大米是酸性的还是碱性的？
1。米饭是一种酸性食物。大米经过人体消化代谢后，最终产物是酸性的，所以是酸性食物。
2.大米含有碳水化合物、糖类、维生素、脂肪和微量元素，不仅能充饥，为人体提供能量，增强体力，还能补中、健脾、刺激胃液分泌。
馒头、米饭和面食是酸性还是碱性的
馒头、米饭和面食都是酸性食物。酸性食物包括鱼和蛋、白米和面粉、全谷物豆类(但其酸性比细粮弱)、可乐(含磷酸)；碱性食物包括蔬菜、大部分水果、藻类、土豆等。牛奶和豆腐也可以算是弱碱性食物。
常见的酸性食物有:蛋白质类食物，如畜、禽、蛋、鱼、贝类、奶酪、花生酱、花生等；高脂肪食物，如腊肉、核桃、芝麻、沙拉酱等；高碳水化合物，包括玉米麸皮、燕麦、通心粉、米糠、黑麦和小麦；果冻甜点、布丁等。
常见的碱性食物有:蔬菜，各种类型，尤其是甜菜、羽衣甘蓝、韭菜、芥菜、萝卜、菠菜；各种水果，尤其是枣、无花果、香蕉、杏干、苹果、李子和葡萄干；调味料，香草，所有类型，尤其是薄荷，罗勒，芫荽，咖喱粉，欧芹。
常见的中性食物有:黄油、人造黄油、油、玉米、蜂蜜和茶。
扩展信息:
常见的酸性食物:
1.肉类:牛肉、鸡肉、猪肉和鸭肉。
2.鱼:金枪鱼、比目鱼和柴火。
3.水果:西红柿、橙子、草莓、葡萄、菠萝和苹果。
4.海鲜:紫菜、蛤蜊、章鱼、泥鳅。
5.其他:奶酪、蛋黄、面包。
参考:人民网-食物确实分酸碱:鱼和蛋是酸性的，水果和蔬菜是碱性的
参考:人民网-生个男孩想吃什么？男人应该吃五种酸性食物
大米是酸性的还是碱性的
大米是酸性的。
酸性食物:是基于流行的酸性体质理论，并不是指直接检测pH值的食物分类。即食物消化后，氮、碳、硫、氯、盐等。最终形成，酸性自由基留在体内，称为酸性食物。如:牛、羊、猪、鸡、鸭、鱼、谷物等。
碱性食物:食物燃烧后所得灰烬的化学成分主要含有钾、钠、钙、镁等元素。当它溶于水时，会生成碱性溶液。这类食物包括各种蔬菜、水果、豆类、牛奶、硬果中的杏仁、栗子等。
扩展信息:
大米的营养价值
1.养胃功效
很多人都知道米饭可以养胃，所以经常肚子疼的人可以吃点米饭，少吃辣。
2.提高睡眠质量
米饭还可以改善人的睡眠，所以对于睡眠不好，经常失眠的人来说，晚上可以吃点米饭。
参考来源:百度百科-大米
参考来源:百度百科-酸性食物
参考来源:百度百科-碱性食物
大米是酸性还是碱性
大米是酸性还是碱性
。食物酸碱度的简单分类:酸性食物:牛奶以外的动物性食物，如谷物、糖果、糕点、鱼、猪肉等动物性肉类。
碱性食物:除五谷杂粮以外的植物性食物，如水果、蔬菜、豆制品等；动物性食物中，只有牛奶和动物血是碱性食物，其他都是酸性食物。
中性食物:油、盐、咖啡、茶等。
吃米饭的注意事项
吃米饭有什么注意事项？首先，米饭中的矿物质含量并不多，所以我们在吃米饭的时候，要补充一些其他的营养素和蔬菜，达到一个酸碱平衡，从而促进我们身体的发育。
我们还需要注意的是，如果我们吃米饭，它是相对干燥的。这个时候可以做点汤来配米饭，这样效果更好，也能达到保湿的效果。另外，米饭虽然好吃，但也不能盲目食用。一般来说，按照正常的食量吃就够了。主食吃多了，容易长胖。
我们用大米煮粥的时候，可以加一些红枣和银耳补血，对于爱美的女性来说是非常好的。也可以和水果一起煮，补充维生素等营养。总而言之，很好。
