适合蒸的十种蔬果有哪些
大白菜、茄子、西兰花、土豆、芹菜。
1.清蒸白菜球
开采法
1.将肉放入碗中，加入适量的油、盐、料酒、酱油、白胡椒粉，搅拌均匀；加入姜末和葱花搅拌均匀；打入一个蛋黄，搅拌均匀备用；
2.大白菜的挑选中断，使茎叶适中，洗净切块备用；
3.炒锅烧热，放入适量的油，稍微加热后将白菜翻炒，放入适量的盐，白菜粘油后翻炒片刻；
4.炒至白菜略软，装盘，上蒸锅；
5.用勺子把搅拌好的肉做成球状，放在白菜上；将所有人煮沸，用中火蒸大约10分钟，直到肉丸熟了。
6.蒸好后拿出来浇上一层酱油或者其他喜欢的调料。
有哪些菜可以简单蒸着吃呢
豆豉蒸排骨、蛤蜊蒸鸡蛋、凉拌蒸茄子、蒸南瓜、肉末蒸豆腐、金针菇蒸鸡、香菇蒸鳕鱼、豆豉蒸鱼、蒜蓉蒸肉饼。这些菜可以蒸着吃，方法很简单。
蒸菜的好处:蒸菜最大程度保留了蛋白质、纤维素等原有营养成分。
清蒸蔬菜保留了菜肴的原味，带出食物自然质朴的鲜味。
蒸是一种环保健康的烹饪方式，不仅健康还能保持厨房的干净。
清蒸蔬菜比炒菜容易消化。它们不接触高温油，营养保持得很好。蒸菜烂了，对肠胃系统也很好。
扩展信息:冷酱蒸茄子的具体方法:
材料:茄子2个、香油适量、酱油适量、盐适量、糖适量、蒜瓣、辣椒、葱适量。
茄子去皮洗净放入蒸锅，蒸15-20分钟左右。需要注意的是，在蒸茄子的时候，要把整个茄子蒸熟，这样可以防止茄子在蒸的时候吸收多余的水分，茄子的味道变淡。判断茄子是否熟了，可以用筷子戳一下，很容易戳到茄子表示熟了。
蒸好的茄子冷却后，切成长条或者撕成长条，放在盘子里。
洋葱切成花，香油，酱油，盐，糖，蒜调成糊状，辣椒切碎一起搅拌成酱。
倒在茄子上拌匀。夏天天热，凉拌可以开胃。
参考:健康Eating-Sohu.com的蔬菜或蒸的食物
可以蒸的主食有哪些
1。蒸土豆
土豆一般是切丝或者切片炒，但是如果蒸，效果就不一样了。蒸的食物首先是饱腹感，因为土豆中淀粉含量很高，淀粉类食物一般都是饱腹感，而且吃完还能撑很久。蒸土豆热量低，脂肪和热量低，减肥效果不言而喻。
蒸土豆可以当主食吃，不需要吃米饭、面条，因为其中的碳水化合物含量已经可以满足你的能量需求。如果能和蔬菜一起吃，是非常好的减肥食谱。2.蒸胡萝卜
胡萝卜是一种极好的减肥食品。让我们来数一数胡萝卜中的营养元素，如胡萝卜素、各种维生素、叶酸、钙、膳食纤维等。这些元素共同撑起了胡萝卜可以减肥的大旗。吃了胡萝卜之后，可以吃到丰富的营养，更健康更有营养的食物可以帮助减肥。此外，还能帮助身体的新陈代谢和血液循环，真的是减肥的好帮手。
我们一般把胡萝卜当配菜吃，很少单独吃。其实减肥的人一定要试试蒸胡萝卜。蒸可以保证营养不流失，吸收率更高。如果觉得蒸的味道淡，可以配着炒菜吃。3.蒸红薯
红薯是典型的减肥食品。我们一般有几种吃红薯的方法。菜是地瓜丝，但是是油炸的，含糖很多，很油腻，含糖量高，容易发胖。另一种吃法是火锅或者麻辣烫吃，比油炸好，但不是健康的吃法。
如果吃红薯蒸，效果会很好。而且蒸起来略甜可口，很多女生都喜欢。还能帮助促进肠道活动，完全不含脂肪，热量低。不吃蒸红薯，就失去了减肥的好机会！
十种清蒸美食
十种清蒸美食:
1.清蒸桂花山药
清蒸桂花山药是用干桂花和山药放在锅里煮，再配以蜂蜜。这是一种甜菜，很受孩子们的欢迎。
第二，粉丝蒸南瓜
粉丝蒸南瓜是用老南瓜和金针菇蒸制而成的一道菜。粉丝蒸南瓜是一道菜色俱佳的美味蒸菜。
三。蒸茄子
蒸茄子就是把新鲜的茄子和粉条一起蒸，加入调料拌匀即可食用。
四。莲藕丸子
莲藕丸子是用新鲜莲藕和猪肉做成的丸子。它们是一种非常适合秋天吃的蒸菜。它们非常适合秋天吃莲藕，口感和营养更丰富。
5.蟹柳蒸秋葵
蟹柳蒸秋葵是用蟹柳和秋葵一起蒸的，色泽艳丽，味道鲜美。这是一道清蒸菜，有各种颜色和味道。非常适合全家一起吃。
不及物动词富甲一方
花开富贵是芹菜蒸肉，芹菜洗净，切片，裹上肉末，放在锅里蒸。这道蒸菜外形美观，名字好听。是一道色香味俱全的好蒸菜，非常适合全家人一起吃或者招待客人。
七。芋头蒸排骨
芋头蒸排骨是用芋头和排骨一起煮的。芋头是现在市面上的一种食品，是一种很好的食物，可以当主食吃，也可以煮着吃。用芋头和排骨一起蒸，既能补充身体需要的营养，又很好吃，吃多了也不会上火。
八。清蒸大闸蟹
清蒸大闸蟹是秋季最重要的蒸菜，因为大闸蟹是秋季市场上的一道美味，最适合清蒸。清蒸大闸蟹很好吃。
9.蒜蓉蒸大虾
蒜蓉蒸虾是一道非常美味的蒸菜。现在虾肉很肥很嫩，非常适合蒸。虾肉是一种非常有营养的食物，新鲜可口，非常适合全家一起吃。
十.清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼是一道非常美味又营养的蒸菜。鲈鱼没有鱼刺，肉质鲜嫩，最适合清蒸，方法简单。
