红小豆和小豆有什么区别
红小豆和小豆的区别如下:
1.红小豆比较有药用价值，在中药中价值很大，而红小豆比较平民化。煮粥做馅是很常见的。
2.红小豆是暗红色和紫红色，呈长方形，而红小豆是鲜红色，颜色鲜艳，呈圆形。
3.赤小豆能祛湿、健脾、利尿、消肿。赤小豆也有祛湿的作用，但效果不如赤小豆。
两者简介:
红小豆又叫小豆、赤小豆。这里有些矛盾，容易误导新手。一些超市的标签很容易混淆。小豆的外观是椭圆形的，有些是长方形的。对于小豆来说，它的颜色有点暗，没有那么鲜艳。当我们买红豆时，
红小豆的颜色是鲜红色的，而且光亮有光泽，很容易分辨。红小豆外表圆圆的。煮出来的小豆吃起来粉嫩嫩的，入口很糯。也是红小豆酱的主料，沙沙的口感非常细腻。在人们的生活中，小豆出现的频率更高，做粥，做零食。
红豆和小豆有什么区别？它们的功能是什么？
红豆和小豆的区别:
1.本质上，红小豆也叫小豆、赤小豆。它属于一年生草本植物。这些花是黄色或浅灰色的。豆荚无毛，种子椭圆形或长方形，通常红色。起源于亚洲；中国广泛栽培。种子含有丰富的淀粉、蛋白质和B族维生素，可作为食品和副食品，并可入药。红豆，又名海豆，属于豆科植物，又名红豆、红小豆。红豆喜淡、温、甜、无毒。红豆含有丰富的营养成分，如蛋白质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、无机盐等。吃红豆对人体有滋补作用。
2.从外观上看:一般来说，它们形状不同，红豆为圆形，红豆为细长略扁形。
3.从用途来看:红豆比较大，最常用的是做好吃的红豆沙糖浆。小豆体积小，最适合做汤或粥。有利尿消除水肿的作用，非常适合孕妇。
4.从口感上看，红小豆比较硬，难煮，适合用适量的糖调味，但不适合放盐，否则不利于排水。红豆比较软，容易出砂，口感比较浓。单纯从口感上来说，红豆确实更适合吃。可见小豆和红豆的区别还是很大的。
红豆和红小豆的功效:
红豆营养丰富，有养生的功效，味甘、酸、平、无毒，有祛湿健脾的功效，适合脾胃虚弱的人食用，但只能作为食疗。常吃红豆可以滋补五脏，促进排毒通便，非常适合孕妇、产妇、哺乳期，也适合婴儿。给宝宝吃红豆，可以提高身体免疫力，促进身体健康发育。此外，红豆有清心养心、健脾补肾的功效，加入莲子、百合有固精益气、止血强筋的功效，可治肺燥干咳，增强内脏活力，增强体力。
红小豆是一种可食用的红豆食品，看起来像大豆，不能和红豆混在一起。这种小豆性平，酸甜可口，能利尿消肿，清热退黄，解毒排脓。该豆含有蛋白质、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、铁等营养成分，具有良好的通便、降血压、降血脂、调节血糖、防结石、健身减肥的功效。著名的药膳红豆鲤鱼汤，在人们品尝美味的同时，还有利尿消肿、减肥健美的功效。红豆也可以做成红豆芽，和绿豆芽一起吃。具有清热解毒、健脾利湿、消食化积、化瘀的功效，是日常生活中必不可少的家庭食品。
扩展信息
1.小豆浮肿不能坐卧，头身浮肿:桑枝烧灰淋汁，空心煮小豆使你饱，饿了不能吃。(《石梅纪的药方》)
2.红豆用于治疗六种动物的肉毒:烧一升红豆，末了，取一立方寸刀。(千条黄金公式)
3.红豆治大腹水:白茅根一大把，赤小豆三升，煮干，草根吃，水尿。(填充肘部背面)
4.赤小豆治疗风瘙痒症:将赤小豆和荆芥分成等份。最后把鸡肉清理干净，敷上。(概要)
5.红豆治水肿从脚起，入腹即杀人:红豆一升，煮序极坏，取汁四五升，膝盖以下；如果已经入腹，但服用小豆，不要杂食。（
6.催乳药，用赤小豆治疗的女人:赤小豆用酒研末，温服，与我同敷。
参考:百度百科:小豆
参考:百度百科:红豆
小豆是红豆吗？红小豆和红豆的区别
红小豆不是红豆。
红小豆和红豆的区别:
1.小豆本质上也叫红小豆、赤小豆。它属于黍属。这些花是黄色或浅灰色的。豆荚无毛，种子卵圆形或卵圆形，通常红色。起源于亚洲；中国广泛栽培。种子含有丰富的淀粉、蛋白质和维生素B，可作为食品、非食品和药物。
红豆，又名海豆，豆科，又名红豆、红小豆。红豆喜光，喜温，喜甜，无毒。红豆富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维、多种维生素、胡萝卜素、无机盐等营养成分。吃红豆对人体有滋补作用。
2.从外观上看:
一般来说，这两种形状是不同的。红豆是圆的，红豆是细长的，略扁。
3.从应用的角度来看:
红豆比较大，最常用的是做好吃的红豆沙糖浆。赤小豆最适合煲汤或煮粥，有利尿消肿的功效，非常适合孕妇食用。
4.味道:
红豆比较硬，难煮，适合调味，糖分适中。红豆比较软，比较容易出砂，质地也比较软。单纯从口感上来说，红豆确实更适合吃。可见红豆和红豆是很不一样的。
扩展信息
红小豆，别名:赤小豆、红米豆、米豆、蛋白豆、红山豆，拉丁学名:豇豆(thunb。ohwi et ohashi是豆科和豇豆的一年生草本植物。茎纤细，可达1米长或以上，幼时黄色长柔毛，老时无毛。形状与红豆相似但略细长。糜子，赤小豆主要用于中草药中，常与赤小豆混合，有利尿消肿、解毒排脓的功效。它在全国广泛种植。红豆可以整个吃，也可以用来做菜，煮粥，喝红豆汤。经常用来做豆沙做馅，很好吃。
相思树:藤蔓植物。茎细而多分枝。羽状复叶；小叶8-13对，膜质，对生，近长圆形。总状花序腋生，长3-8厘米；花序轴厚和短；花小，密，头状；萼钟形，萼齿4裂，粗白色；花冠紫色，旗柄三角形，翅瓣和龙骨瓣较窄。荚果长圆形，花瓣革质，成熟时开裂，有2-6粒种子；种子呈椭圆形，光滑有光泽，上部约三分之二为鲜红色，下部约三分之一为黑色。花期3-6月，果期9-10月。
资源
百度百科_红小豆
红小豆和小豆有什么区别
1。相同形状:
红豆，圆的。它成熟后会变成暗红色
3.不同的效果:
红豆性味辛、苦、平，有毒，入心肺经，有清热解毒、化痰杀虫之功。适用于疮痈肿痛、腮腺炎等。
红小豆性味甘、酸、平，有健脾益气、利湿解毒、排脓的作用。它能健脾利湿，是滋补饮食的佳品。对脾虚湿盛，水肿，四肢沉重等有非常好的疗效。
4.不同的种族群体:
红豆属于金合欢
红豆属于菜豆
5.不同用法:
红豆只供一般食用。
赤小豆在中国传统医学中被用作药物
红小豆和赤小豆一样，同属于豆科，性质和营养成分相似，但赤小豆的功效更强。
6.不同的成长习惯:
红豆:喜光，根深，木质坚韧，抗风能力强。根系发达，有根瘤，能固定大气中的游离氮。发芽旺盛，生长迅速。对土壤要求不严格，耐旱贫瘠，病虫害少。它是阳性植物，喜欢强光。适宜生长的温度为23-30℃，生长快。耐热、抗旱、耐瘠薄、耐酸、抗剪切、抗风、抗污染，树不易移植。
我喜欢生长在开阔、阳光充足的河边、海边、林缘或荒地。生长非常旺盛，如果不加控制，甚至可以挤走其他植物的生存空间，成为一方之主。
红小豆适应性很强。对土壤要求不高，耐瘠薄，粘土和沙土都能生长，在四川和山区都可以种植。既耐涝又耐旱，晚栽早熟，生育期短，栽培技术简单，可作为补充作物。
参考来源:百度百科-红豆
参考来源:百度百科-红豆
