地瓜是红薯的意思吗？
红薯就是红薯的意思。
红薯一般指甘薯(番薯(L.) Lam。)，也叫干楚、地瓜、朱薯、金薯、凡如、红薯干、玉枕薯、地瓜、红薯干。
甘薯的生长习性:
红薯喜欢温度，怕冷，不耐寒。适宜生长温度为22-30℃，低于15℃时停止生长。不同生长期对温度的要求不同，蕾期温度以18-22℃为宜，温度过高或过低都会影响出芽率。
苗期温度宜为22-25℃，茎叶期温度宜为22-30℃，茎叶期温度不得低于16℃，否则会阻碍其生长，甚至停止生长；如果低于8℃，就会导致植物枯萎，被霜冻而死。块根阶段的温度应为22-25℃。适宜的温度可以促进植物各个生长期的生长，保证根系的数量和扩张。
参考以上内容:百度百科-红薯
红薯和地瓜的区别
红薯是一回事，地瓜是学名，叫干楚、地瓜、朱薯、金薯、凡如、红薯干、玉枕薯、地瓜。
黍在地下部分有圆形、椭圆形或纺锤形的块根，茎横卧或上升，偶尔缠绕和多分枝。叶片的形状和颜色往往因品种而异，通常呈宽椭圆形，叶柄不同。聚伞花序腋生，蒴果卵圆形或扁圆形，有1-4粒种子，一般2粒种子，无毛。
扩展信息
红薯富含膳食纤维，不仅增加饱腹感，还能促进胃肠蠕动，起到润肠通便的作用；同时，膳食纤维还能吸收肠道内的有害物质进行排泄；还为益生菌的增殖提供能量和营养，改善肠道微生态环境。
白皮和红皮的红薯功效不同。皮白心白的红薯可以润肺生津。皮肤粗糙干燥的人可以常吃白皮白心的红薯。
红皮红心的红薯有补气养血的功效，可以和大枣相比，不像大枣那么容易湿热。面色苍白的女生，长期坚持吃这个红薯，可以改善面部气色。
参考来源:百度百科-红薯
参考来源:人民日报在线-秋冬吃红薯有很多补气养颜的功效
芋头和红薯有什么区别
红薯和芋头都是我们生活中常见的食物，具有很高的营养价值和食用价值。芋头和红薯哪个减肥好
甘薯
芋
一
红薯和芋头的区别
科和属的区别。芋头又名芋头、芋头，是天南星科植物的地下鳞茎。其形状和肉质因品种而异，通常作为小芋头食用。
外观差异
红薯叶有心形、肾形、三角形、掌形，全叶或有深浅不一的槽口，一般为圆柱形、球形或块状；芋头的叶子呈盾形，叶柄长而肥，绿色或紫色；植株基部形成短茎，逐渐积累营养，肥大成肉质鳞茎，一般为卵圆形、卵圆形或块状。
营养价值的差异
红薯富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素等营养成分。具有补虚益气、健脾胃、强肾阳的功效；而芋头性平味甜，含有大量蛋白质、维生素、脂肪、纤维素、钠、钾等矿物质元素。具有解毒、通便、洁牙、防龋、增强免疫力的作用。
2
芋头和红薯哪个减肥好
芋头比较适合减肥。
首先，红薯和芋头是我们生活中常见的农作物。两者都含有大量的维生素、纤维素、淀粉、钙、铁、钾等成分。适量食用，都有饱腹感，有助于减少人们对其他高热量食物的摄入，促进减肥。
但相对于红薯，芋头的热量会更低，因为每100g红薯含61卡左右的热量。每100克芋头含有56卡路里左右的热量，所以吃芋头更适合减肥，所以芋头的减肥效果会更好。
3
红薯或者芋头比较好
各有各的优势。
甘薯
红薯味甘，含有大量的糖、蛋白质、脂肪和多种维生素、矿物质，能被人体适量吸收，具有补中益气、提高人体免疫力、调节人体机能的作用，有益于人体健康。
芋
芋头营养价值丰富，能增强人体免疫功能。可作为预防和治疗癌症的主食，在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复中有辅助治疗作用。适当食用有助于人体健康。
四
红薯和芋头可以一起吃吗
是的。
首先，红薯和芋头是生活中常见的杂粮，营养价值和食用价值都比较高。它们的营养成分和食物性质没有相似性，所以红薯和芋头可以一起吃。但由于两者中膳食纤维和淀粉含量较高，一起过量食用容易加重人体胃肠负担，容易出现腹痛、腹泻、便溏等不适症状。
5
一天应该吃多少红薯
建议每天吃100-150g左右。
红薯的营养价值和食用价值都比较高。一般只有100-150克左右的红薯就能满足人体每天的能量需求，对人体健康有益。
其次要知道，虽然红薯的营养价值比较高，但是由于红薯中的膳食纤维含量较高，且暂时没有可供人体完全代谢的食物，所以吃多了容易增加人体胃肠道的负担，不利于人体健康。
地瓜和红薯有区别吗
地瓜和红薯的区别是:产地不同，形状不同，味道略有不同。
1.不同的起源。红薯，产于中国，是中国历史上的一种古老食品，而红薯是从海外引进的一种食品。
2.不同的形状。地瓜从外形上看长一点，地瓜圆一点，地瓜大一点小一点。此外，红薯还可以分为白肉和黄肉。
3.味道略有不同。地瓜和红薯的味道基本相同，但是仔细品尝会发现，地瓜的味道比红薯稍微甜一点，红薯基本没有什么特别的味道。
甘薯的选择
首先，看红薯的形状
地瓜有两种形状，瘦瘦长圆短胖。其中，较瘦的红薯在民间被戏称为公红薯，矮胖的红薯被称为母红薯。雄红薯细长的外形，切掉后也很好看，主要是含糖量比雌红薯高很多。
母红薯比较肥，不适合烤红薯，否则会外焦里嫩。母红薯更适合切段煮糖水。
第二，看表面的土壤
我们在购买红薯的时候，发现有些土会有一定程度的粘着，但是土壤的干湿程度不同，所以要选择那些摸起来感觉很干的红薯，因为这种类型的红薯从出土开始就已经放置了一段时间了。经过一段时间的干燥，红薯的含水量会适当降低，糖分浓度会变高，吃起来会更甜。
第三:看皮肤
有的红薯因为放置时间太久，水分流失，红薯的表皮会有褶皱。放置太久的红薯可能会变质，不建议购买。我们应该选择买一些皮光滑没有皱纹的红薯。这些红薯比较新鲜，水分和糖分都比较足，煮出来的味道会很甜很好吃。
