河南十大香菜是什么
十大香菜是一种与薄荷非常相似的草本植物。
芫荽(拉丁名:薄荷属，别名:香蕈)是唇形科薄荷属草本植物。是一种名贵蔬菜，香味浓郁醇厚，绿色持久，可用于花卉栽培。分布于河南、河北、广东、广西、云南、新疆等地。这种特殊的香菜叫十香菜，有的叫石香菜。十香菜看起来有点像薄荷，但是比薄荷香。几片小叶子就能让房间充满香味。十香菜也有学名留兰香。
十香菜，正式名称为留兰香，也可称为石香菜、荠菜、思乡草、香薄荷等。，但它既不是薄荷也不是藿香。十香菜其实是一种野生中草药、香料，简称野菜。如果给它施肥，它能长得很好。河南人多用于凉拌、煎饼、面条。
百里香的起源
十香菜也被称为草木樨。传说黄帝与擅长巫术的蚩尤交战。他经常用疖子之毒杀人，吃东西停不下来，非常勇敢。黄帝无力克敌，请诸神助其破之。九天玄女赐黄帝草强身健体，避秽驱邪，故不怕蚩尤疔疮之毒；黄帝被授以避甲之术，使敌人可以对抗蚩尤，从而夺旗擒杀蚩尤。
十种香菜以石祖山和大红山(新郑市和新密市)出产最好。取井泉之水灌溉，宁湿不肥。长椭圆叶的红梗最好，其次是长叶的绿梗，大椭圆叶略像薄荷。蚊蝇不落，害虫不生，风吹后气味远，清而不浅，香而不腻。将十片香菜叶和大蒜等配料捣碎后，用醋和香油拌入米皮、凉面、凉面、凉粉、面鱼等。，又香又好吃，清爽开胃。
十香叶的学名是什么？
十香叶:留兰香(别名:留兰香、狗肉、狗肉、香菜、狗肉、香草、荷兰薄荷、假薄荷、绿薄荷、四香菜、土、薄荷、花菜、血、香菜鱼、香菜鱼、香草、皱叶、薄荷、薄荷、薄荷草、薄荷、留兰香、10号、留兰香、不
如何吃:
1将十片香菜叶和切碎的大蒜捣碎后，用醋和香油拌着吃米皮、凉面、挂面、凉粉、面鱼等。
2可作为饺子、包子、豆腐、火锅的调料。又名:绿薄荷、菜花、香薄荷、绿薄荷、血香菜、狗肉味、土薄荷等。它是唇形科多年生直立草本植物，茎直立，花紫色或白色，花期7-9月。对温度适应范围广，喜湿喜光，适合弱酸性土壤。茎和叶可蒸馏提取留兰香油，留兰香油可入药或食用
十棵欧芹
2.罗勒是唇形科植物，又名宝塔、香草、短麸、灵香、广子等。用全草入药。性的温暖和无知。具有散人气、祛湿消食、活血解毒的作用。可用于治疗外感头痛、胀气气滞、胃脘痛、腹泻、月经不调、跌打损伤、蛇咬伤、皮肤湿疮、瘙痒。
巴兹尔（男子名）
3.牛至叶。别名:牛至草比萨草比萨草Olegang Olegang香薷香薷【贵州】茵陈【江西/云南】夏草祁乡武乡满是香山【云南】小甜甜草和土香，落花，薄荷蘑菇和野草，马玉兰。
牛至叶
