，花瓣小而厚。
百合的功效与作用
百合的功效与作用
你知道百合的功效和作用是什么吗？说起百合，很多人认为它只是一种美丽的观赏花卉，但其实百合也可以作为食物，其中蕴含着丰富的保健功能。下面我给大家分享一下百合的功效和作用，感兴趣的朋友来了解一下。百合1号的功效与作用。养心安神。百合性微寒，有入心经的作用，能清心除烦，有很好的宁心安神作用。百合可用于发热、失眠、多梦、抑郁、悲伤、哭泣等疾病，因此百合可作为提高机体免疫力的食疗品。
2.润肺止咳。由于百合味甘、凉、润，对清肺热、润燥止咳有很好的作用，主要用于治疗肺阴虚引起的咳嗽、肺虚久咳、痰中带血等症。百合不仅可以单独煮，还可以和其他东西一起吃，都是一样的功效。
3.美人美人。很多女生最关心的是能不能去美颜美容，答案无非是可以。百合含有丰富的粘液和维生素，可以促进皮肤细胞的新陈代谢。经常食用百合有一定的美容养颜功效，如果配合其他同样功效的食物食用效果更佳。
4.具有活血、止血、健胃的作用。百合含有丰富的蛋白质、脂肪、钙等营养成分，能活血、止血、健脾、健胃。同时还能增加机体免疫功能，抑制肿瘤生长。再煮百合的时候可以加点冰糖一起煮，会更美味。
5.抗癌。百合含有多种生物碱，可预防白细胞减少，增加血细胞。而且百合还能促进和增强体内的细胞系统和吞噬能力，能提高机体的体液免疫能力，所以百合对各种癌症都有很好的预防和治疗作用。百合的功效与作用2莲子百合的功效与作用
1.癌症的预防
莲子百合含有大量生物碱。这些生物碱被人体吸收后，可以增加人体内的白细胞数量，减少放射性物质对人体的危害。此外，它们还可以提高人体的体力和吞噬活性。
2.滋阴润燥
莲子含有丰富的维生素，而百合含有大量的天然粘液，都具有滋阴润燥的重要作用。当人们因肺热、咽痛等上火症状而出现咳嗽、干燥等症状时，多吃莲子、百合可以使症状尽快好转。
3.美容美容延缓衰老
莲子和百合含有丰富的维生素和矿物质，还含有一些粘蛋白或植物纤维素，对人体皮肤细胞的再生和代谢有积极作用，还含有一些抗氧化成分，可以减少人体内氧化反应的发生。平时吃莲子百合不仅可以美容养颜，还可以延缓皮肤衰老。
4.镇静安神缓解失眠
莲子和百合都是能入心经的中药材。它们可以调节人的中枢神经系统，改善中枢神经系统的功能，缓解人的焦虑和紧张情绪。另外，莲子和百合都可以入心经，可以安神，提高人的睡眠质量。他们经常吃莲子，百合可以缓解人力，失眠多梦。
