时令水果和蔬菜
春季(农历1月至3月)
蔬菜:辣椒、青椒、彩椒、洋葱、菜花、甜豆、豌豆、芹菜、生菜、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头。
水果:番石榴、大枣、枇杷、桑椹、樱桃、荷花(晚春)
胡椒:它在六月和七月成熟。如果百科和文章有矛盾的话,我记忆中辣椒也应该是秋天成熟的,所以6月和7月应该更准确。
青椒彩椒:催熟时间的百科里没有,所以大概和辣椒差不多。
洋葱:有两种,一种是春末夏初熟的,一种是秋天熟的。
菜花:百科里没有成熟时间,只是各种品种成熟所需的天数。我记得我家白菜的收获季节应该是秋冬,但是不准确。
甜豆:百科里没有成熟时间,但是百科里的一句话引起了我的注意。环状奎宁会降低精子数量和活力,想生孩子的男性最好不要多吃。
豆豆:百科上没有成熟时间。在我家印象最深的是冬天的豌豆苗很好吃。豌豆应该是夏天成熟的,和小麦差不多,但是我已经很久不种地了,差点忘了来。
芹菜:芹菜有两种,一种是粗芹菜,一种是细芹菜。百科全书说芹菜叶比茎更有营养。不知道是不是真的。
莴苣:我也没在百科全书里找到。记忆中应该是春天,嫩了才好吃。市场上看到的比较老,没有家里种的好吃。
荠菜:春夏秋三季都有。好像是我那边地里的野菜,我没吃过。
油菜:一种是最后出油菜的,一种叫大白菜。不知道是哪种。反正我经常吃,百科上也没时间。我猜应该是春天了。
菠菜:耐寒耐热,春、秋、冬三季蔬菜。
香椿:普通和矮化密度栽培的香椿一般在清明节前发芽,顶芽可在谷雨前后采摘。这种第一次采摘,称为第一茬香椿芽,不仅肥嫩,而且香味浓郁,品质高;以后根据生长情况,每隔15-20天采摘第二次。
一年四季都能找到竹笋,但只有竹笋和冬笋的味道最好。
马兰头:嫩叶和嫩茎的采收期主要是3-4月。
韭菜:成熟时间在百科上查不到,也叫壮阳草,是男女性交后常见疾病最常用的食疗菜。
葫芦:在栽培季节,葫芦一般在春季播种,夏季收获。
番石榴:台湾省最早种植的番石榴,80天即可结果,最迟10个月即可采收,一年四季生长结果。
大枣:台湾省大青枣10月下旬至次年3月上市,而海南大枣冬季成熟,采收期长达3-4个月。
枇杷:花期10-12月,第二年5-6月挂果。
桑树:花期4-5月,果期5-6月。
樱桃:花期3-4月,果期5月。和我记忆中的还挺吻合的。樱桃不容易储存。不知道市面上其他季节卖的樱桃是怎么保存或者生产的。反正想吃樱桃的可以在春末夏初去四川,那个时候樱桃更便宜更好吃。
莲雾:东南亚3-4月开花一次,5-6月果实成熟,7月下旬开花两次,8-9月果实成熟,12月有花有果。一般果实重70-80克。在台湾省,莲的栽培大多实行生产周期的调整,一年开花结果4-6次。
夏季:(农历四月至六月)
蔬菜:辣椒、苦瓜、丝瓜、冬瓜、芸豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、葫芦科、南瓜、苋菜、山楂、菠菜、芦笋、红薯。
水果:草莓、荷花、桃子、李子、西瓜、菠萝、柠檬、百香果、火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子和樱桃。
苦瓜:我在百科全书里也没找到。我的记忆应该是春天种的,夏末秋初收的。我的记忆不准确。我能清楚的记得苦瓜可以清热降火。祛邪热可以缓解疲劳,清心明目,提高听力和视力,滋润皮肤,强身健体,使人精力充沛,不易衰老。
丝瓜:夏秋季采摘。丝瓜要鲜嫩才好吃。比如在家里,吃之前可以从地里摘一些嫩丝瓜,然后加入自己养的鸡的蛋,做成鸡蛋汤。你只需要加点油和盐,不需要任何其他调料。味道很美。看看市场上卖的丝瓜,唉。
冬瓜:瓜的形状像枕头,也叫枕瓜,产于夏季。为什么夏天产的瓜叫冬瓜?这是因为瓜熟了,表面有一层白色粉末,就像冬天的霜,也是这个原因。冬瓜也叫白瓜。回答了一个我一直以来的疑问和误解。我一直以为冬瓜是冬天成熟的,所以叫冬瓜。
芸豆:又名芸豆、四季豆,不宜生吃,也不宜与生芸豆同食。芸豆一定要煮熟了才能吃。芸豆是一种营养丰富的食物,但它的种子含有一种有毒的蛋白质,这种蛋白质必须在高温下被破坏。所以吃芸豆一定要煮熟,才能消除其毒性,充分发挥其营养价值,否则会引起中毒。
芦笋:一般是种植后4-10年。芦笋是世界十大名菜之一,在国际市场上享有蔬菜之王的美誉。目前,芦笋仍是我国主要的出口创汇蔬菜,但仍是国内市场上销售较少的稀有蔬菜。中国人总是把好东西拿出来换成一堆贬值的废纸,真的很可笑。
茭白:人们利用黑穗病菌阻止茭白开花结果,将这种带有病害的畸形植物作为蔬菜进行繁殖。
黄瓜:开花结果期5-9月。现在一年四季都有的蔬菜估计都是大棚产的,吃起来应该是鲜嫩鲜嫩的,但是最近爆的那种涂了避孕药的黄瓜看起来很新鲜。你敢吃吗?
南瓜:没见过,百科上也没有。
苋菜:发音,xiàncài,6-10月丰富。小时候经常吃。味道有点怪,但是很好吃。
苏珊:苏珊卷曲的嫩叶是美味的蔬菜,无论是炒着吃还是放在汤里煮都非常美味。就国内植物而言,其淡绿色叶片和波状叶片具有观赏价值。
空心菜:鲜嫩才好吃。我最喜欢的食物是上面那种。
龙须菜:龙须菜是佛手的嫩芽或绿豆苗,因其叶长而卷曲,故称龙须菜。
红薯叶:这个应该是红薯叶。我没吃过。都是我家用来喂猪的,现在土地都快被占了,我都不能养猪了,更别说吃红薯叶了。
生菜:生食和常规食物可以帮助女性保持苗条。来北方之前,我从未生吃过这种多叶蔬菜。现在觉得还不错,但是总觉得不放心,觉得没有打扫干净。
西红柿一年四季都有。它们可能种植在温室里。年轻的时候很好喝,现在不好喝了。
茄子:一年四季看着学校食堂的油焖茄子就觉得很纠结。不知道是这么干净里面这么多油还是为什么一年四季都有茄子。
白菜在我国广泛种植,是我国东北、西北、华北地区春夏秋三季的主要蔬菜之一。估计温室里有很多。我不知道正常情况下应该什么时候成熟,但是味道变化不大。
草莓:每年夏季6-7月果实成熟时采摘,很少使用。一年大部分时间都能看到,看着也不错,就是不敢吃。你不知道你吃的是什么,各种膨胀物质和染料。
桃:种植后2-3年开始结果,5-6年进入盛果期。
梅子:产于我国大部分地区,7、8月成熟,饱满、圆润、细腻、形美、味甜,是人们喜食的传统水果之一。
西瓜是一年生藤本草本植物。瓜瓤脆嫩,香甜多汁,富含矿物盐和维生素,是夏季的主要水果。冬天也看到有卖的,还有各种形状的,当季还好吃。小时候吃过那种翻沙的西瓜,现在再也没吃过。
菠萝:为了提高果实的重量和质量,在小花全部枯萎后,用50毫克/升赤霉素和0.5%尿素溶液喷果实,20天后再喷第二次,再喷70毫克/升赤霉素和0.3%尿素溶液。为了使果实成熟均匀,当果实达到第七成熟时,用300 mg/L乙烯利喷果实催熟。
柠檬:四川省资阳市安岳县。被誉为中国柠檬之都,产量占全国80%。2000年,时任中国人民政治协商会议副主席的杨汝岱亲自授予中国柠檬小镇牌匾,该牌匾现由县政府保存。离我家挺近的,呵呵~~
百香果:一般在春季的2月或3月种植,采用优质插条种植。如果水肥充足,整形防虫管理得当,5月底可以开始陆续开花。自然授粉或人工授粉后,果实经过50-60天的发育,大约在7月底后成熟。
火龙果:火龙果的开花结果期为每年的5-11月,果实由绿转紫时即可采收。
杏:杏肉味酸、热,微毒。暴饮暴食会伤筋动骨,勾起旧病,甚至掉眉毛掉头发,影响视力。如果生育,孕妇和小孩暴饮暴食,容易生疮疖子。同时,由于新鲜杏子的酸性较强,暴饮暴食不仅容易增加胃酸引起胃病,还容易腐蚀牙齿,诱发龋齿。对于暴饮暴食伤的杏子,每餐3 ~ 5个杏子被认为是合适的。
荔枝:春天开花,夏天结果。新鲜的荔枝含糖量很高。空腹吃会刺激胃黏膜,导致胃痛、胃胀。而且空腹吃太多新鲜荔枝,会因为过量的高糖突然渗入体内而导致高渗性昏迷。不宜多吃。
猕猴桃:花期5-6月,果实成熟期8-10月。
香蕉:从中医角度来说,香蕉味甘、寒,能清热润肠,促进胃肠蠕动,但不适合脾虚泄泻。凡事总有合理的解释。香蕉性寒。按照热者凉的原则,最适合燥热的人。
椰子:一年中,5-6月芽数最多,11-12月芽数最少。拔出花蕾后3.5个月,花序露出,称为开花,7-9月开花最多,花蕾中雌蕊最多,11月至次年3月最少。椰子从受精到成熟需要12个月。
番石榴为什么会有红斑
色素沉淀。番石榴是热带水果,所以抗冻性弱。在选择种植时,最好选择无霜无雾的温带地区,这样才能使番石榴健康生长。
营养:番石榴本身营养丰富,尤其是蛋白质和维生素C,还有维生素A和B以及钙、磷、铁、钾等微量元素。番石榴还含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素和脂肪。此外,番石榴还含有果糖、蔗糖、氨基酸等营养成分。
扩展信息:
可食用:
番石榴香甜多汁,果肉光滑,很少有无核的果核。经常食用可以补充人体缺乏的营养物质,可以强身健体,提高身体素质。与苹果相比,番石榴的脂肪含量低38%,热量低42%。
番石榴还广泛应用于食品加工业,主要目的是增加食物中维生素C的含量,使食物的营养得到加强和改善。
番石榴可生吃,也可作为鲜果煮熟后食用,煮熟的番石榴可制成各种酱料,如水果酱、果冻、酸辣酱等。番石榴还可以在制作酱料、水果沙拉、馅饼、布丁、冰淇淋、酸奶和一些饮料时增加风味。
参考来源:百度百科-番石榴
梨是寒性水果吗
问题一:梨是寒性水果吗?你好,是的,梨是寒性水果。梨自古被尊为百果之宗,能治咳嗽,润肺。可惜大家只知道它的功效,忽略了它的性质是否适合自己的体质。从中医的角度来说,梨可以清心润肺,但其性寒。虚寒感冒咳嗽的人不宜生吃。一定要隔水蒸,或者放在汤里,或者和药材一起炖。
问题二:梨凉吗或者什么梨是凉性水果?说到梨寒凉的问题,更深入的研究表明,不同种类的梨寒凉程度不同。比如我们常吃的天涯梨,凉性和小巧玲珑的香梨、较大的贡梨差不多,而厚皮的沙梨、进口梨就更凉了。最受欢迎的梨减肥法可以算是用杏、梨、银耳熬制糖水或汤,对口干相当有效。但需要注意的是,本方梨性寒,雪耳性寒,比较适合实热或虚火需要清热的人食用。以防体虚感冒,不需要雪耳。如果这个方子稍加改动,可以加强3元(9克)川贝母补肺气的功效。若配百合,可滋阴安神。
问题3:梨是温的还是凉的?水果应该凉吗
问题4:梨凉吗?梨,被称为百果派,是中国最古老的果树之一。脆而多汁,甜而爽口,醇厚宜人。味甘、寒、微酸,具有清热利湿、润喉降压、清心润肺、止咳化痰、止渴生津的作用,可用于治疗妊娠水肿和妊娠高血压。对于孕妇来说,消化吸收非常重要。梨性寒湿,对脾胃有害,不宜多吃,一天一个。孕妇最好多吃苹果。
我希望收养
问题五:什么水果凉?如梨;什么是温性水果:山楂、樱桃、石榴、荔枝、橄榄、木瓜、银杏等。
凉性水果:西瓜、甜瓜、梨、橘子、橙子、香蕉、桑葚、柿子、菱角等。
中性水果:葡萄、苹果、桃、杏、菠萝、桂圆、甘蔗、乌梅等。问题6:砀山梨是不是寒性水果,不能一次多吃。建议一次吃20个,会让你慌的。水果的五大特性
寒、凉、平、温、热是水果的五大特性。五性分类可以让你更明显的根据自己的体质选择吃不同性质的水果。如果你属于寒性体质,就不适合吃太多寒性水果,否则只会雪上加霜,导致身体不适,违背水果养生的初衷。
寒冷和凉爽
寒性凉的水果可以清热降火,润肺除燥,会降低人体的能量代谢率,促进热量的降低。适用于热性体质、热性症状者。寒性凉性水果有:冬瓜、西瓜、柿子、香蕉、椰子、草莓、梨、枇杷等。
温暖而炎热
温热水果能散寒补虚,消除寒证,增加人体热量,促进人体能量代谢。适合体质偏寒、有感冒症状的人。温热性水果有杨梅、石榴、桃、芒果、桂圆、荔枝、大枣等。
幸平
幸平果能开胃健脾,补虚固肾,易于消化,适合任何体质的人食用,体质好的人可以长期食用。扁形水果有:葡萄、苹果、柠檬、橄榄、菠萝、杨桃、椰子等。
寒性水果有西瓜、梨、柚子、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、番茄等
热水果有桂圆、荔枝、芒果、榴莲等
扁平水果包括番石榴、苹果和葡萄。这个时候可以多吃一点水果。
问题8:什么水果凉凉的?寒性水果:适合热性体质
火龙果、梨、苹果、杨桃、山竹、柚子、草莓和枇杷
寒性水果:适合热性体质。洗衣机洗的衣服干了以后,怎么才能...做饭用什么油比较好?我们还能活着吗?谁能帮我设计一个签名?我叫吴,女...为什么我18岁了还被称为成年人???胡萝卜和白胡萝卜可以一起炒吗?寒冷的冬天洗冷水澡好吗?牙根里的神经被拔掉了。后面补牙有必要带吗...为什么我不能用开瓶器打开红酒?问一个特别奇怪的词,全部回答。(4)来往于专家和朋友附近
凉性水果缓解燥热
据李医生介绍,夏季水果多为寒性,如梨、苹果、各种瓜类。一般来说,热体质偏盛的人,夏季新陈代谢旺盛,交感神经占优势,出汗多,经常面红、口干、易怒、便秘,夏季特别喜欢吃生冷的东西。所以,热性体质的人可以适当多吃些寒性水果。
但是,你不应该吃更多的寒性水果,否则会对你的健康有害。比如苹果,味道甘甜,有止泻、通便、助消化的作用。经常吃可以让皮肤* * *。但是,因为它含有丰富的糖和钾盐,吃多了会对心脏和肾脏的健康有害。冠心病、心肌梗塞、肾炎、糖尿病患者不能多吃,中气不足、精神疲劳者可多吃,作为滋补水果。
梨、橘子、柚子等水果有止咳化痰、润肺助消化的作用,但吃多了容易引起肠胃不适、牙痛、痔疮,甚至皮肤斑疹。所以,有胃病、胃寒的人最好少吃。
李医生特别强调,气虚脾虚的人在选择西瓜、哈密瓜、芒果、梨、香蕉等寒性水果时要特别小心,最好不要吃。气虚一般是指气不足,力量较弱的人或儿童。这类人一般面色苍白,瘦弱,吃不下饭;脾虚就是消化系统差,肠道蠕动慢。所以越吃寒性水果,肠胃蠕动越低
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发展
2006年3月18日的评论(0)
银街1015
芳香。
寒性水果:哈密瓜、西瓜、梨、香蕉、猕猴桃、芒果、柿子、菱角、甜瓜、柚子等。
适宜人群:虚热体质者
你不应该多吃生冷的水果,否则对你的健康有害
温性水果:荔枝、桃、桂圆、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏。
适合人群:虚寒体质第九题:哪些水果是温性的,哪些是寒性的,因为好吃又有营养,所以受到大家的喜爱。但是,朋友们千万不要小看选水果的学问。就像人的急躁和慢性一样,水果也分寒、温、平。什么季节吃什么水果,只有坐对了位置,水果才能发挥出符合个人体质的有益健康的奇效。
水果分温、热、寒、凉、平。你必须了解自己的体质,才能选择合适的水果。我们把体质分为两类:寒热体质。如果你是热性体质的人,适合多吃寒性水果。如果是寒性体质的人,适合多吃温性水果。平和属性的水果,两种体质都适合。中医食疗重视食物的不同口味和功能,即以食物口味的优越性来调节人体的气血阴阳,增强机体对邪的抵抗力,以期阴阳为秘,精神为治。
如果我们吃对了水果,就不会出现凉上加凉,热上加热的情况,造成不适,还可以达到用水果养生的目的。我们都能吃吗?
1.水果的温、热、冷、凉、均一性:
1.热水果:榴莲、黑枣荔枝、桂圆、桃子、樱桃、桃子、
2.扁果:百香果、柠檬、番石榴、牛油果、菠萝、葡萄、莲雾、橙子、甘蔗、木瓜、橄榄、李子、
4.凉性水果:梨、苹果、杨桃、山竹、柚子、草莓等。凉与冷,暖与热,在功能上有一定的相似性。只是角色大小略有不同。
能缓解或消除热证的食物,性寒凉;
能缓解和消除寒证的食物是温的。
一般认为,寒凉食物具有清热、泻火、解毒的作用,常用于热病。
多数温性食物具有温中、扶阳、散寒的作用,常用于寒证。
素菜有健脾开胃、滋补身体的作用。
所谓温性食物,是指能温暖身体的食物,如洋葱、韭菜、白菜等。所谓热的食物,是指比温的食物更容易温暖身体,一般是指一些辛辣的调料之类的。中医认为,温热的食物对皮肤有好处,在秋天,我们应该更加注意保护阳气。因此,秋季饮食可温补,多吃牛羊肉、莲子粥、枸杞子等食物,可温补气血,润泽脏腑,呵护肌肤。
散寒助阳的温性食物往往热量较高,食用后容易在体内积热。常吃会导致肺火旺盛,表现为口干舌燥。怎么才能抑制干燥?中医认为,最好选择一些甘寒的食物,也就是性较凉的食物。
温热食物包括:
适用于风寒感冒、发热、恶寒、流涕、头痛的姜、葱、香菜;
干姜、红茶适用于腹痛、呕吐、热饮;
它适用于辣椒、葡萄酒等。伴有四肢冰冷、畏寒、风湿性关节痛等症状。
寒性食物是指能使身体变冷的食物。寒性食物包括:小米、绿豆、海带、绿豆芽、苦瓜、番茄、黄瓜、香蕉、西瓜、冬瓜、茄子等。
如果食物的性质介于温寒之间,则称之为平食。性食物有:大米、黄豆、黑芝麻、花生、土豆、大白菜、包菜、白萝卜、胡萝卜、洋葱、黑木耳、柠檬猪肉、鸡蛋,以及鱼类中的鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、黄鱼、鲳鱼。此外,我们日常生活中喝的牛奶也是一种平板食品。
日常生活中有很多凉性食物,如荞麦、玉米、白萝卜、冬瓜、香菇、芹菜、生菜等。& gt
问题10:梨属于寒性水果吗?夏天的水果大多属于凉梨,味道甘甜,有止泻、通便、助消化的作用,能使皮肤* * *。但由于含有丰富的糖分和钾盐,吃多了会损害心肾健康,如冠心病、心肌梗塞、肾炎等。
什么水果对眼睛好
首先是胡萝卜,因为胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A,对眼睛有帮助。其次是樱桃,含铁量居水果之首。铁是血红蛋白的原料,非常适合受电脑辐射影响的女性。