各种水果的维生素C含量
很多常见的水果，如香蕉、苹果、梨、桃、西瓜等，维生素C含量都很低(<10mg/100g)。柑橘、葡萄、芒果、菠萝、哈密瓜等水果的维生素C含量较高(10 ~ 30mg/100g)。
少数水果，如鲜枣、猕猴桃、草莓、木瓜、荔枝等。，维生素C含量高(> 40mg/100g)。其中鲜枣的维生素C含量遥遥领先，为243 mg /100 g，但值得注意的是，干枣在干燥过程中损失了大量的维生素C，其含量仅为14 mg /100 g。
扩展信息:
水果好吃主要是因为含有糖分和有机酸。水果中的糖分主要是果糖、蔗糖、葡萄糖等单糖。很多人认为会让血糖快速上升，所以糖尿病人不能吃水果。事实上，研究表明，大多数水果的血糖生成指数(GI)较低，升高血糖的作用并不强。
比如苹果、梨、桃、杏、李子、樱桃、葡萄、柚子等大多数水果的GI值。明显低于馒头、米饭、土豆等食物，适合糖尿病人食用(每天200克左右)。少量水果，如菠萝、芒果、西瓜、芭蕉、香蕉、猕猴桃等。，有较高的GI，所以糖尿病患者可以少量食用(每天100克左右)。
个别水果，如大枣，因为GI值高，含糖量高，不适合糖尿病患者食用。
参考资料来源:人民网-了解哪些水果维生素C含量最高
水果维生素C含量排行榜
水果维生素C含量排行榜:
1.刺梨，维生素C含量2585 mg/1000。
2.余甘子，维生素C含量1841mg/100g；
3.维生素C含量为1100毫克/100克的沙棘；；
4.大枣，维生素C含量900mg/100g；
5.维生素C含量为420mg/100g的猕猴桃；；
6.维生素C含量为243毫克/100克的鲜枣；
7.维生素C含量为181毫克/100克的黑加仑；
8.维生素C含量为68毫克/100克的番石榴；；
9.维生素C含量为53毫克/100克的山楂；；
10.维生素C含量为50mg/100g的丑橙；；
11.维生素C含量为47毫克/100克的草莓；
12.维生素C含量为43毫克/100克的木瓜；
13.维生素C含量为35毫克/100克的金桔；
14.维生素C含量为33毫克/100克的橙子；
15.维生素C含量为27.2毫克/100克的杨桃；
16.维生素C含量为24毫克/100克的菠萝；
17.维生素C含量为23毫克/100克的柚子；
18.维生素C含量为22毫克/100克的柠檬。
参考以上内容:百度百科-维生素C
含有维生素C的十大蔬果有哪些
首先是番石榴。
番石榴是最好的抗氧化水果。番石榴果实中维生素C的含量极高，每100克鲜果中达到330毫克以上。还富含维生素A、维生素B、矿物质和纤维，以及钾、钙、磷、铁等人体必需的微量元素。
第二，芒果。
芒果果实营养价值极高，维生素A含量高达3.8%，是杏的两倍。维生素C的含量也超过了橘子和草莓。芒果含有糖、蛋白质、钙、磷、铁等人体必需的营养物质。
第三，桑葚。
桑葚，又名桑果，是两千多年前中国皇帝的御用滋补品。富含活性蛋白、维生素A原、B1、B2、PP和C、氨基酸、苹果酸、琥珀酸、酒石酸、胡萝卜素、钙、磷、铁、铜、锌等矿物质，被誉为21世纪最佳保健水果。
第四，番荔枝。
番荔枝含有大量的蛋白质、碳水化合物、维生素C、钾、钙、镁、磷等。，而且营养价值相当高。而且由于热量高，能有效补充体力，具有美容、壮骨、增强免疫力等多种功效，所以无论是正餐还是水果都非常适合。
第五，草莓。
草莓果肉中的糖、蛋白质、维生素C含量比苹果、葡萄高7-10倍。苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B12、胡萝卜素、钙、磷、铁的含量比苹果、梨、葡萄高3-4倍。
扩展信息
无论是业务指导还是日常科普，很多人都会对一天一个橘子或者一个猕猴桃来满足人体一天对维生素C的需求印象深刻。虽然理论上没有问题，但是维生素C只是人体需要的营养物质之一。多吃不同种类的水果蔬菜，合理搭配饮食，可以有效补充人体所需的水分、碳水化合物、维生素、矿物质等各种营养物质。
同时提醒消费者，要适当补充水果。这是因为即使是甜度普通的水果，含糖量也在10%左右。如果每天吃500克水果，相当于吃了50克果糖。根据世界卫生组织发布的成人和儿童糖摄入量指南，正常成人每天的糖摄入量不应超过45g。
参考来源:人民网-果蔬中的维生素C之王，不是猕猴桃？
人民健康网-5月必吃的9种水果
各种水果的VC含量
富含维生素C的新鲜蔬菜和水果很多，如猕猴桃、哈密瓜、青椒、黄瓜、番茄、大白菜、鲜枣、生梨、橙子、西兰花等。其中，猴桃被誉为维生素C之王；其次是大枣和木瓜；蔬果中的西红柿和辣椒含有丰富的维生素C，邪恶进补推荐量:每天250克以上，不用担心摄入过多，因为维生素C是水溶性元素，过量的维生素C会通过尿液和汗液排出体外。正是因为容易流失，所以要坚持每天吃，不要以为打一次维C丰盛的食物就可以照顾很多天。
现代家庭一般都有冰箱。很多人喜欢买很多水果放进去，但是这样不好，因为水果存放的时间越长，维生素C流失的就越多。而且由于吸烟会阻碍人体对维生素C的吸收，烟草中的尼古丁对维生素C有破坏作用，所以容易缺乏维生素C；从事剧烈运动或重体力劳动的人，也会因出汗而损失大量维生素C；还有一些疾病和药物也会影响维生素C的吸收，所以水果不能作为人体维生素C的唯一来源，必要时应服用维生素C片。
