剥好的菠萝蜜肉没熟怎么办？
剥菠萝蜜的方法如下:
1.自然成熟。可以把切好的菠萝蜜用保鲜膜包好，放在纸箱里或者阴凉的地方，一般过几天就成熟了。
2、果实成熟。如果发现菠萝蜜没有熟，可以放在一些熟的水果旁边。这些成熟的水果会挥发一些乙醚，乙醚有很强的催熟作用。常见的可以催熟其他水果的水果有:苹果、香蕉、猕猴桃等。
3、晒太阳催熟。适当的阳光照射也可以帮助菠萝蜜成熟。用保鲜膜包好，放在阳光下，让阳光充分晒到。一般一天就够了。
处理未熟菠萝蜜的其他方法。
没有成熟的菠萝蜜果肉，吃起来有点酸，不适合直接吃。如果不想催熟，可以直接去掉，里面的籽以后会有果肉。放入小锅中，加入适量冰糖和柠檬汁一起煮至沸腾，再煮半小时左右。锅里的菠萝蜜果肉会熟，可以吸收很多糖分。熟了就关火，拿出来。
菠萝蜜生肉去皮后可以煮熟吗
**可以，菠萝蜜生肉去皮后可以自然煮熟。处理方法包括:
1.将切好的菠萝蜜用保鲜膜包好，在太阳下晒干3-4个小时，然后放入纸箱中，1-2天就熟了。
2.将菠萝蜜与苹果、香蕉和其他成熟水果放在一起，可以快速成熟。
3.菠萝蜜可以在太阳下晒干一天，然后放进纸箱子里，也可以很快催熟。
4.将菠萝蜜和盐一起浸泡在水中，也可以很快成熟。
需要注意的是，储存时需要密封，以免变质。
菠萝蜜去皮了怎么办？
如果菠萝蜜在生活中没有成熟，可以采取一些措施进行人工催熟，但去皮后的菠萝蜜一定要保存好，避免变脏或变质。
如果菠萝蜜去皮不熟，可以在太阳下晒一天，几个小时太阳很强。如果没有好天气，可以用加热器加热几个小时。不管是太阳晒还是热风吹，都需要时不时的翻个身，然后用报纸、毛巾或者薄被子包起来。把它放在阴凉干燥的地方，过两天再检查。当它符合成熟条件时，就可以进行切割。
另外，未煮过的菠萝蜜可以当蔬菜吃，可以炒也可以煮。吃起来像栗子一样好吃，有止渴通乳、补中益气的功效。此外，菠萝蜜的果核是可以食用的，可以用盐煮熟或烘烤。
如何催熟菠萝蜜
1.成熟的水果。这是一种催熟未成熟水果的不知疲倦的方法。催熟菠萝蜜也可以这样做。我们可以把成熟的水果(如苹果和香蕉)放在一起，让菠萝蜜快速成熟。
2.我们把未成熟的菠萝蜜放在阳光下晒一天，然后放进纸箱里。很快菠萝蜜就会散发出香味，然后你就可以在假期吃了！
3.为了避免水果经过长途运输后价值急剧下降，很多热带水果在运输后仍然是绿色的。很多厂商会直接用催熟剂催熟。但是人工催熟的水果口感和营养价值都不如自然催熟的水果。
4.将菠萝蜜和盐放在一起，浸泡在水中。或者把菠萝蜜放在高热量的白橙灯下，会很快成熟，菠萝蜜很快会变得更软更香。
菠萝蜜果肉去皮未熟怎么办？
去皮和未成熟菠萝蜜的处理方法有:自然成熟、果实成熟、阳光成熟和冷藏。
1.自然成熟。
将去皮未熟的菠萝蜜用保鲜膜包好，放入纸箱或阴凉处，过几天就完全成熟了。
2、果实成熟。
将去皮未成熟的菠萝蜜用保鲜膜封好，放入塑料袋中，再放入成熟的水果，如苹果、香蕉、猕猴桃等。，然后将塑料袋密封，密封两天。因为这些成熟的果实会挥发一些乙醚，而乙醚有很强的催熟作用。
3、晒太阳催熟。
把去皮未熟的菠萝蜜放在盘子里，放在阳光下，这样可以充分晒到。一般一天就能吃完。
4.制冷。
将去皮未熟的菠萝蜜肉用保鲜膜包好，然后放入冷冻室保鲜。大约2-3天后，菠萝蜜肉就会成熟。
选购菠萝蜜的小贴士:
1.观察颜色
在成熟季节，菠萝蜜一般是金黄色的。如果菠萝蜜没有完全成熟，可能会有点青绿色。蓝绿色是菠萝蜜的原色。当季节成熟时，大小基本一致，颜色会逐渐变成金黄色。
但是，这并不意味着不能买菠萝蜜，除非是金黄色的。绿松石菠萝蜜也可以买，但是大小会比较成熟。买回后放置三两天会慢慢成熟变黄。
2.闻闻味道
成熟的菠萝蜜会有很浓的香味，表皮会裂开一点，裂开的地方香味会更浓郁。
3.尝试
将菠萝蜜去皮后，你不仅会闻到浓郁的香味，还会在切口处看到一片片的菠萝蜜。挑一个，去掉里面的石头，就可以试试了。品鉴的味道，见仁见智。但如果切完发现烂了，就要在大神们那里谨慎对待，必要时停止实用。
