吃玉米要注意哪些人不宜吃
玉米作为一种粗粮，不仅营养价值高，而且具有很高的保健功能。对预防心脏病和癌症有特效。但即使玉米好，也不是每个人都适合，生活中还是有一小部分人吃不到玉米。那么，谁不能吃玉米呢？
1.消化系统不好的人
对于消化系统不好的朋友来说，最好不要吃玉米，因为玉米是粗粮之一，会增加胃的消化负担，容易导致静脉破裂出血或胃肠道溃疡，所以消化系统不好的朋友最好不要吃玉米，尤其是那些肝硬化、食管静脉曲张或胃溃疡患者。
2.免疫力低下的人
玉米富含纤维素。吃了之后会阻碍蛋白质的吸收和补充，降低脂肪的利用率。对于免疫力低下的朋友来说，可能会对身体多个器官的功能造成损害。
3.体力劳动者
一般来说，体力劳动者由于劳动强度大，需要更多的能量和热量，而玉米中的能量较少，不适合体力劳动者把玉米当主食吃。
4.成长和发展中的青少年
由于生长发育中的青少年需要摄入大量的营养物质，对激素也有特殊的生理要求，过多的玉米摄入不仅会阻碍体内营养物质的吸收利用，还会影响激素的合成，所以过多食用玉米可能会给青少年的生长发育带来不利因素，青少年应少吃。
5.老年人
对于老年人这个特殊群体，玉米也要尽量少吃。因为玉米中的膳食纤维会对肠胃造成很大的负担，而老年人的肠胃又不太好。玉米吃多了，极易引起消化不良、便秘等症状，不利于老年人的身体健康。
虽然玉米是一种营养价值很高的粗粮，但有些人还是不要吃玉米，因为玉米很难满足人体对营养物质的特殊需求，而且还会增加肠胃的消化负担，所以以上五类人群还是少吃玉米为好。
不能吃玉米粉的人
不适合吃玉米的人有以下几种:
1.缺乏钙和铁等元素的人
因为粗粮中含有植酸和膳食纤维，会结合形成沉淀，阻碍身体对矿物质的吸收。
2.患有消化系统疾病的人
如果他们患有肝硬化、食管静脉曲张或胃溃疡，吃大量粗粮容易导致静脉破裂和溃疡出血。
3.免疫力低下的人
如果纤维素的日摄入量长期超过50g，就会阻碍人的蛋白质补充，降低脂肪的利用率，对骨骼、心脏、血液等器官的功能造成损害，降低人的免疫力。
4.体力活动量大的人
粗粮营养价值低，能量供应少，对于从事重体力劳动的人来说，能量供应不足。
5.成长中的青少年
由于生长发育对营养物质和能量的特殊需求，以及对激素水平的生理要求，粗粮不仅阻碍胆固醇的吸收和转化为激素，还阻碍营养物质的吸收和利用。
6.老人和儿童
因为老年人的消化功能在下降，而儿童的消化功能并不完善，消化大量的膳食纤维对胃肠道是很大的负担。而且营养素的吸收利用率比较低，不利于孩子的生长发育。
7.肠胃功能不好的人
肠胃功能不好的人，膳食纤维吃多了对肠胃是很大的负担。
三种人不宜吃玉米
一般来说，哪三种人不宜吃玉米并没有严格的规定，但胃溃疡和胃静脉曲张患者应少吃玉米，对玉米过敏的人也不宜吃玉米。
1.胃溃疡患者:幽门螺杆菌感染、烟酒刺激等因素都可能导致胃溃疡，患者容易出现胃胀、胃痛、消化不良等症状。玉米属于粗纤维食物，患者要少吃玉米。如果一次吃太多，可能会增加消化负担，导致更多不适。
2.胃静脉曲张患者:门静脉高压通常会导致胃静脉曲张，患者容易出现腹胀和食欲不振。如果患者食用过多的玉米，可能会导致胃底静脉出血，建议患者少吃玉米。
3.对玉米过敏的人群:如果患者对玉米过敏，吃了玉米后容易出现皮肤瘙痒、丘疹、呕吐等过敏现象，所以这类患者需要避免吃玉米。
六种人不宜吃玉米
六种人不宜吃玉米:缺钙、铁等元素的人，患有消化系统疾病的人，免疫力低下的人，体力活动重的人，青少年、老年人和生长发育中的儿童。
1.缺乏钙、铁等元素的人。因为粗粮中含有植酸和膳食纤维，会结合形成沉淀，阻碍人体对矿物质的吸收。
2.患有消化系统疾病的人。如果患有肝硬化、食管静脉曲张或胃溃疡，大量食用粗粮容易引起静脉破裂和溃疡出血。
3.免疫力低的人。如果长期每天摄入50g以上的纤维素，会阻碍人的蛋白质补充，降低脂肪的利用率，对骨骼、心脏、血液等器官的功能造成损害，降低人的免疫力。
4.体力活动量大的人。粗粮营养价值低，能量供应少，对于从事重体力劳动的人来说，能量供应不足。
5.生长发育中的青少年。由于生长发育对营养物质和能量的特殊要求，以及生理上对激素水平的要求，粗粮不仅阻碍胆固醇的吸收和转化为激素，也阻碍了营养物质的吸收和利用。
6.老人和孩子。因为老年人的消化功能在下降，而儿童的消化功能并不完善，消化大量的膳食纤维对胃肠道来说是很大的负担。而且营养素的吸收利用率比较低，不利于孩子的生长发育。
扩展信息:
食用玉米的注意事项:变质的玉米会致癌，而且玉米容易被黄曲霉污染，产生一种强致癌物黄曲霉素，所以玉米要存放在干燥通风处，发霉变质的玉米不能食用。
南方人喜欢吃米饭。从健康的角度来说，单纯吃米饭是不科学的。建议补充一些杂粮，尤其是玉米作为维持健康的重要食物，尽量吃新鲜的玉米。吃玉米的时候要注意咀嚼，帮助消化。腹泻、胃胀、胃肠功能紊乱者不宜一次多吃。玉米的营养价值如下:
1.钙:每100克玉米能提供近300毫克的钙，与乳制品所含的钙几乎相同。丰富的钙可以降低血压。
2.谷胱甘肽:玉米中的谷胱甘肽是近年来发现的长寿因子。在硒的参与下，能生成谷胱甘肽氧化酶，是抗衰老、抗衰老的成分。
3.胡萝卜素:胡萝卜素被人体吸收后可转化为维生素A，具有抗癌作用，而玉米中的植物纤维素可加速致癌物等毒物的排出。
4.维生素E:玉米中的天然维生素E具有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、预防皮肤病、缓解动脉硬化和脑功能衰退的作用。
5.叶黄素等。:年龄相关性黄斑变性(AMD)是一种由眼睛老化引起的疾病，严重时会导致视力下降。较高的叶黄素和玉米黄质摄入量，可使老年性黄斑病变风险降低43%。所以吃玉米可以对抗眼睛衰老，预防老年性黄斑变性。
参考来源:
人民网-谁不该吃玉米？吃玉米的注意事项
人民网-谁不能吃玉米？玉米的营养价值
