红小豆有什么作用和副作用
红小豆又称小豆，是一种营养全面、风味独特的常见食品。有很多种吃法，但不是每个人都知道。那么，小豆有哪些功效和副作用呢？
小豆比小麦、小米和玉米等许多食物含有更多的营养成分。据食品专家分析，小豆的蛋白质含量为17.5%-23.3%，淀粉为48.2%-60.1%，膳食纤维为5.6%-18.6%。此外，红小豆还含有多种无机盐和微量元素，如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。
因此，小豆有三大功效:
1)赤小豆可治热毒便血，味甘，性平，健脾利湿，活血解毒。用汤加红糖可以补急，有补血止痛的作用；
2)红小豆具有良好的通便、降血脂、降血压、健身减肥、防结石的功效；
3)赤小豆能刺激肠道，有良好的利尿作用，能解酒解毒，对心脏病、肾病、水肿有益；
我们中国有句古话:药都有三毒！不管什么药都有副作用，小豆也不例外。红小豆虽然有减肥的作用，但是长期食用红小豆会使人黑瘦干燥，严重时会影响消化系统的吸收。还有阴虚不湿热的人，小便明显的老年人不宜吃红小豆。如果被蛇咬了100天内吃了小豆，会造成非常严重的后遗症。
赤小豆和薏苡仁的功效和禁忌
赤小豆和薏苡仁的功效:
1.提高精神
现代人压力大，精神不振，心慌，嗜睡，易怒是高节奏生活中常见的现象，吃点薏米吧。
2.利尿除湿
大麦和红豆煮成粥后，大麦的祛湿和红豆的利尿可以充分结合，对体内的祛湿利尿有积极的作用。
3.健脾消肿
薏米赤小豆汤对厌食、脘腹胀满、健脾消肿、脾胃吸收运化有很好的辅助作用，日常食用对养胃健脾有很好的作用。
红豆薏米的禁忌:
1.不适合和红豆薏米一起吃的食物。羊肉，因为同食会引起中毒；羊肝，一起吃会中毒；米饭，两者一起吃会导致口疮。
2.经期女性应忌食。因为薏仁会使身体偏寒虚弱，虚寒体质不适合长期服用，处于经期的女性应避免食用。
扩展信息:
薏苡仁的营养价值
1.薏苡仁含有多种维生素和矿物质，能促进新陈代谢，减轻胃肠负担，可作为体弱患者病中或病后的进补食品；
2.经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良也有疗效。薏苡仁能增强肾功能，有清热利尿的作用，所以对水肿患者也有疗效。
3.现代药理研究证明，薏苡仁具有防癌作用，其抗癌有效成分中含有硒，能有效抑制癌细胞增殖，可用于胃癌、宫颈癌的辅助治疗；
4.健康人常吃薏米，可以使身体敏捷，减少肿瘤的发生；
5.薏米含有一定量的维生素E，是一种美容食品。经常食用，能保持人体皮肤光泽细腻，消除痘痘和斑点，改善肤色，对病毒感染引起的疣有一定的治疗作用。
6.薏米含有丰富的维生素B，对防治脚气非常有益。
参考:红豆、薏米的功能与禁忌-人民日报在线
蚕豆是凉的还是热的
根据营养学家的说法，蚕豆性温和不温不火，但不宜过多食用。吃蚕豆的时候一定要处理好，微毒。
性一般的食物有:大米、玉米、青稞、米糠(米糠)、红薯(红薯)、芝麻、大豆、稻豇豆(白豆)、豌豆、扁豆、蚕豆、红小豆、黑豆。
蚕豆又名罗汉松、胡豆、兰豆、南豆、竖豆、佛豆，为豆科、野豌豆属一年生草本植物。是粮、菜、饲料、绿肥两用作物。
蚕豆的营养价值
嫩蚕豆能益气健脾，利水消肿。此外，它营养丰富，每100克蚕豆含蛋白质9克，碳水化合物19克，还含有丰富的膳食纤维、钙、磷、钾、维生素B、胡萝卜素等健康营养成分。嫩蚕豆中的蛋白质在各种豆类中仅次于大豆。还含有磷脂和胆碱，是大脑和神经组织的重要成分，具有增强记忆、健脑的作用。此外，蚕豆是一种低热量食品，是高血脂、高血压、心血管疾病患者的优质绿色食品。现代人也认为蚕豆是抗癌食物之一，对预防肠癌有作用。
有什么辣蔬菜
温性食物有温经助阳、活血通络、散寒的作用。
辛辣食物有芥菜籽、辣椒、胡椒等。
温性食物有:鸡肉、大枣、生姜、韭菜、鲢鱼、虾、羊肉、海参、大蒜、南瓜、樱桃、荔枝、桂圆、杏、石榴、板栗、生葱。
红小豆是凉的还是热的
红小豆属于平性食物，平时可以和红小豆一起煮着喝。红小豆适量食用，有利水消肿解毒的作用。红小豆的果实会在开花后生长，果实呈长方形。红小豆的果皮紫红色，有光泽，叶片披针形或卵状披针形。
红小豆是平的红小豆又名小豆、米豆，属于豆科一年生半缠绕草本植物，是我国重要的粮食之一。人们经常问小豆是凉的还是热的。其实小豆不凉也不热，属于平食，中国是世界上生产小豆最多的国家。
小豆的茎非常细长，最长可长到1米。植物刚长出来的时候上面有黄色的绒毛，等植物长起来就会消失。红小豆叶片披针形或卵状披针形，最长可长到15毫米。红小豆每年5-8月都会开花，花大多是黄色的。
红小豆的花通常与2-3朵花一起生长。它的花苞披针形，花梗短，但花具有观赏性。红小豆开花后会结果，果实长方形略短，果面紫色，有的有光泽，有的没有。
红小豆的果实一侧有一个线性突起的种脐，果实中含有膳食纤维、维生素A、脂肪、胡萝卜素、核黄素、烟酸等营养成分。平时可以用红豆和冰糖煲汤。适量吃红豆有利水消肿解毒的作用。
